Hidroponia

Existem maneiras alternativas de cultivar plantas além de solos agrícolas, jardins e vasos. Trata-se de safras hidropônicas.

O que é hidroponia?

A hidroponia é um método que consiste na utilização de soluções para o cultivo de plantas em vez de usar o solo. Existem muitas maneiras de usar essa técnica e é muito útil. Quer saber tudo sobre hidroponia?

Características Hidropônicas

Quando utilizamos essa técnica de plantio, as raízes recebem uma solução rica em nutrientes necessários ao crescimento e em concentrações balanceadas dissolvidas na água. Além disso, esta solução possui todos os elementos químicos essenciais para o bom desenvolvimento da planta. Desta forma, a planta pode crescer apenas em uma solução mineral, ou em um meio inerte, como cascalho, perlita ou areia.

Essa técnica foi descoberta no século XNUMX, quando os cientistas viram que os minerais essenciais são absorvidos pelas plantas por meio de íons inorgânicos dissolvidos na água. Em condições naturais, o solo atua como uma reserva de nutrientes minerais, mas o solo em si não é essencial para a planta crescer. Quando os nutrientes minerais do solo são dissolvidos na água, as raízes da planta são capazes de absorvê-los.

Como as plantas são capazes de incorporar nutrientes em uma solução, um substrato não é necessário para que a planta se desenvolva e cresça. Quase qualquer planta pode ser cultivada usando a técnica hidropônica, embora existam alguns que resultam mais facilmente e melhores do que outros.

Hidroponia usa

Hoje, essa atividade está atingindo um grande boom em países onde as condições para a agricultura são adversas. Ao combinar a hidroponia com o bom manejo da estufa, os rendimentos são muito maiores do que aqueles obtidos em plantações ao ar livre.

Desta forma, podemos fazer os vegetais crescerem muito rapidamente e fornecer-lhes alimentos ricos em nutrientes. A técnica hidropônica é simples, limpo e barato, portanto, para a agricultura de pequena escala, este é um recurso muito atraente.

Chegou mesmo a atingir padrões comerciais e que alguns alimentos, plantas ornamentais e plantas jovens de tabaco são cultivadas desta forma por vários motivos que têm a ver com a falta de solos adequados.

Hoje existem muitas áreas que possuem solos contaminados por derramamentos ou microrganismos que causam doenças nas plantas ou pelo uso de água subterrânea que degrada a qualidade dos solos. Por ele, o cultivo hidropônico é uma solução para os problemas do território contaminado.

Quando não usamos o solo como local de cultivo, não temos o efeito tampão que um solo agrícola proporciona. No entanto, eles têm vários problemas com a oxigenação das raízes e não é algo que se possa chamar de limpo em escala comercial.

Existem muitas pessoas que usam hidroponia. Pessoas com tempo livre que querem divertir e investigar, para pesquisas, para demonstrações aos alunos sobre a essencialidade de certos elementos químicos, mesmo para aqueles que querem crescer em um recipiente ou em uma pequena banheira, para crescer em espaçonaves ou em larga escala colheitas.

Classificação e vantagens oferecidas pela hidroponia

As culturas hidropônicas evoluíram recentemente devido à forma como são utilizadas e ao impacto ambiental que causam. Por um lado, encontramos os formulários aberto, que são aquelas que despejam o efluente, e por outro lado, temos os fechados, que reaproveitam a solução nutritiva como forma de proteção ambiental e maior economia no seu uso.

A hidroponia evita os impedimentos e limitações que um solo agrícola convencional apresenta. Solos agrícolas requerem substrato, material sólido, herbicidas, fertilizantes, pesticidas, etc.

A hidroponia pode ter um substrato inerte, se desejado, como perlita, pedra-pomes, turfa, cascalho, etc.

Os sistemas hidropônicos eram inicialmente do tipo "aberto", uma vez que não era levado em consideração o impacto ambiental do lançamento de efluentes usados ​​no cultivo. Uma vez que viram os impactos do despejo da solução no meio ambiente, os métodos 'fechados' foram desenvolvidos. Esse método é baseado no reaproveitamento de nutrientes para outras culturas, evitando gerar impactos ao meio ambiente.

A hidroponia oferece muitas vantagens sobre as culturas convencionais:

• Permite crescer dentro de casa (varandas, terraços, pátios, etc.)
• Requer menos espaço (instalações sobrepostas podem ser feitas para multiplicar ainda mais o espaço)
• O período de cultivo é mais curto do que na agricultura tradicional, pois as raízes estão em contato direto com os nutrientes, conseguindo um crescimento extraordinário de caules, folhas e frutos.
• Requer menos mão de obra, pois não é necessário trabalhar a terra (tirar o solo, fazer transplantes, limpar as lavouras, etc.)
• Não há problema de erosão do solo, como nas lavouras tradicionais
• Não é necessário aplicar fertilizantes, por isso as hortaliças produzidas são 100% orgânicas.

O facto não precisa de fertilizantes é uma grande vantagem em termos de impacto ambiental. Como sabemos, o uso excessivo de fertilizantes nitrogenados é uma das principais causas da eutrofização das águas  e contaminação das águas subterrâneas. Ao evitar o uso de fertilizantes estaremos reduzindo os impactos negativos ao meio ambiente.

Uso de recipientes

Muito recentemente, o uso de recipientes em sistemas hidropônicos foi proposto. Junto com rendimentos "exponencialmente maiores", o uso de recipientes em hidroponia garante que todos os sistemas de cultivo também eles usarão 90% menos água do que a usada na agricultura convencional.

Ao usar a hidroponia em contêineres, é necessário garantir que a água passe pelo mesmo local a cada doze minutos. Desta forma, estaremos transformando a safra em uma fazenda portátil.

Se fizermos cálculos, usando hidroponia, pode ser colhido cerca de 4.000 a 6.000 unidades de vegetais semanais (o que equivale a cerca de 50 toneladas por ano), o que equivale a 80 vezes o número de unidades que são alcançadas no mesmo espaço usando sistemas convencionais de semeadura e colheita na agricultura.

Como você pode ver, a hidroponia é uma técnica cada vez mais difundida, pois não requer terras agrícolas e otimiza recursos e espaço. Se estendermos a hidroponia, daremos uma pausa nos solos agrícolas que estão sob tanta pressão do excesso de fertilizantes, arados, herbicidas e outros produtos químicos usados, ao mesmo tempo que contribuímos para a redução da poluição.

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