Los huesos de aceituna como fuente de energía para los hoteles

Entre las energías renovables nos encontramos con la de la biomasa. El hueso de la aceituna puede servir como combustible para generar energía de la biomasa. Tal es su eficiencia en la generación de energía que los hoteles que buscan ahorro eléctrico y afianzarse en el siglo XXI con una mayor eficiencia energética y mejores comodidades, que la buscan.

Para que los hoteles sean de buena calidad no sólo debe de ofrecer buenas instalaciones sino un compromiso con el cuidado y la preservación del medioambiente y una sostenibilidad energética. Para ello, los hoteles deben de reducir lo máximo posible su huella ecológica.

Hoteles ecológicos

Los hoteles que buscan ganar en calidad y ofrecer un buen turismo optan por una gastronomía elaborada con productos autóctonos que ayudan a reducir la huella ecológica. Si los platos que se sirven en los hoteles no requieren demasiado embalaje o transporte, minimizaremos las emisiones de CO2 a la atmósfera y reduciremos la cantidad de residuos que generamos. Además, potenciamos el comercio local y fomentamos la economía del lugar.

Para la generación de energía del hotel se utiliza el hueso de aceituna como combustible ya que tiene excelentes características por su elevada densidad, humedad en torno al 15% y un alto poder calorífico. La generación de energía renovable a través del uso de la aceituna como combustible provoca una reducción en el consumo de gasóleo, propano o gas natural, que son más caros y contaminantes.

El hotel puede disponer de una planta de biomasa que tenga un silo en el suelo donde se puedan almacenar unos 40.000 kilos de huesos secos y triturados. Una vez preparados esos huesos, pasan de forma mecánica a las dos calderas que son las que producen la energía empleando los huesos como combustible.

De esta forma generaremos energía renovable que contribuye a la reducción de un 80% las emisiones de CO2 y un 45% los costes energéticos al sustituir el gas por la combustión del hueso para agua sanitaria, calefacción y el conjunto de piscinas climatizadas.