Hydrocultuurgewassen, wat zijn dat en hoe maak je er een thuis

planten gekweekt zonder aarde

Hydroponische gewassen zijn gewassen die worden gekenmerkt door de afwezigheid van grond en ze komen naar voren als een alternatief voor traditionele landbouw.

Het belangrijkste doel van hydrocultuurgewassen is het elimineren of verzachten van de beperkende factoren van plantengroei die verband houden met de eigenschappen van de bodem, vervangen door andere teeltondersteuningen en andere verschillende bemestingstechnieken gebruiken.

De naam van deze gewassen wordt gegeven door de naam hydrocultuur, wat een inerte drager is zoals turf, zand, grind waar de wortels van het gewas hangen in de voedingsoplossing zelf.

Dit zorgt ervoor dat de oplossing een constante recirculatie heeft, waardoor het anaerobioseproces wordt voorkomen dat de onmiddellijke dood van de cultuur zou veroorzaken.

ook planten zijn te vinden in een PVC-kamer of van elk ander materiaal met geperforeerde wanden (waarmee de planten worden ingebracht), in dit geval bevinden de wortels zich in de lucht en groeien in het donker en wordt de voedingsoplossing verdeeld door middel van sproeien met middelhoge of lage druk.

hydrocultuur gekweekte planten in PVC

Dankzij de studies van de milieueffecten die de afgelopen jaren zijn uitgevoerd op de bodem en het oppervlaktewater en de afvoer of van de landbouwactiviteit zelf op de atmosfeer, kunnen we verifiëren dat hydrocultuurgewassen of gewassen zonder grond hebben heel andere kenmerken in vergelijking met traditionele gewassen als:

  • De capaciteit om afval en bijproducten te herbergen die als groeisubstraten kunnen worden gebruikt.
  • Strenge controle van de eigen toevoer van water en voedingsstoffen, vooral bij het werken met gesloten systemen.
  • Het vereist geen grote ruimtes, daarom is het vooral economisch rendabel.
  • Het geeft de wortels te allen tijde een constante luchtvochtigheid, ongeacht het klimaat of de groeifase van het gewas.
  • Vermindert het risico van overmatige irrigatie.
  • Voorkom de nutteloze verspilling van water en meststoffen.
  • Zorgt voor irrigatie in het hele wortelgebied.
  • Het vermindert de problemen van ziekten veroorzaakt door bodempathogenen aanzienlijk.
  • Verhoog de opbrengsten en verbeter de productiekwaliteit.

Echter, gewassen van dit type genereren een reeks verontreinigende stoffen, vooral degene die worden ingegrepen door industrieën, afkomstig uit:

  • Nutriëntenuitloging in open systemen.
  • Het storten van afvalstoffen.
  • De uitstoot van fytosanitaire producten en gassen.
  • Extra energieverbruik door goede verwarmings- en onderhoudssystemen.

Soorten hydrocultuurgewassen

Nutrient Film Technique (NFT)

Het is een productiesysteem in grondloze gewassen waarbij de voedingsoplossing recirculeert.

De NFT is gebaseerd op de continue of onderbroken circulatie van een dunne laag voedingsoplossing door de wortels van het gewas, zonder dat deze in enig substraat worden ondergedompeld, daarom worden ze ondersteund door een teeltkanaal waarbinnen de oplossing door de zwaartekracht naar lagere niveaus stroomt.

NFT-regeling

Het systeem zorgt voor een grotere water- en energiebesparing en een nauwkeurigere controle over de plantenvoeding en is ook in staat om de grond te steriliseren en zorgt voor een zekere uniformiteit tussen plantvoedingsstoffen.

Er moet echter een studie worden uitgevoerd naar het oplossen van voedingsstoffen, evenals de rest van de fysisch-chemische parameters zoals pH, temperatuur, vochtigheid ...

Overstromings- en afvoersysteem

Dit systeem bestaat uit trays waar de geplante planten in een inert substraat (parels, kiezels, etc.) of biologisch staan. Deze dienbladen ze worden overspoeld met water en voedingsoplossingen, die worden opgenomen door het substraat.

Zodra de voedingsstoffen zijn vastgehouden, worden de trays geleegd en opnieuw gevuld met de specifieke oplossingen.

Druppelsysteem met opvang van voedingsoplossing

Het is hetzelfde als traditionele druppelirrigatie, maar met het verschil dat overmaat wordt opgevangen en teruggepompt naar cultuur volgens de behoeften van hetzelfde.

Het opvangen van het teveel is mogelijk doordat het gewas op een helling staat.

DWP (diepwatercultuur)

Dit is het type teelt dat het meest lijkt op degene die in de oudheid werd gebruikt.

Het bestaat uit zwembaden waarover de planten worden op een bord gelegd, waardoor de wortels in contact blijven met het water met de toegevoegde oplossingen. Omdat het water stilstaat, is het noodzakelijk om het van zuurstof te voorzien met pompen die vergelijkbaar zijn met die in een aquarium.

Ecologische voordelen van het hydrocultuur kweeksysteem

We hebben al enkele voordelen gezien van hydrocultuurgewassen, maar we moeten ook de ecologische voordelen zien die ze kunnen bieden, zoals:

  • Het bevrijden van de aanwezigheid van onkruid of ongedierte in de planten zelf.
  • Dit type teelt is erg handig om te gebruiken op land dat al erg versleten of schaars is, omdat het de rest van het land begunstigt.
  • Net zoals het niet afhankelijk is van klimatologische omstandigheden, zo garandeert het de plantvariëteit gedurende het jaar.

Classificatie van ondergronden

Zoals ik al eerder zei, zijn er verschillende materialen om een ​​hydrocultuurgewas te maken.

De keuze van het ene of het andere materiaal wordt bepaald door verschillende factoren, zoals de beschikbaarheid, kosten, het doel van de productie van het gewas, fysisch-chemische eigenschappen, onder andere.

Deze substraten kunnen worden ingedeeld in organische ondergronden (indien het van natuurlijke oorsprong is, van synthese, van bijproducten of van landbouw-, industrieel en stedelijk afval) en op anorganische of minerale ondergronden (van natuurlijke oorsprong, verwerkt of behandeld, en industrieel afval of bijproduct).

Organische ondergronden

Onder hen vinden we mobs en houtschors.

Mobs

Ze bestaan ​​uit overblijfselen van mos onder andere planten, die zijn bezig met een langzame verkoling en daarom niet in contact komen met zuurstof door een teveel aan water. Hierdoor kunnen ze hun anatomische structuur langer behouden.

Er kunnen 2 soorten veen zijn, afhankelijk van de oorsprong van hun vorming, aangezien plantenresten in verschillende ecosystemen kunnen worden afgezet.

Enerzijds hebben we de kruidachtige of eutrofische mobs en aan de andere kant hebben we Sphagnum of oligotrofe mobs. Deze laatste worden tegenwoordig het meest gebruikt, vanwege hun organische componenten, voor kweekmedia die in potten groeien. Dit komt door zijn uitstekende fysisch-chemische eigenschappen.

Maar ondanks het feit dat mobs al bijna 30 jaar de materialen zijn die het meest als substraat worden gebruikt, zijn ze beetje bij beetje vervangen door anorganische, wat we hieronder zullen zien.

Bovendien zijn de reserves van dit type substraat beperkt en niet hernieuwbaar, dus het gebruik ervan kan een zeer belangrijke impact op het milieu hebben.

Houten schors

Deze aanduiding omvat zowel de binnenbast als de buitenbast van bomen.

Het meest gebruikt is de schors van de dennen, hoewel ook de schors van verschillende soorten bomen kan worden gebruikt.

Deze blaft Ze kunnen vers of al gecomposteerd worden gevonden.

De eerste kan stikstofgebrek en ook fytotoxiciteitsproblemen veroorzaken, terwijl gecomposteerde schors deze problemen aanzienlijk vermindert.

De fysische eigenschappen zijn afhankelijk van de grootte van het deeltje, maar de porositeit is meestal groter dan 80-85%.

Anorganische ondergronden

In dit soort substraten kunnen we onder andere steenwol, polyurethaanschuim, zandperliet vinden, die ik niet in detail zal beschrijven, maar ik zal kleine streepjes geven zodat je een klein idee krijgt. Als u meer informatie wilt, aarzel dan niet om te reageren.

Steenwol

Het is een industrieel getransformeerd mineraal. Het is in wezen een aluminiumsilicaat met de aanwezigheid van calcium en magnesium, samen met sporen van ijzer en mangaan.

Voordelen:

  • Hoge waterretentiecapaciteit.
  • Geweldige beluchting

nadelen:

  • Vereiste van een perfecte beheersing van hydrische en minerale voeding.
  • Afval elimineren.
  • Het kan kankerverwekkend zijn, hoewel het niet wetenschappelijk is bewezen.

Polyurethaanschuim

Het is een poreus plastic materiaal gevormd door een opeenhoping van bellen, ook bekend onder de informele namen van schuimrubber in Spanje.

Voordelen:

  • Zijn hydrofobe eigenschappen.
  • Zijn prijs.

nadelen:

  • Afvalverwijdering, net als steenwol.

commerciële hydrocultuur kweekbak (of om thuis te maken)

perlita

Het is een aluminiumsilicaat van vulkanische oorsprong.

Voordelen:

  • Goede fysische eigenschappen.
  • Het vergemakkelijkt het beheer van irrigatie en minimaliseert het risico op verstikking of watertekort.

nadelen:

  • Mogelijkheid tot degradatie tijdens de teeltcyclus, waardoor de granulometrische stabiliteit verloren gaat, wat kan leiden tot wateroverlast in de container.

arena

Materiaal met een kiezelhoudend karakter en variabele samenstelling, die afhangt van de componenten van het oorspronkelijke silicaatgesteente.

Voordelen:

  • Lage kosten in landen waar het in overvloed wordt aangetroffen.

nadelen:

  • Problemen die voortvloeien uit het gebruik van bepaalde zanden van lage kwaliteit

Bereiding van voedingsoplossingen

De bereiding van nutritionele oplossingen is gebaseerd op een vorige balans tussen voedingsstoffen uit gietwater en de optimale waarden voor dat gewas.

Deze voedingsoplossingen kan worden bereid uit voorraadoplossingen, met een concentratie die 200 keer hoger is dan de uiteindelijke oplossing of ongeveer 1.000 keer hoger in het geval van respectievelijk macro-elementen en micro-elementen.

Bovendien wordt de pH van deze oplossingen aangepast tussen 5.5 en 6.0 door NaOH of HCl toe te voegen.

Hoe maak je een zelfgemaakt hydrocultuur kweeksysteem

Hieronder ziet u hoe u een eenvoudig hydrocultuur kweeksysteem voor 20 sla kunt bouwen met de NFT (nutriëntfilmtechniek) die we eerder hebben gezien.

We kunnen zien dat we met enkele eenvoudige zelfgemaakte gereedschappen en gewone materialen onze eigen hydrocultuur kunnen bouwen.

Opmerking; de video heeft geen muziek, dus ik adviseer een track met achtergrondmuziek zodat het niet zo zwaar lijkt om te zien.

Deze video is gemaakt door de Faculteit Wetenschappen van de UNAM in de Hydroponics Workshop.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

2 reacties, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Katherine Hidalgo zei

    Hallo, ik heb het al gezien, maar de wortel van de sla wordt altijd bruin als het 12 dagen is nadat de sla is geplant, waarom?

  2.   Israël zei

    Dit onderwerp is erg interessant, ik heb het echt thuis geïmplementeerd, maar ik heb een probleem, mijn sla wordt langer, ik weet niet waarom. Iemand zou me kunnen helpen ??

    bedankt