A piscicultura é um ramo da aquicultura. Especializada em piscicultura, a piscicultura Realiza-se tanto em água do mar como em água doce, em enclaves (piscinas) ou redes flutuantes.
El cultura Fazenda de peixe abrange mais de vinte espécies, como dourada, robalo, salmão, esturjão ... Outras espécies, como o atum, não são cultivadas, mas são engordadas. Na verdade, as técnicas para controlar o reprodução dessas espécies. Assim, alguns espécimes selvagens são capturados em Altamar e estão enjaulados para ser engordado antes de realmente ser pescado.
La piscicultura é uma técnica antiga que foi amplamente utilizada na idade Mídia fornecer peixes aos religiosos e à população europeia na Sexta-feira Santa.
Atualmente, a piscicultura se apresenta como um dos meios de resposta à demanda peixes importantes do consumidores, evitando pesca excessiva e esgotamento de peixes recursos pescarias.
Em qualquer caso, o piscicultura apresenta, como todos os tipos de culturas intensivas, um certo número de desvantagens: crescente desenvolvimento de patologias, contaminação (concentração de excrementos, patógenos, dispositivos médicos, etc.), evasão de espécimes (espécies invasoras, contaminação genética) ...
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