Op zichzelf vertegenwoordigt het ongeveer een zesde van de uitstoot van broeikasgas. Vee stoot 7,1 gigaton CO2-equivalent per jaar uit in de atmosfeer, dat wil zeggen 15% van alle COXNUMX-uitstoot. origen antropisch.
Maar volgens een nieuw rapport van de Organisatie van volken samen voor Voedsel en Landbouw (FAO) dat afgelopen donderdag 26 september is gepubliceerd, is het mogelijk om deze met 30% te verminderen uitstoot, gebruikmakend van best practices en technologieën bestaande.
El studeren, de meest uitgebreide die tot nu toe over dit onderwerp is uitgevoerd, heeft alle stadia van de levenscyclus van de veeteelt: productie en transport van diervoeder, energieverbruik op de boerderij, emissies door vertering en gisting van mest, evenals het transporteren, koelen en conditioneren van producten dieren na ze te hebben opgeofferd.
De belangrijkste bronnen van uitstoot: de productie en transformatie van ruwvoer (45%), met name dankzij de meststoffen chemicaliën gebruikt in gewassen, de vertering van dieren (39%), aangezien koeien uitstoten methaan, een gas dat 25 keer krachtiger is dan CO2, en de afbraak van mest (10%). De rest is toe te schrijven aan de transformatie en het transport van de producten dieren.
Meer informatie - De mensheid gaat een periode van ecologische schuld in
Wees de eerste om te reageren