Kopshtet urbane mund të paraqesin rreziqe shëndetësore

Kopshtet urbane janë rritur shumë në Spanjë dhe Evropë. Ato janë trendi në revolucionin e ushqimit në vitet e fundit. Sidoqoftë, ky bum i kopshtit ka rreziqe të shumta.

A doni të dini më shumë rreth rreziqeve që paraqiten nga avancimi i kopshteve urbane?

Rreziqet e mundshme

Përparimi i kopshteve urbane mund të paraqesë probleme të caktuara dhe rreziqe shëndetësore. Një prej tyre është se toka që përdoret për kultivim mund të vijë nga elementë potencialisht toksikë sepse janë afër një zone industriale ku mund të ketë ndonjë lloj derdhjeje. Një rrezik tjetër është ai që mund të gjendet afër rrugëve që trafikohen shumë nga automjetet ose pranë deponive.

Të gjitha këto situata nënkuptojnë që kopshti urban nuk ruan nivelet e tij më optimale të cilësisë dhe ato mund të paraqesin rreziqe shëndetësore nga ndotja e të korrave.

Tokat urbane që nuk kanë asnjë lloj kontrolli mund të mbajnë ndotës të shumtë si produktet e naftës, metalet e rënda si plumbi, pesticidet dhe kimikatet industriale, veçanërisht në tokat që janë afër zonave industriale, rrugëve të ngarkuara dhe deponive.

Kjo bën që të korrat, gjatë rritjes së tyre, të thithin këto substanca të rrezikshme dhe më pas ato të merren nga konsumatori, duke ndikuar në shëndetin e tyre. Ndotësit zakonisht grumbullohen në kërcell, rrënjë dhe gjethe të bimëve, por në varësi të secilit element dhe sjelljes së tij në tokë ai vepron në një mënyrë apo në një tjetër.

Zvogëloni rreziqet

Kopshtet urbane pa asnjë lloj kontrolli nuk kanë kushte të përshtatshme për të shmangur rreziqet e përmendura më sipër. Për shembull, ato kultura të rritura në një kopsht serrë mund të parandalojnë ndotjen e ajrit.

Të zgjerojmë kopshtet urbane në një mënyrë korrekte dhe të shëndetshme, së pari duhet të kryhet një analizë paraprake për të vlerësuar qëndrueshmërinë e tokës dhe specieve që mund të kultivohen.

Sipas të dhënave nga Ekologët në Veprim, vitet e fundit rritja spektakolare e përjetuar nga hortikultura urbane në të gjitha rajonet autonome është vërejtur në Spanjë, veçanërisht në Andaluzi, Katalonjë, Madrid dhe Komunitetin e Valencias, dhe qytetet e Barcelonës dhe Madridit janë që kanë një numër më të madh të zonave.

Sëmundjet nga kulturat e ndotura

Sëmundjet që mund të shkaktohen nga kulturat e ndotura janë zakonisht në një nivel mjaft të ulët. Në fakt, do të duhej të konsumohej një sasi e madhe që ajo të kishte një efekt toksikologjik.

Substancat toksike të shqetësimit më të madh janë ndotës organikë, të tilla si hidrokarbure aromatike policiklike ose bifenile poliklorike (PCB), ndërsa plumbi ka zënë vendin e dytë, ndër arsye të tjera, për shkak të faktit se benzina nuk e përmban më këtë element.

Plumbi është akoma një ndotës për tu shqetësuar, pasi është një ndotës që rrjedh nga trafiku rrugor siç është bakri ose zinku. Këta ndotës organikë ato nuk transferohen te bimët aq lehtë sa ndotësit inorganikë.

Që kopshtet urbane të mund të zgjerohen në një mënyrë të shëndetshme dhe korrekte, qyteti ku është zhvilluar duhet të ketë kushte të mira mjedisore. Për shembull, rritja e numrit të kopshteve urbane në qytete të ndotura si Madridi mund të shkaktojë rreziqe të vërteta shëndetësore për njerëzit që hanë të korrat.

Para se të filloni të bëni një kopsht, duhet të analizohen karakteristikat specifike të secilës kopsht dhe lloji i të korrave që do të mbillet.

Ndërsa toka pjellore e planetit vazhdon të zhduket, nuk do të ketë mundësi tjetër në të ardhmen, përveç mbjelljes në qytete. Prandaj, kopshtet urbane janë bërë një mjet edukativ dhe një argëtim i mirë i përsosur për të gjitha moshat.

Opsioni më i mirë për të pasur një kopsht urban sa më të shëndetshëm është ndërtimi i parcelave në vende larg rrugëve, përdorimi i lëndës organike për të fekonduar më mirë tokat dhe rregulluar pH e saj, varësisht nga lloji i të korrave. Për sa i përket frutave, për t’i konsumuar është më mirë të hiqni gjethet, t’i qëroni dhe t’i lani para se t’i hani për të shmangur këto rreziqe të ndotjes sipërfaqësore.