Sama po sebi predstavlja približno šestino emisij toplogrednih plinov. Živina letno v ozračje izpusti 7,1 gigatona ekvivalenta CO2, to je 15% vseh emisij COXNUMX. porekla antropično.
Toda glede na novo poročilo Organizacije ZN Narodov Združeni za prehrano in kmetijstvo (FAO), objavljen prejšnji četrtek, 26. septembra, jih je mogoče zmanjšati za 30% emisije, z uporabo najboljših praks in Tehnologije obstoječe.
El študija, doslej najbolj izčrpen na to temo, je analiziral vse faze življenjskega cikla EU govedoreja: proizvodnja in prevoz krme za živali, poraba energije na kmetiji, emisije iz prebave in fermentacija gnoja, pa tudi prevoz, hlajenje in kondicioniranje proizvodnjo za živalske potem ko so jih žrtvovali.
Glavni viri emisije: pridelava in predelava krme (45%), zlasti zaradi gnojila kemiki uporablja se v pridelkih, prebavi živali (39%), saj krave oddajajo metan, plin 25-krat močnejši od CO2, in razgradnja gnoj (10%). Ostalo je mogoče pripisati preoblikovanju in prevozu proizvodnjo živali.
Več informacij - Človeštvo vstopa v obdobje ekološkega dolga