Uprawy hydroponiczne, czym one są i jak je zrobić w domu

Uprawy hydroponiczne to takie rośliny charakteryzują się brakiem gleby i pojawiają się jako alternatywa dla tradycyjnego rolnictwa.

Główny cel upraw hydroponicznych ma na celu wyeliminowanie lub złagodzenie czynników ograniczających wzrost roślin, które są związane z właściwościami glebyzastępując go innymi podporami uprawowymi i stosując inne różne techniki nawożenia.

Nazwa tych upraw jest nazywana hydroponiką, która jest obojętnym podłożem, takim jak torf, piasek, żwir, gdzie korzenie rośliny są zawieszone w samym roztworze odżywczym.

To powoduje, że roztwór ma stałą recyrkulację, zapobiegając procesowi beztlenowca, który mógłby spowodować natychmiastową śmierć kultury.

również rośliny można znaleźć w komorze z PVC lub z dowolnego innego materiału, który ma perforowane ściany (za pomocą którego wprowadzane są rośliny), w tym przypadku korzenie znajdują się w powietrzu i rosną w ciemności, a pożywka jest rozprowadzana za pomocą oprysku średniego lub niskiego ciśnienia.

Dzięki przeprowadzonym w ostatnich latach badaniom wpływu środowiska na glebę i wody powierzchniowe oraz spływów lub samej działalności rolniczej do atmosfery, możemy zweryfikować, że uprawy hydroponiczne lub uprawy bez gleby mają bardzo różne cechy w porównaniu z tradycyjnymi uprawami się:

• Zdolność do przyjmowania odpadów i produktów ubocznych do wykorzystania jako substraty do uprawy.
• Rygorystyczna kontrola własnego zaopatrzenia w wodę i składniki odżywcze, szczególnie podczas pracy z systemami zamkniętymi.
• Nie wymaga dużych powierzchni, dlatego jest szczególnie opłacalny z ekonomicznego punktu widzenia.
• Zapewnia korzeniom przez cały czas stały poziom wilgotności, niezależnie od klimatu i etapu wzrostu uprawy.
• Zmniejsza ryzyko związane z nadmiernym nawadnianiem.
• Unikaj bezużytecznego marnowania wody i nawozów.
• Zapewnia nawadnianie w całym obszarze korzenia.
• Znacząco ogranicza problemy chorób wywoływanych przez patogeny glebowe.
• Zwiększ wydajność i popraw jakość produkcji.

Jednak uprawy tego typu generuje szereg zanieczyszczeń, zwłaszcza te, w których interweniują branże, pochodzące z:

• Wymywanie biogenów w systemach otwartych.
• Zrzucanie materiałów odpadowych.
• Emisja produktów i gazów fitosanitarnych.
• Dodatkowe zużycie energii dzięki odpowiednim systemom ogrzewania i konserwacji.

Rodzaje upraw hydroponicznych

Technika filmu odżywczego (NFT)

Jest to system produkcyjny w uprawach bezglebowych, w których następuje recyrkulacja pożywki.

NFT jest oparty na ciągły lub przerywany obieg cienkiego arkusza pożywki przez korzenie uprawy, bez zanurzania ich w jakimkolwiek podłożu, dlatego są one podtrzymywane przez kanał uprawowy, wewnątrz którego roztwór pod wpływem grawitacji przepływa w kierunku niższych poziomów.

System pozwala na większą oszczędność wody i energii, a także bardziej precyzyjną kontrolę nad odżywianiem roślin, a także jest w stanie sterylizować glebę i zapewnia pewną jednorodność składników odżywczych roślin.

Należy jednak przeprowadzić badanie rozpuszczania składników odżywczych, a także pozostałych parametrów fizykochemicznych, takich jak pH, temperatura, wilgotność ...

System przeciwpowodziowy i drenażowy

System ten składa się z tac, w których sadzone rośliny znajdują się na obojętnym podłożu (perły, kamyczki itp.) Lub organicznym. Te tace są zalewane wodą i pożywkami, które są wchłaniane przez podłoże.

Po zatrzymaniu składników odżywczych tace są opróżniane i ponownie zalewane określonymi roztworami.

System kroplujący ze zbiornikiem pożywki

To jest to samo, co tradycyjne nawadnianie kroplowe, ale z tą różnicą nadmiar jest zbierany i pompowany z powrotem do kultury zgodnie z potrzebami tego samego.

Zbieranie nadmiaru jest możliwe dzięki temu, że plon znajduje się na zboczu.

DWP (kultura głębinowa)

Jest to uprawa najbardziej podobna do tej stosowanej w starożytności.

Składa się z basenów nad którymi rośliny umieszcza się na talerzupozostawiając korzenie w kontakcie z wodą z dodanymi roztworami. Będąc wodą stojącą należy ją natlenić za pomocą pomp podobnych do tych w akwarium.

Ekologiczne zalety hydroponicznego systemu uprawy

Widzieliśmy już pewne zalety upraw hydroponicznych, ale musimy również zobaczyć korzyści ekologiczne, które mogą zapewnić, takie jak:

• Wyzwolenie obecności chwastów lub szkodników w samych roślinach.
• Ten rodzaj uprawy jest bardzo przydatny do stosowania na gruntach, które są już bardzo zniszczone lub rzadkie, ponieważ faworyzuje resztę ziemi.
• Tak jak nie zależy od warunków klimatycznych, tak gwarantuje różnorodność roślin w ciągu roku.

Klasyfikacja podłoży

Jak wspomniałem wcześniej, istnieją różne materiały do ​​produkcji upraw hydroponicznych.

Wybór tego czy innego materiału zależy od kilku czynników, takich jak między innymi jego dostępność, koszt, cel produkcji wspomnianej uprawy, właściwości fizyko-chemiczne.

Te podłoża można podzielić na podłoża organiczne (jeśli jest pochodzenia naturalnego, z syntezy, z produktów ubocznych lub z odpadów rolniczych, przemysłowych i miejskich) oraz na podłożach nieorganicznych lub mineralnych (pochodzenia naturalnego, przetworzone lub przetworzone oraz odpady przemysłowe lub produkty uboczne).

Podłoża organiczne

Wśród nich możemy znaleźć moby i korę drzewną.

Moby

Tworzą je pozostałości mchu wśród innych roślin, które są w trakcie powolnej karbonizacji a zatem brak kontaktu z tlenem z powodu nadmiaru wody. Dzięki temu dłużej zachowują swoją budowę anatomiczną.

Istnieją 2 rodzaje torfu, w zależności od pochodzenia jego powstania, ponieważ pozostałości roślinne mogą osadzać się w różnych ekosystemach.

Z jednej strony mamy moby zielne lub eutroficzne z drugiej strony mamy Torfowiec lub moby oligotroficzne. Te ostatnie są obecnie najczęściej używane, ze względu na ich organiczne składniki, do podłoży hodowlanych rosnących w doniczkach. Wynika to z jego doskonałych właściwości fizyko-chemicznych.

Jednak pomimo faktu, że od prawie 30 lat moby są najczęściej używanymi materiałami jako substraty, stopniowo są one zastępowane materiałami nieorganicznymi, co zobaczymy poniżej.

Ponadto zasoby tego typu podłoża są ograniczone i nieodnawialne, więc jego nadmierne użycie może spowodować bardzo istotny wpływ na środowisko.

Kora drzewna

To oznaczenie obejmuje zarówno wewnętrzną, jak i zewnętrzną korę drzew.

Najczęściej wykorzystywana jest kora sosny, chociaż można również użyć kory różnych gatunków drzew.

Te szczeka Można je znaleźć świeże lub już skompostowane.

Ta pierwsza może powodować niedobór azotu, a także problemy fitotoksyczne, podczas gdy kompostowana kora znacznie ogranicza te problemy.

Jego właściwości fizyczne zależą od wielkości cząstki, ale porowatość zwykle przekracza 80-85%.

Podłoża nieorganiczne

W tego typu podłożach znajdziemy między innymi wełnę mineralną, piankę poliuretanową, piaskowy perlit, których nie będę szczegółowo opisywał, ale wykonam małe pociągnięcia, aby mieć mały pomysł. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji, nie wahaj się komentować.

Wełna mineralna

Jest to minerał przetworzony przemysłowo. Zasadniczo jest to krzemian glinu z obecnością wapnia i magnezu, łącznie ze śladami żelaza i manganu.

Korzyści:

• Wysoka zdolność zatrzymywania wody.
• Świetne napowietrzenie

Niedogodności:

• Wymóg doskonałej kontroli odżywiania wodno-mineralnego.
• Eliminacja marnotrawstwa.
• Może być rakotwórczy, chociaż nie zostało to udowodnione naukowo.

Pianka poliuretanowa

Jest to porowate tworzywo sztuczne powstałe w wyniku skupienia się pęcherzyków, znane również w Hiszpanii pod potocznymi nazwami gumy piankowej.

Korzyści:

• Posiada właściwości hydrofobowe.
• Jego cena.

Niedogodności:

• Utylizacja, podobnie jak wełna mineralna.

Perlita

Jest to krzemian glinu pochodzenia wulkanicznego.

Korzyści:

• Dobre właściwości fizyczne.
• Ułatwia zarządzanie nawadnianiem i minimalizuje ryzyko uduszenia lub niedoboru wody.

Niedogodności:

• Możliwość degradacji podczas cyklu uprawy, utraty stabilności granulometrycznej, co może sprzyjać gromadzeniu się wody w pojemniku.

Arena

Materiał o charakterze krzemionkowym i zmiennym składzie zależnym od składników pierwotnej skały krzemianowej.

Korzyści:

• Niski koszt w krajach, w których występuje w dużych ilościach.

Niedogodności:

• Problemy wynikające ze stosowania niektórych piasków niskiej jakości

Przygotowanie roztworów odżywczych

Przygotowanie roztworów żywieniowych opiera się na a poprzednia równowaga między składnikami odżywczymi z wody do nawadniania i optymalnych wartości dla tej uprawy.

Te odżywcze roztwory można przygotować z roztworów podstawowych, o stężeniu 200-krotnie wyższym od roztworu końcowego lub ok. 1.000-krotnie wyższym odpowiednio w przypadku makroelementów i mikroelementów.

Ponadto pH tych roztworów jest regulowane między 5.5 a 6.0 przez dodanie NaOH lub HCl.

Jak zrobić domowy system uprawy hydroponicznej

Oto jak zbudować prosty system uprawy hydroponicznej dla 20 sałat za pomocą NFT (technika filmu odżywczego), którą widzieliśmy wcześniej.

Widzimy, że za pomocą prostych domowych narzędzi i zwykłych materiałów możemy zbudować własną kulturę hydroponiczną.

Uwaga; wideo nie zawiera żadnej muzyki, więc radzę dodać podkład muzyczny, aby nie wydawał się taki ciężki.

Ten film został nakręcony przez Wydział Nauk UNAM w Warsztacie Hydroponiki.