Dengan sendirinya ia mewakili kira-kira seperenam pelepasan gas rumah hijau. Ternakan mengeluarkan 7,1 gigaton setara CO2 setiap tahun ke atmosfer, iaitu 15% daripada semua pelepasan COXNUMX. asal antropik.
Tetapi menurut laporan baru dari Organisasi Bangsa Bersatu untuk Makanan dan Pertanian (FAO) yang diterbitkan pada Khamis lalu, 26 September, mungkin untuk mengurangkannya sebanyak 30% pelepasan, menggunakan amalan terbaik dan teknologi sedia ada
El mengkaji, yang paling terperinci dilakukan pada subjek ini hingga kini, telah menganalisis semua peringkat kitaran hidup penternakan lembu: pengeluaran dan pengangkutan makanan untuk haiwan, penggunaan tenaga di ladang, pelepasan dari pencernaan dan penapaian baja, serta pengangkutan, penyejukan dan penyejukan produk animales setelah mengorbankan mereka.
Sumber utama pelepasan: pengeluaran dan transformasi makanan ternakan (45%), terutamanya disebabkan oleh baja bahan kimia digunakan dalam tanaman, pencernaan haiwan (39%), kerana lembu mengeluarkan metana, gas 25 kali lebih kuat daripada CO2, dan penguraiannya baja (10%). Selebihnya disebabkan oleh transformasi dan pengangkutan produk haiwan.
Maklumat lanjut - Kemanusiaan memasuki tempoh hutang ekologi