ದ ಬಡತನವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯ ಸಾಗರ, ಜಲಚರಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಆಶ್ರಯಿಸಬಾರದು? ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ಬಂದವು ಆಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ಗಂಭೀರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತಳಿಗಾರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ನೀರು ಕಲುಷಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸಾಗರಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಮನವೊಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರಪಂಚ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲ
ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾನವ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಮೀನುಗಳು ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂದು ಇದು 17% ಮಾನವರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 10 ರಿಂದ 15 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಡಿಕೆಯು 2 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಜಲಚರಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಅಗತ್ಯಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ. ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ನಿಜಕ್ಕೂ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳು ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಭೂಮಂಡಲ.
ಒಂದು ಕಿಲೋ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಗೋಮಾಂಸ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕಿಲೋ ಕಾರ್ಪ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ 15 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೀನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೀನುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಭೂಮಂಡಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ. ಒಂದೆಡೆ, ಅವು ಶೀತಲ ರಕ್ತದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಅವುಗಳ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು ಅವರು ವಾಸಿಸುವ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಜಲವಾಸಿ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಚಲಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ
ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇಂದು ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೀನುಗಳು ಕಾಡು ಮೀನುಗಳಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಆಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ದೇಶದಿಂದ ದೇಶಕ್ಕೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನಿಯಂತೆ, ಕಾಡು ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಎಂಬುದು ಮೀನಿನ ಆರಂಭಿಕ ಪಳಗಿಸುವಿಕೆಯ ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಡೇರೆಗಳು. ಇಂದಿನವರೆಗೂ, ಚೀನಾ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಈ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯೊಳಗಿನ ಮೊದಲ ದೇಶವಾಗಿದ್ದು, ಒಟ್ಟು ವಿಶ್ವದ ಮೀನು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಆಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್.
ಪರಿಸರವಾದಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಟೀಕಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸ
ಎಂದು ಇಲ್ಲಿಸಂಸ್ಕೃತಿ ಇದು ಪರಿಸರವಾದಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಟೀಕೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪರಿಹರಿಸುವ ಬದಲು ಅತಿಯಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆಕೇಂದ್ರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮಧ್ಯಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ. ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಟ್ಯೂನ ಕೃಷಿಯು ಅತ್ಯಂತ ದುರಂತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ರೈತರು ಯುವ ಕಾಡು ಟ್ಯೂನಾಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮೀನು ದುಬಾರಿ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದಿದೆ. ಪಂಜರಗಳಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಟ್ಯೂನಗಳಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ.