Blegtoria është një degë e akuakultura. E specializuar në kultivimin e peshkut, kulturë peshku Ajo kryhet si në ujë deti ashtu edhe në ujë të freskët, në enklava (pishina) ose rrjeta lundruese.
El kultivim fermë peshku përfshin më shumë se njëzet specie, të tilla si karkaleca deti, levrek, salmon, sturgeon ... Llojet e tjera si tuna nuk kultivohen, por trashen. Në të vërtetë, teknikat për kontrollimin e riprodhim të këtyre specieve. Kështu, kapen disa ekzemplarë të egër det i hapur dhe kafaz të jetë i majmur para se të peshkohet në të vërtetë.
La kulturë peshku është një teknikë e lashtë që është përdorur gjerësisht në Mosha Media për të siguruar peshk për popullin fetar dhe evropian të Premten e Madhe.
Aktualisht, kultivimi i peshkut paraqitet si një nga mjetet për t'iu përgjigjur kërkesë peshq të rëndësishëm të konsumatorët, duke shmangur mbipeshkimin dhe shterimin e peshkut burime peshkimi
Në çdo rast, kulturë peshku paraqet, si të gjitha llojet e kulturave intensive, një numër të caktuar të shqetësim: zhvillimi në rritje i patologjive, ndotje (përqendrimi i jashtëqitjeve, patogjenëve, produkteve sanitare, etj.), shmangia e mostrave (speciet invazive, ndotje gjenetikë) ...
Më shumë informacion - Biodiversiteti detar