Las energías renovables están revolucionando el sector agrícola, y cada vez más explotaciones ganaderas en las Islas Canarias optan por este tipo de energías para un autoconsumo más sostenible. Además, inversiones recientes y diversas ayudas están fomentando la adopción de tecnologías limpias como la energía solar fotovoltaica y la mini eólica, lo que implica un ahorro significativo en los costos operacionales y una menor dependencia de los combustibles fósiles.
Una de las principales ventajas que han encontrado los ganaderos al adoptar renovables son los costes energéticos reducidos y una notable mejora en la sostenibilidad ambiental. ¿Quieres saber qué otras ventajas ofrece esta transición?
Energía renovable en la ganadería canaria
En zonas remotas de las Islas Canarias, donde el acceso a la red eléctrica es limitado, los costos de energía solían ser elevados, lo que dificultaba el funcionamiento eficiente de las ganaderías. Ante este escenario, numerosos ganaderos han apostado por la instalación de sistemas de energía solar fotovoltaica y mini eólica. Estos sistemas son capaces de generar suficiente energía para cubrir la demanda diaria de las explotaciones.
Aprovechando que las Islas Canarias no están sujetas al impuesto al sol, esta transición ha sido aún más rentable para los ganaderos. Además, según expertos del sector, el uso de energías renovables permite reducir drásticamente el nivel de emisiones de dióxido de carbono (CO₂), contribuyendo también a la lucha contra el cambio climático.
Una de las iniciativas más destacadas es la llevada a cabo por la empresa Cambio Energético, que ha instalado sistemas de energía renovable en Tenerife, el sur de Fuerteventura y en explotaciones de queso en zonas rurales. Esto ha permitido que muchas de estas explotaciones sean autosuficientes energéticamente.
Ventajas del uso de renovables en la ganadería
Además del ahorro energético, las renovables ofrecen múltiples ventajas a los ganaderos canarios. En primer lugar, la energía obtenida es más barata en comparación con las tarifas eléctricas convencionales, lo que permite abaratar significativamente los costes de producción.
Empresas como Cambio Energético han liderado la instalación de 120 placas solares y un aerogenerador de 5.000W en explotaciones isleñas, reduciendo el uso de generadores de diésel y promoviendo la autosuficiencia. Esto ha llevado a las empresas a ahorrar más de 20.000 euros al año en sus facturas de energía.
“Hemos utilizado materiales de marcas prestigiosas y las configuraciones más innovadoras en el mercado para garantizar el autoconsumo en zonas aisladas de la red eléctrica, lo que permitirá a los ganaderos obtener de inmediato un ahorro económico importante”, señala Ramón Jesús Domínguez, gerente de Cambio Energético.
El ahorro también se refleja en la reducción de costes asociados al mantenimiento de los equipos de energía convencional. Las renovables, en gran medida, requieren menos mantenimiento y tienen una vida útil más prolongada.
Tecnología avanzada para optimizar el autoconsumo
Algunas ganaderías han optado por instalar equipos de monitorización online que permiten ajustar el funcionamiento de sus instalaciones en tiempo real. Estos equipos no solo previenen incidencias, sino que también optimizan la producción de energía, logrando cubrir picos de hasta 50kW, energía suficiente para operar tanques de frío, ordeñadoras y bombas de agua necesarias en la producción ganadera.
En una granja caprina del sur de Gran Canaria, se han instalado 24 paneles solares que generan 6360 W. Además, otros negocios ganaderos han optado por incorporar 96 módulos fotovoltaicos, lo que les ha permitido reducir hasta un 70% sus costos energéticos.
Ayudas e incentivos para la instalación de energías renovables
Numerosas instituciones locales han comenzado a ofrecer subvenciones y ayudas a ganaderos que deciden dar el paso hacia la energía renovable. El Cabildo de Gran Canaria ha lanzado recientemente una convocatoria de ayudas de más de 2,6 millones de euros desde 2018, con un nuevo impulso de un millón de euros en subvenciones para la instalación de paneles solares fotovoltaicos. Estas ayudas están disponibles tanto para explotaciones agrícolas como para ganaderas.
El objetivo es fomentar la sostenibilidad energética en el sector primario, reducir la dependencia de combustibles fósiles y, a su vez, dar un respiro a las finanzas de los ganaderos, que destinan gran parte de sus ingresos al coste de la energía. Además, con las políticas de descarbonización en marcha, este tipo de proyectos son clave para alcanzar las metas de cero emisiones planteadas para 2040.
Un futuro prometedor con aplicaciones innovadoras
Aparte del uso de fotovoltaica y mini eólica, se está desarrollando en Gran Canaria un proyecto piloto de autosuficiencia energética que involucra el uso de hidrógeno. El Instituto Tecnológico de Canarias (ITC), junto a la Unión Europea, ha iniciado un proyecto de almacenamiento de hidrógeno energético en una explotación ganadera en La Aldea de San Nicolás. Esta tecnología permite almacenar la energía excedente generada por paneles solares y usarla en momentos de alta demanda o cuando no hay suficiente radiación solar.
Con esta estrategia, no solo se busca garantizar el suministro en las explotaciones más aisladas, sino también impulsar a Canarias como referente europeo en innovación en el sector energético ganadero. Se espera que este tipo de proyectos de almacenamiento energético aumenten las ventajas competitivas de las ganaderías locales frente a otros mercados.
A medida que crecen estos proyectos, se espera que más granjas de las Islas Canarias se incorporen al uso de energías renovables, mejorando su sostenibilidad financiera y ecológica.