La องค์การสหประชาชาติ สำหรับอาหารและการเกษตร (FAO) และ องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้ประกาศเปิดตัวการประชุมนานาชาติด้านโภชนาการ (CIN2) ครั้งที่ 19 ซึ่งจะจัดขึ้นในกรุงโรมระหว่างวันที่ 21 ถึง XNUMX พฤศจิกายนนี้และจะแก้ไขปัญหาที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งในยุคของเรานั่นคือการจัดระเบียบรัฐบาลของ ระบบ ทางโภชนาการ Mundial เพื่อเผชิญกับความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสามประการของศตวรรษที่ XNUMX?
ความท้าทายแรกส่วนใหญ่ของ ประชากร Mundial ทุกวันนี้ต้องทนทุกข์กับภาวะทุพโภชนาการ เด็กหนึ่งในสามในประเทศกำลังพัฒนา พัฒนาการ มีน้ำหนักน้อยหรือล่าช้า เพิ่มขึ้น. ผู้คนสองพันล้านคนได้รับผลกระทบจากความบกพร่องใน จุลธาตุและมากกว่า 840 ล้านคนต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวโหยเรื้อรัง
ความท้าทายประการที่สองปัญหาของ Salud ที่เกี่ยวข้องกับความไม่เพียงพอหรือการบริโภคที่มากเกินไปของเราด้วยเทคนิคของ PRODUCCION, การเปลี่ยนแปลงทางอุตสาหกรรมหรือ การกระจาย ผิดพลาดแพร่หลาย โรคอ้วนและ หนักเกินพิกัด ส่งผลกระทบต่อผู้คนประมาณ XNUMX พันล้านคน
El การบริโภคมากเกินไป ของไขมันหรือน้ำตาลสารเคมีตกค้างในอาหารการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เพิ่มขึ้นกลายเป็นปรากฏการณ์ใหญ่ วง สังคม ยังไม่นับปัญหาของ ความปลอดภัย สุขาภิบาล ที่คร่าชีวิตผู้คนทั่วโลกปีละสามล้านคน
เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น