तंग बजेटमध्ये शाश्वतपणे कसे खावे

पर्यावरणाची काळजी घेणे होत आहे नवीन पिढ्यांच्या जीवनशैलीचा एक आधारस्तंभ, अधिकाधिक लोक विचार करत आहेत की त्यांचे अन्न कोठून येते, ते तयार करण्यासाठी कोणत्या प्रक्रिया केल्या जातात आणि वंचित समुदायांना कसा फायदा होतो.

मात्र, कॅरी ए शाश्वत अन्न हे नेहमीच सोपे नसते कारण, काही प्रदेशांमध्ये किंवा जगातील देशांमध्ये, पर्यावरणास जबाबदार उत्पादनांमध्ये प्रवेश करणे हे मास स्टोअरमध्ये वस्तू खरेदी करण्यापेक्षा जास्त महाग असू शकते. तुमचे बजेट तंग असल्यासजास्त खर्च न करता खरेदी करण्यात मदत करण्यासाठी येथे काही टिपा आहेत:

योजना tu वेळेनुसार आहार देणे

जसजशी वर्षे जातात, तसतसे अधिक लोक फास्ट फूडच्या मानसिकतेत पडतात, गुणवत्ता आणि प्रक्रियांपेक्षा त्यांचे अन्न तयार करण्यासाठी लागणाऱ्या वेळेला प्राधान्य देतात. हे आम्हाला खरेदी करण्यास प्रवृत्त करते पॅकेज केलेले, गोठवलेले आणि पूर्व-शिजवलेले उत्पादने जे तयारीला गती देते.

समजण्यासारखे असले तरी, ही प्रथा शाश्वत अन्नाशी विसंगत आहे, पर्यावरणास जबाबदार उत्पादने अति-प्रक्रिया टाळतात जी केवळ मोठ्या साखळी स्टोअरद्वारे केली जाऊ शकतात.

याचा अर्थ असा आहे की आपण आपल्या आहाराचे आगाऊ नियोजन केले पाहिजे जेणेकरून आपण फक्त निवड करू नये खरेदी करण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाणे आणि उत्पादने, परंतु हे देखील सुनिश्चित करण्यासाठी की आम्ही सर्वात परवडणाऱ्या किमती शोधण्यासाठी पुरेशी खरेदी करू शकतो.

निवडा उत्पादने हंगामी सेंद्रिय

सेंद्रिय उत्पादने सामान्यत: बाकीच्या तुलनेत जास्त किंमतीला विकली जातात, तथापि, आम्ही ते अन्नपदार्थ निवडल्यास बचत करणे शक्य आहे जे हंगामात आहेत. हे फक्त नाही ते स्वस्त आहेत (अधिशेषामुळे), परंतु ते ताजे आहेत, आमच्या हंगामी पोषण गरजांसाठी अधिक अनुकूल आहेत.

मेक्सिकोमध्ये मोजक्याच मोठ्या सुपरमार्केट चेन आहेत ते सवलतीच्या दरात सेंद्रिय उत्पादने देतात.. आमच्या संशोधनात आम्हाला आढळले की द कॉस्टको कूपन बुक सायडर व्हिनेगर, बदाम दूध, कॉफी, पीनट बटर, जाम, तेल आणि अगदी प्रथिने यासह सेंद्रिय पदार्थांवर हंगामी किंमती ऑफर करणारे हे एकमेव आहे.

साठी निवडा बाजारात लोकप्रिय

शाश्वत अन्न खरेदी करताना बचत करण्याचा एक पर्याय म्हणजे बदलणे मोठी सुपरमार्केट आणि चेन स्टोअर्स लोकप्रिय बाजारपेठांसाठी. हे केवळ हे सुनिश्चित करते की आम्हाला स्वस्त उत्पादने मिळतील, परंतु पर्यावरणास जबाबदार पद्धतींद्वारे उत्पादित केलेली अधिक ताजी देखील मिळेल.

याव्यतिरिक्त, ते आम्हाला परवानगी देतात लहान आणि मध्यम उत्पादकांना मदत करा, ज्यांना ग्राहक (मोठ्या आस्थापनांमध्ये खरेदी करणे निवडतात) आणि ग्रामीण समुदायांसाठी खरोखर फायदेशीर सौदे ऑफर न करणार्‍या साखळी स्टोअरद्वारे दोन्हीकडे दुर्लक्ष केले जाते.

तुझे घे स्वत: चे बोल्सस

प्लास्टिक पिशव्या, कागदी पिशव्या आणि फॅब्रिक पिशव्या, एक महान पर्यावरणीय प्रभाव निर्माण करा त्यांचे उत्पादन करण्यासाठी आणि त्यांची योग्य विल्हेवाट लावण्यासाठी आवश्यक असलेल्या संसाधनांमुळे. हे निश्चित करण्यासाठी आजपर्यंत कोणतेही वैज्ञानिक पुरावे नाहीत की एक पिशवी दुसऱ्यापेक्षा चांगली आहे, एका गोष्टीवर एकमत आहे: तुमच्या घरी आधीपासून असलेली सर्वोत्तम बॅग आहे.

याचा अर्थ काय? सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे पिशवीच्या उत्पादन सामग्रीबद्दल काळजी करू नका, पण ते शक्य तितके वापरण्यासाठी, आम्ही पिशव्यांच्या अतिउत्पादनास प्रोत्साहन देत नाही आणि ते त्यांच्या संपूर्ण जीवनचक्राचे पालन करतात याची खात्री करून घ्या.

बनवा शाश्वत आहारात संक्रमण वाढत्या प्रमाणात महत्वाचे आहे, तथापि, ही नेहमीच सर्वात सोपी गोष्ट नसते, विशेषत: जेव्हा आपली आर्थिक परिस्थिती पुरेशी स्थिर नसते. या टिप्ससह, आपण अधिक जबाबदार आहार मिळविण्यासाठी आवश्यक बदल जाणून घेण्यास सक्षम असाल, परंतु अधिक खर्च न करता ते कसे करावे हे देखील जाणून घ्याल.