ในตัวมันแสดงถึงหนึ่งในหกของการปล่อยของ ก๊าซเรือนกระจก. ปศุสัตว์ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 7,1 กิกะตันเทียบเท่าต่อปีสู่ชั้นบรรยากาศนั่นคือ 2% ของการปล่อย CO15 ทั้งหมด Origen มานุษยวิทยา.
แต่ตามรายงานใหม่จากองค์การ ประชาชาติ ยูไนเต็ด สำหรับ Food and Agriculture (FAO) ที่เผยแพร่เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 26 กันยายนมีความเป็นไปได้ที่จะลดสิ่งเหล่านี้ลง 30% การปล่อยโดยใช้แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดและ เทคโนโลยี ที่มีอยู่เดิม.
El สตูดิโอซึ่งดำเนินการอย่างละเอียดถี่ถ้วนที่สุดในเรื่องนี้จนถึงปัจจุบันได้วิเคราะห์ทุกขั้นตอนของวงจรชีวิตของ การเลี้ยงวัว: การผลิตและการขนส่งอาหารสัตว์, การใช้พลังงานในฟาร์ม, การปล่อยมลพิษจากการย่อยอาหารและ การหมัก ของปุ๋ยคอกเช่นเดียวกับการขนส่งการทำความเย็นและการปรับสภาพของ ก่อ animales หลังจากเสียสละพวกเขา
แหล่งที่มาหลักของ การปล่อย: การผลิตและการเปลี่ยนแปลงของอาหารสัตว์ (45%) โดยเฉพาะเนื่องจาก ปุ๋ย สารเคมี ใช้ในพืชผลการย่อยอาหารของสัตว์ (39%) เนื่องจากวัวปล่อยออกมา มีเทนก๊าซมีพลังมากกว่า CO25 2 เท่าและการสลายตัวของ ปุ๋ยคอก (10%). ส่วนที่เหลือเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงและการขนส่งของ ก่อ สัตว์.
ข้อมูลมากกว่านี้ - มนุษยชาติเข้าสู่ช่วงแห่งหนี้ระบบนิเวศ