Las energías renovables pueden mejorar e innovar empresas y sectores de hoy día haciéndolas más eficientes y abaratando costes. Un buen ejemplo de desarrollo sostenible es la bodega que el Grupo Piérola tiene en la Rioja.
Esta bodega es la primera de España y, probablemente del mundo, que se abastece únicamente con energía renovable. Utiliza energía eólica que la produce un molino eólico. La electricidad que genera llega a duplicar la necesaria para funcionar.
El propietario de Bodegas Fernández de Piérola, Carlos Bujanda, ha explicado el proyecto de autoabastecimiento situado en Moreda (Álava), a unos 550 metros de altitud. Para poder establecer el proyecto y que funcione correctamente se ha realizado un mapa con la zona más favorable para ello y está dentro de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, que forman La Rioja, País Vasco y Navarra.
El aerogenerador que se ha instalado en la bodega ya ha comenzado a funcionar. En lo que lleva de año, ha producido un total de 250.000 kW/h de energía eólica. Con esta producción de electricidad proveniente de fuentes renovables se está evitando que alrededor de 150.000 kg de CO2 sean vertidos a la atmósfera y por lo tanto contribuya al aumento de las temperaturas y los efectos del cambio climático.
La inversión realizada para llevar a cabo este innovador proyecto alcanza los 400.000 euros. Esto representa entre un 10% y un 15% de las ventas del negocio que fue creado en 1996 y que produce un millón de kilos de uva. Con ellas se elaboran los vinos que se comercializan en España y en más de veinte países.
Bujanda ha hecho hincapié en que este proyecto tiene una importancia a nivel mundial ya que, hay que tener en cuenta que el aerogenerador tiene una capacidad de poder duplicar la energía que genera con la energía que necesitan consumir para la bodega. De esta forma, permite autoabastecerse en su totalidad de energía limpia y además volcar a la red la energía que le sobra para que puedan usarla otros consumidores.
Os informo que la Bodega Mas Pòlit, del Empordà, funciona con energía solar y no tiene conexión a la red eléctrica.
Desde el año 2017.
Producimos, 3.360 kWh / año (No kW / h como dice el artículo)
O sea que el de PRIMERA BODEGA DEL MUNDO os lo podíais haber ahorrado.
También nos gustaría saber si durante las fermentaciones alcohólicas, en los meses de septiembre y octubre, que se necesita mucha energía para mantener la temperatura del mosto fermentando, sólo utilizan energía renovable.
Este punto es el más importante y no habláis.
Saludos