V Španiji imamo velike količine različnih dreves. Vendar pa je bor eden izmed najbolj razširjenih in najbolj poznanih pri večini ljudi. Obstajajo različni vrste borovcev v Španiji in vsak od njih ima edinstvene značilnosti. Bor je vrsta zimzelenega drevesa, ki spada v družino borovcev in lahko zraste do 40 metrov. Ima pokončna stebla z razpokami v rjavem lubju. Ko ta drevesa rastejo, spodnje veje izginejo, zaradi česar je drevo videti zelo dolgočasno. Borovi listi so zeleni, veliki od 3 do 8 cm in ostre oblike.
Iz tega razloga bomo ta članek posvetili temu, da vam povemo o glavnih vrstah borovcev v Španiji in njihovih glavnih značilnostih.
Vrste borovcev v Španiji
borov radiata
Zelo zanimiva sta njegova kakovost lesa in visoka produktivnost v razmeroma kratkih izmenah. Les se uporablja za pridobivanje različnih elementov: tramovi, zunanje mizarstvo, iverne plošče in testenine.
Pinus sylvestris
Za izvedbo tramov, pohištva, parketa, stebrov itd. Uporablja se tudi za drva in bakle. Danes se dobri deli uporabljajo za izdelavo visokokakovostnega poliranega pohištva, tramov in drugih oblik, medtem ko se iz slabših delov izdelujejo ploščice, krovi in drugi manj trpežni predmeti. Številne cerkve v Ganadería del Norte so zgrajene iz borovega lesa, bodisi za streho, za oltar ali za vse odre, ki jih potrebujejo. Široko se je uporabljal tudi pri gradnji hiš in palač, na primer v San Lorenzo del Escorial.
Kljukasti bor
Trenutne prednosti črnega bora v Pirenejih so omejene, ker so bili ti gozdovi stoletja spremenjeni v alpske pašnike, drva pa nabirajo v kočah pastirjev in ovac v višjih predelih za ogrevanje in kuhanje. Številni naši sedanji borovi gozdovi se nahajajo v strma pobočja, kamnita območja ali druga tla, ki niso pastirsko pomembna.
Je bel les, jedro je včasih lososovo rjavo, ni zelo smolnato, enostavno za rezanje, spremenljive kakovosti, praviloma srednje zaradi prevelikih grč.
pinus pinea
Seme, ananas, pridobivajo iz borovcev in se uporabljajo za pripravo peciva in oreščkov. A ni samo vir hrane za ljudi, ampak tudi za nešteto živali, vključno s pticami, glodalci in celo divjimi prašiči. Proizvodnja ananasa se vsako leto potroji in pridelek pinjol je nestanoviten. Nekatere vrste borovcev imajo lahko izjemen pridelek do 3.000 storžkov. Kakovost njegovega lesa je dobra, vendar je zaradi visoke vsebnosti smole neprivlačen za industrijo in obrt. Tanini se ekstrahirajo iz lubja, da raztopijo kožo.
Pinus pinaster
Njegovi glavni hobiji so zbiranje plastike, ribolov in proizvodnja lesa. Iz smole se pridobivata dva glavna proizvoda. Postopek pridobivanja borove smole se je skozi čas razvijal od primitivnih sistemov, ki so se končali s smrtjo bora, do manj agresivnih sistemov današnjega časa. Danes lahko še vedno vidimo smolnato stran Huguesovih posekanih borovcev, rezanih na približno 15 cm dolge, ki je bila zelo priljubljena skozi vse XNUMX. stoletje.
Pinus canariensis
Kanarski bor je redka vrsta med borovimi vrstami zaradi enostavne regeneracije v deblu in deblu in je sposoben kaliti po požaru, vendar je to povzročilo njegovo gojenje na številnih požarno ogroženih mestih.
Ima preveč lesne smole za uporabo v industriji ali obrti, vendar Zelo cenjen je pri izdelavi bakel, predvsem srčka, ki je najtemnejši osrednji del.
Značilnosti borovcev v Španiji
Bor je veliko drevo, ki ostane zeleno vse leto, njegove veje so v mladosti piramidalne, z zrelostjo pa postanejo širše in bolj razvejane. Ima debel, luskast trup s smolno prevleko okoli sebe. Koničasti listi so kot iglice.
Njegov plod je pokrit z leseno plastjo, v notranjosti pa so semena. Obstajajo tri vrste borovih iglic:
- glavni, ki so sami in zobati.
- lističi (organi, ki hranijo hranila za cvetove), ki so v bližini veje manjši od običajnih listov in so trikotne oblike, ko so ločeni od osnove.
- odrasli listi, ti so zimzeleni in igličasti in jih najdemo v grozdih do petih trikotnih listov.
Plodovi imajo kakovost, da jih tvorijo storži, od katerih nekateri ostanejo zaprti leta, dokler jih nekaj ne spodbudi, na primer ogenj, da odprejo in spustijo semena na tla. Ta reproduktivna zahteva se imenuje serotonin (prilagoditev na ogenj pri nekaterih vrstah).
lastnosti
Bor ima več lastnosti, katerih glavna prednost je vsebnost terpentina v njegovem lubju. Čeprav ta snov draži kožo, se je že od antičnih časov uporabljala na različne načine. Najpogosteje uporabljeni deli bora so: smola, brsti, žajbelj, gumbi in les.
Njegove koristi cenijo tudi v kulinarični, kozmetični in lesni industriji. Pinjole se že dolgo uporabljajo pri peki in dodajajo okus solatam, nadevom in omakam v najrazličnejših jedeh, poznani pa so kot "pesto". Borove iglice jemo pomešane z drobtinami in posušenim česnom.
Balzamične lastnosti bora se v nekaterih pogosto uporabljajo toplice, kopalne kadi, parfumi in toniki iz bora.
V Evropi se tradicionalni kruh iz lubja tega drevesa imenuje "pettu". Njegova tradicija sega v čase, ko je bilo hrane malo. Borove iglice se že dolgo uporabljajo v kuhinjah zaradi svoje nežne arome in eksotičnega okusa.
Prehranjevalne kulture po vsem svetu oživijo, ko se jedo divje užitne rastline, ki so izginile s komercializacijo. Bor je avtohton in planetu prinaša ekološke koristi ter ustvarja nove okuse, ki prebujajo čute.
Za uporabo borovih iglic v naši hrani, jih je treba najprej pobeliti. Postaviti jih je treba v vrelo vodo za približno 20 sekund. Takoj po tem času so jih dali v ledeno vodo. To jim pomaga očistiti in ohraniti njihovo barvo svetlo.
Upam, da boste s temi informacijami izvedeli več o vrstah borovcev v Španiji in njihovih značilnostih.