Суочени са осиромашењем Биодиверсидад морски, зашто не прибећи аквакултури? Већина лососа којим се тргује у Немачкој потиче са аквакултура. Међутим, ова пракса има озбиљне недостатке, узгајивачи често прибегавају лековима, а воде загађују органским отпадом. Упркос свему, одређени стручњаци су уверени да фарме аквакултуре не би биле само средство за заштиту океана, већ и начин за исхрану становништва. становништва Мундиал непрестано се повећава.
Извор протеина
У храњење хуман, риба је водећи светски извор протеина, испред живине и свињског меса. Заправо, данас омогућава 17% људских бића да покрију суштинске потребе својих протеина. За 10 или 15 година потражња ће се помножити са 2. Без аквакултуре немогуће је одговорити на потребама беланчевина све већег броја становништва. Аквакултура је заиста много повољнија од узгоја свиња или говеда, јер се риба и други морски организми хране мање од рибе. Анималес земаљски.
Да произведу килограм говедина на пример, потребно је 15 пута више хране него да се произведе килограм шарана. Рибе заправо троше мање енергије од рибе. Анималес земаљски, И то из два разлога. С једне стране, они су хладнокрвне животиње, њихова унутрашња температура се врло добро прилагођава окружењу у којем живе. А с друге стране, кретање у воденом окружењу захтева мало напора.
Свака друга риба долази из аквакултуре
Према Организацији Уједињених нација за храну и пољопривреду, половина рибе која данас стигне на наше тањире није дивља риба. Међутим, значај аквакултура разликује се од земље до земље. У средњој Европи, као и у Немачкој, највише се траже дивље рибе. Међутим, у Кини је аквакултура хиљадугодишња традиција која датира од раног припитомљавања рибе. шатори. До данас је Кина несумњиво прва земља у оквиру ове подружнице, пружајући готово две трећине укупне светске производње рибе. аквакултура.
Еколози све више критикују праксу
Као ацуикултура како се развија, изазива све више критика еколога, јер је погоршао проблем прекомерног риболова, уместо да га реши. Заиста, већина врста из мријестилишта је месоједа и храни се другим врстама које се лове медио природни. Узгој туне у аквакултури је најкатастрофалнији, јер за разлику од лососа, ова врста се не може размножавати у заточеништву. Због тога фармери лове младе дивље туне и хране их њима риба скупо ухваћен у мору. Туне затворене у кавезима немају шансе за размножавање.