บาร์บีคิวถ่าน

เตาถ่านในสวน

หากคุณกำลังคิดที่จะซื้อบาร์บีคิวสำหรับสนามของคุณหรือสำหรับสวนของคุณคุณมีข้อสงสัยแน่ ๆ มีความแตกต่างระหว่าง บาร์บีคิวถ่าน หรือก๊าซ มีหลายประเภทและแต่ละประเภทมีลักษณะสำคัญ ก่อนอื่นเราต้องตัดสินใจว่าเราต้องการบาร์บีคิวแบบพกพาหรือแบบคงที่ นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรามีในสวนหรือสนามของเรา

ดังนั้นเราจะอุทิศบทความนี้เพื่อบอกทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับบาร์บีคิวถ่านและลักษณะของมัน

ฉันควรใช้บาร์บีคิวอะไร

บาร์บีคิวแก๊ส

เมื่อเราต้องการติดตั้งบาร์บีคิวสนามในสวนของเราไม่ต้องสงสัยเลย หนึ่งในนั้นคือถ้าเราต้องก่ออิฐบาบีคิวซื้อบาร์บีคิวแบบสำเร็จรูปและแบบพกพาหรือเตาถ่าน ก่อนอื่นเราต้องตัดสินใจว่าสิ่งที่เราต้องการคือแล็ปท็อปหรือเครื่องที่ตายตัว ขึ้นอยู่กับประเภทของพื้นที่ที่เรามีในสวนของเราเราอาจสนใจบาร์บีคิวสำเร็จรูปหรืออิฐ ในกรณีเหล่านี้ เกี่ยวข้องกับบาร์บีคิวถ่านแบบเปิดโล่ง. นั่นคือที่นี่เราจะมีการกระจายความร้อนและควันออกไปทุกด้าน สิ่งนี้ทำให้เราใช้เชื้อเพลิงมากกว่าเตาบาร์บีคิวแบบเคลื่อนที่เล็กน้อย

เตาบาร์บีคิวแบบเคลื่อนที่มีข้อดีคือมีฝาปิดเตาไฟ สำหรับรสชาติคุณจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่างเมื่อปรุงอย่างใดอย่างหนึ่ง ความแตกต่างจะได้รับการชื่นชมขึ้นอยู่กับประเภทของเชื้อเพลิงที่คุณใช้เท่านั้น หากคุณใช้เตาถ่านแก๊สหรือบาร์บีคิวไม้คุณจะมีรสชาติที่แตกต่างกันไปในแต่ละเมนู มาดูกันว่าอะไรคือความแตกต่างหลักระหว่างเตาถ่านและบาร์บีคิวแบบใช้แก๊ส

ความแตกต่างระหว่างเตาถ่านและเตาแก๊ส

บาร์บีคิวถ่าน

หากคุณเลือกใช้บาร์บีคิวแบบเคลื่อนที่ได้ก็ถึงเวลาที่ต้องตัดสินใจว่าเราจะซื้อที่ปิดบ้านหรือไม่ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทราบประเภทของเชื้อเพลิงที่เราจะเติมด้วย ขอแนะนำให้เลือกใช้บาร์บีคิวที่สามารถครอบคลุมบ้านได้ และในการทำบาร์บีคิวแบบนี้เราสามารถประหยัดน้ำมันได้มากและ เราปรุงอาหารด้วยวิธีที่เร็วกว่า. ในเตาบาร์บีคิวที่ไม่มีฝาปิดจะมีการสูญเสียความร้อนมากขึ้นดังนั้นอาหารจึงใช้เวลาในการปรุงนานขึ้น รสชาติยังแตกต่างกันไปบ้าง

มาดูกันว่าบาร์บีคิวถ่านมีลักษณะอย่างไรบ้าง

ลักษณะของเตาถ่าน

บาร์บีคิวแบบพกพา

เป็นแบบที่เรียบง่ายและใช้งานง่ายกว่าแก๊ส นอกจากนี้เมื่อซื้อหากไม่ใช่ของที่เราจะใช้บ่อยเราสามารถพิจารณาได้ว่ามีราคาถูกกว่ามาก ถ้าเราไม่ใช้เตาบาบีคิวสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวเพื่อใช้เองบ่อยๆ เราไม่สนใจที่จะซื้อบาร์บีคิวที่มีต้นทุนสูง เราจะมองหาวิธี "ออกจากปัญหา" ที่ถูกที่สุด

เมื่อพูดถึงการปรุงอาหารก็เป็นอีกปัญหาหนึ่งบาร์บีคิวถ่านนั้นยากกว่ามากในการเข้าถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อให้สามารถปรุงอาหารได้ดี ในการทำบาร์บีคิวด้วยแก๊สการเข้าถึงอุณหภูมิที่อาหารต้องการนั้นง่ายกว่ามาก ในบรรดาฟืนหรือถ่านนั้นเราต้องใช้เวลามากขึ้นเพื่อให้ถ่านมีอุณหภูมิสูงพอที่จะส่งผ่านอาหารได้ดี

บาร์บีคิวคาร์บอนหรือไม้อาจเป็นอันตรายได้มากกว่าบาร์บีคิวแบบใช้แก๊สในตอนแรก และนั่นคือถ่านที่สามารถกระโดดออกจากบ้านและทำให้เกิดไฟไหม้ได้ สำหรับสิ่งนี้ต้องเตรียมสถานที่ที่เราจะเปิดใช้งานบาร์บีคิวไว้ให้พร้อม นั่นคือเราต้องเก็บให้ห่างจากหญ้าแห้งถ้าเรามีสวน ควรวางไว้ในบริเวณที่มี พื้นเทียมที่ไม่มีอันตรายจากไฟไหม้

เมื่อเราย่างอาหารเสร็จแล้วเตาบาบีคิวถ่านก็มีส่วนช่วยในการกำจัดคุที่ไหม้ออกไปได้มากขึ้น เราสามารถพูดได้ว่าบาร์บีคิวประเภทนี้สกปรกกว่าและมีงานบำรุงรักษามากกว่า

คุณสมบัติของเตาแก๊ส

โดยทั่วไปบาบีคิวประเภทนี้มักจะมีฝาปิดเพื่อป้องกันไม่ให้เปลวไฟดับเนื่องจากผลของลม สิ่งนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการปรุงอาหาร เตาบาร์บีคิวใช้แก๊สถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อปรุงอาหารได้เร็วกว่าเตาก่อนหน้านี้มาก ทำให้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น เตาบาร์บีคิวไม่ใช้ถ่านดังนั้นจึงปลอดภัยกว่าจากมุมมองของไฟทุกประเภทที่อาจก่อให้เกิดประกายไฟนอกบ้านด้วยเหตุผลดังกล่าว

สิ่งที่ควรทราบมีดังนี้ อันตรายของเตาถ่านบาบีคิวขึ้นอยู่กับประเภทการใช้งานที่เราให้ หากเราไม่ระมัดระวังในการวางบาร์บีคิวในสถานที่ที่ไม่เป็นอันตรายก็เป็นเรื่องปกติที่อาจมีความเสี่ยงอยู่บ้าง ขึ้นอยู่กับเราว่าเราจะใช้บาร์บีคิวประเภทใดประเภทหนึ่งก็ได้

สำหรับราคาเราสามารถพูดได้ว่าเตาบาร์บีคิวมีราคาแพงกว่าเนื่องจากมีความซับซ้อนมากขึ้น ขึ้นอยู่กับประเภทรูปแบบและความซับซ้อนของเตาไฟมากกว่าเชื้อเพลิง เราสามารถหาบาร์บีคิวแบบใช้แก๊สได้ในราคาที่ต่ำมาก อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการใช้งานที่เราจะมอบให้แต่ละคน

เราต้องจำไว้ว่าขึ้นอยู่กับการใช้งานที่เราจะให้บาร์บีคิวถ้าเป็นอะไรที่บ่อยหรือไม่เราอาจสนใจอย่างใดอย่างหนึ่ง ถ้าเป็นของที่เราจะใช้ในช่วงเวลาสั้น ๆ แนะนำให้ใช้เตาถ่านมากกว่า เนื่องจากมีราคาถูกกว่าและใช้งานง่ายกว่ามาก แม้ว่าจะมีการบำรุงรักษามากกว่าเล็กน้อย แต่หากใช้งานไม่นานและบ่อยครั้งการบำรุงรักษานี้ก็ลดลงเช่นกัน เรื่องอันตรายนั้นขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เราจะไปวาง วิธีที่ดีที่สุดคือการหาโพรงในสวนที่ไม่มีหญ้าแห้งและไม่มีอันตรายจากไฟไหม้จากการกระโดดของคุ

ฉันหวังว่าข้อมูลนี้จะทำให้คุณได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับบาร์บีคิวถ่านลักษณะและข้อดีของมัน


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา