Tvárou v tvár ochudobneniu biodiverzita morské, prečo sa uchýliť k akvakultúre? Väčšina lososov, s ktorými sa obchoduje v Nemecku, pochádza z akvakultúra. Táto prax má však vážne nevýhody, chovatelia sa často uchyľujú k drogám a vody sú znečistené organickým odpadom. Napriek všetkému sú niektorí odborníci presvedčení, že akvakultúrne farmy by neboli iba prostriedkom na ochranu oceánov, ale aj spôsobom, ako vyživovať obyvateľstvo. obyvateľstvo Mundial neustále pribúda.
Zdroj bielkovín
V kŕmenie človek„ryby sú pred hydinou a bravčovým mäsom popredným svetovým zdrojom bielkovín. V skutočnosti dnes umožňuje 17% ľudí pokryť základné potreby bielkovín. Za 10 až 15 rokov sa dopyt znásobí číslom 2. Bez akvakultúry je nemožné reagovať na potreby bielkoviny rastúcej populácie. Akvakultúra je skutočne oveľa výhodnejšia ako chov ošípaných alebo dobytka, pretože ryby a iné morské organizmy sa živia menej ako ryby. Animales pôda.
Vyrobiť kilo hovädzie mäso napríklad na to treba 15-krát viac potravy, ako vyprodukovať kilo kapra. Ryby v skutočnosti spotrebujú menej energie ako ryby. Animales pôda, A to z dvoch dôvodov. Na jednej strane sú to chladnokrvné zvieratá, ich vnútorná teplota sa veľmi dobre prispôsobuje prostrediu, v ktorom žijú. A na druhej strane si pohyb vo vodnom prostredí vyžaduje malé úsilie.
Jedna z dvoch rýb pochádza z akvakultúry
Podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo nie je polovica rýb, ktoré sa dnes dostanú na naše taniere, divými rybami. Dôležitosť akvakultúra sa líši od krajiny ku krajine. V strednej Európe, rovnako ako v Nemecku, sú najvyhľadávanejšie divé ryby. V Číne je však akvakultúra tisícročná tradícia, ktorá siaha až do rannej domestikácie rýb. stany. Čína je dodnes nepochybne prvou krajinou v rámci tejto dcérskej spoločnosti, ktorá poskytuje takmer dve tretiny celkovej svetovej produkcie rýb akvakultúra.
Postup, ktorý ekológovia čoraz viac kritizujú
Ako tukultúra s vývojom vzbudzuje čoraz väčšiu kritiku ochrancov životného prostredia, pretože namiesto riešenia problému prehĺbil problém nadmerného rybolovu. Väčšina liahňových druhov je skutočne mäsožravá a živia sa inými druhmi, ktoré sa lovia stredná prírodný. Chov tuniakov v akvakultúre je najkatastrofálnejší, pretože na rozdiel od lososa sa tento druh nemôže množiť v zajatí. Farmári preto chytajú mladé divoké tuniaky a kŕmia ich ryby drahý chytený v mori. Tuniaky zatvorené v klietkach nemajú šancu sa množiť.