Gerar biogás a partir de resíduos de batata frita

usina de biogás

Existem inúmeras formas de produzir energia renovável ou simplesmente gerar energia a partir da utilização de resíduos ou materiais que já estão em desuso. Por exemplo, nós os transferimos para a planta piloto para tratamento de águas residuais e produção de biogás que é desenvolvida dentro do projeto LIFE WOGAnMBR.

É ser capaz de fazer e extrair biogás de restos de ração congelada e batatas fritas. Podemos realmente gerar energia aproveitando esse tipo de resíduo?

Extração de biogás

A fábrica de alimentos congelados Eurofrits e as batatas fritas Matutano Eles testaram e estão desenvolvendo uma tecnologia que utiliza membranas para obter e filtrar água de alta qualidade. Essa água pode ser disponibilizada para irrigação e o biogás gerado no processo pode ser utilizado para consumo de energia nas usinas de produção.

Por enquanto, melhores resultados foram obtidos na obtenção de biogás nas usinas de Matutano. As duas indústrias de alimentos testaram a geração de biogás usando esta planta piloto usando a tecnologia AnMBR. A Eurofrits, localizada em Pozuelo de Alarcón (Madrid), produz principalmente carne congelada, frango, peixe, croquetes e batatas e batata frita Matutano em Burgos.

Projeto de planta piloto

O projeto está tendo bons resultados nas plantas piloto trabalhando com diferentes cargas orgânicas. A biomassa teve um bom desempenho. Já foi possível chegar a 9.600 litros de biogás por dia com uma qualidade de metano de 75%. Isso demonstra a viabilidade técnica, econômica e ambiental desse tipo de empreendimento. A vantagem é que não só gera biogás para a produção de energia, mas também filtra a água que pode ser usada para irrigação. O objetivo é reduzir ao máximo a produção de lamas e estabelecer-se como autossuficiente do ponto de vista energético.

Além disso, essa técnica se adapta a qualquer processo da indústria alimentícia, ajudando a reduzir o consumo de matéria-prima e diminuindo os resíduos gerados. Com este sistema de membrana, uma ultrafiltragem de águas residuais industriais é alcançada torná-lo adequado para irrigação já que todos os tipos de partículas sólidas que causam entupimento nas tubulações desaparecem.


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