Oppdrett er en gren av akvakultur. Spesialisert i fiskeoppdrett, the fiskeoppdrett Den utføres både i sjøvann og i ferskvann, i enklaver (svømmebassenger) eller flytende garn.
El dyrking oppdrettsanlegg Den omfatter mer enn tjue arter, som brasme, havabbor, laks, stør ... Andre arter som tunfisk blir ikke oppdrettet, men blir oppfettet. Faktisk, teknikkene for å kontrollere reproduksjon av disse artene. Dermed blir noen ville eksemplarer fanget i høy sjø og er bur for å være fettete før du faktisk blir tatt.
La fiskeoppdrett er en eldgammel teknikk som ble mye brukt i alder Media å skaffe fisk til den religiøse og den europeiske befolkningen langfredag.
Foreløpig presenteres fiskeoppdrett som et av måtene å svare på etterspørsel viktig fisk av Forbrukere, unngå overfiske og tømming av fisk ressurser fiskeri.
I alle fall vil fiskeoppdrett presenterer, som alle typer intensive avlinger, et visst antall ulempe: økende utvikling av patologier, forurensning (konsentrasjon av ekskrementer, patogener, hygieneprodukter osv.), unndragelse av prøver (invasive arter, forurensning genetikk) ...
Mer informasjon - Marin biologisk mangfold