Kebun bandar boleh mendatangkan risiko kesihatan

Taman-taman bandar telah berkembang dengan pesat di Sepanyol dan Eropah. Mereka adalah trend revolusi makanan dalam beberapa tahun kebelakangan. Walau bagaimanapun, ledakan taman ini mempunyai banyak risiko.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai risiko yang ditimbulkan oleh kemajuan kebun bandar?

Kemungkinan risiko

Kemajuan kebun bandar boleh menimbulkan masalah dan bahaya kesihatan tertentu. Salah satunya adalah tanah yang digunakan untuk penanaman dapat berasal dari unsur-unsur yang berpotensi beracun kerana berdekatan dengan kawasan perindustrian di mana mungkin terdapat beberapa jenis tumpahan. Risiko lain adalah yang mungkin dijumpai berhampiran jalan raya yang banyak diperdagangkan oleh kenderaan atau berhampiran tapak pelupusan sampah.

Semua keadaan ini bermaksud bahawa taman bandar tidak mengekalkan tahap kualiti yang paling optimum dan mereka boleh mendatangkan risiko kesihatan daripada pencemaran tanaman.

Tanah bandar yang tidak mempunyai jenis kawalan dapat menyimpan banyak bahan pencemar seperti produk petroleum, logam berat seperti plumbum, racun perosak dan bahan kimia industri, terutama di tanah yang berdekatan dengan kawasan perindustrian, jalan raya yang sibuk dan tempat pembuangan sampah.

Ini menjadikan tanaman, semasa pertumbuhannya, menyerap bahan berbahaya ini dan kemudian ditelan oleh pengguna, sehingga mempengaruhi kesihatan. Bahan pencemar biasanya berkumpul di batang, akar dan daun tanaman, tetapi bergantung pada setiap elemen dan tingkah lakunya di dasar ia bertindak dalam satu cara atau yang lain.

Kurangkan risiko

Kebun bandar tanpa jenis kawalan tidak mempunyai syarat yang sesuai untuk mengelakkan risiko yang disebutkan di atas. Sebagai contoh, tanaman yang ditanam di taman rumah hijau dapat mencegah pencemaran udara.

Untuk memperbanyak kebun bandar dengan cara yang betul dan sihat, Analisis awal mesti dilakukan terlebih dahulu untuk menilai daya maju tanah dan spesies yang dapat diusahakan.

Menurut data dari Ecologistas en Acción, dalam beberapa tahun kebelakangan ini pertumbuhan yang luar biasa yang dialami oleh hortikultura bandar telah diperhatikan di Sepanyol di semua wilayah autonomi, terutama di Andalusia, Catalonia, Madrid dan Komuniti Valencia, dan bandar-bandar Barcelona dan Madrid adalah mempunyai bilangan zon yang lebih besar.

Penyakit dari tanaman yang tercemar

Penyakit yang boleh disebabkan oleh tanaman yang tercemar biasanya berada pada tahap yang cukup rendah. Sebenarnya, kuantiti yang banyak harus dimakan untuk memberi kesan toksikologi.

Bahan Beracun Yang Paling Dibimbangkan adalah bahan pencemar organik, seperti hidrokarbon aromatik poliklik atau biphenyl polychlorinated (PCB), sementara plumbum telah menduduki tempat kedua, antara sebab lain, kerana kenyataan bahawa petrol tidak lagi mengandungi unsur ini.

Plumbum masih menjadi bahan pencemar yang perlu dikhawatirkan, kerana ia adalah bahan cemar yang berasal dari lalu lintas jalan raya seperti tembaga atau zink. Bahan pencemar organik ini mereka tidak berpindah ke tumbuh-tumbuhan semudah pencemaran bukan organik.

Agar kebun bandar dapat berkembang dengan cara yang sihat dan betul, bandar di mana ia dibangunkan mesti mempunyai keadaan persekitaran yang baik. Sebagai contoh, peningkatan bilangan taman bandar di bandar-bandar yang tercemar seperti Madrid boleh menyebabkan risiko kesihatan sebenar bagi orang yang memakan tanaman tersebut.

Sebelum mula membuat kebun, ciri khas setiap kebun dan jenis tanaman yang akan ditanam harus dianalisis.

Sebagai tanah planet yang subur terus hilang, tidak akan ada pilihan lain di masa depan selain menabur di bandar-bandar. Atas sebab ini, kebun bandar telah menjadi alat pendidikan dan hiburan yang baik dan sesuai untuk semua peringkat usia.

Pilihan terbaik untuk memiliki kebun bandar sebaik mungkin adalah membina plot di tempat yang jauh dari jalan, menggunakan bahan organik untuk menyuburkan tanah dengan lebih baik dan menyesuaikan pHnya, bergantung pada jenis tanaman. Adapun buahnya, untuk memakannya, lebih baik membuang daunnya, kupas dan basuh sebelum memakannya untuk mengelakkan risiko pencemaran permukaan ini.