La Vereenten Natiounen Organisatioun fir Iessen a Landwirtschaft (FAO) an Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) hunn de Start vun der zweeter internationaler Ernärungskonferenz (CIN2) ugekënnegt, déi zu Roum vum 19. bis den 21. November stattfënnt, a sech op ee vun de wichtegste Probleemer vun eiser Zäit adresséiere wäert: wéi d'Regierung vun der System geännert Ernärungs Sonnestänn fir déi dräi gréissten Erausfuerderunge vum XNUMX. Joerhonnert ze stellen?
Éischt Erausfuerderung, e groussen Undeel vun der Populatioun Sonnestänn haut leid ënner Ënnerernährung. Een Drëttel vun de Kanner an den Entwécklungslänner Entwécklung sinn ënnergewiicht oder verspéit Erhéijung. Zwee Milliarde Leit si vu Mängel betraff an Mikroelementer, a méi wéi 840 Milliounen leiden ënner chroneschen Honger.
Zweet Erausfuerderung, d'Problemer vun Salud Zesummenhang mat den Insuffizienzen oder Exzesser vun eisem Konsum, mat Techniken vun Produktioun, industriell Transformatioun oder Verdeelung falsch, proliferéiert. Iwwergewiicht an Iwwergewiicht si betreffen ongeféier XNUMX Milliarde Leit.
El Iwwerverbrauch vu Fetter oder Zucker, Pestizidreschter a Liewensmëttel, d'Erhéijung vun der Nahrungsergänzungsmëttel hu massiv Phänomener vun Ambitioun sozial. Net d 'Probleemer vun Sécherheet sanitär déi all Joer ongeféier dräi Millioune Leit op der Welt ëmbréngen.
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren