ನಿಮ್ಮ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ. ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಅಥವಾ ಅನಿಲ. ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅಗತ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಮಗೆ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರವಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಇದು ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಂದಿರುವದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳಲು ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.
ನಾನು ಯಾವ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬಳಸಬೇಕು
ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸಿದಾಗ, ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಗಳಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಾವು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವನಿರ್ಮಿತ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಲ್ಯಾಪ್‌ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರವಾದುದನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಾವು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಗಾಳಿ ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಮೊಬೈಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇಂಧನವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೊಬೈಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಮುಚ್ಚಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಇಂಧನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದ್ದಿಲು, ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಮರದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಇದ್ದಿಲು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ಇದ್ದಿಲು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ನೀವು ಮೊಬೈಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮನೆ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಿದ್ದೇವೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು. ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಇಂಧನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮನೆ ಆವರಿಸಬಹುದಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಇಂಧನವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ನಷ್ಟವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಕೂಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಅವು ಅನಿಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಿರುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನಾವು ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. "ತೊಂದರೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು" ನಾವು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇವೆ
ಅಡುಗೆ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ ಅದು ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆ. ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಅನಿಲ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಉರುವಲು ಅಥವಾ ಇದ್ದಿಲಿನಂತಹವುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರವಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಎಂಬರ್‌ಗಳು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದು ಸಾಧಿಸಲು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕು.
ಕಾರ್ಬನ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಮೊದಲಿಗೆ ಅನಿಲ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಎಂಬರ್‌ಗಳು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹಾರಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಹೋಗುವ ಸ್ಥಳವು ಅದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ನಾವು ಉದ್ಯಾನವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಒಣ ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಬೆಂಕಿಯ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದ ಕೃತಕ ನೆಲ.
ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಸುಟ್ಟ ಎಂಬರ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ವಹಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.
ಅನಿಲ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗಾಳಿಯ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಜ್ವಾಲೆಗಳು ಹೊರಹೋಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಈ ರೀತಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಗ್ಯಾಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಎಂಬರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೆಂಕಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಕಿಡಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳ ಅಪಾಯವು ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವಾಗ ನಾವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಾಯ ಉಂಟಾಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ನಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.
ಬೆಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಗ್ಯಾಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಇಂಧನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಗ್ಯಾಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ನೀಡಲು ಹೊರಟಿರುವ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನೀಡಲು ಹೊರಟಿರುವ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದು ನಾವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಬಳಸಲಿದ್ದರೆ, ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗದಿದ್ದರೆ, ಈ ನಿರ್ವಹಣೆ ಕೂಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ, ಅದು ನಾವು ಇರಿಸಲು ಹೋಗುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುಲ್ಲುಗಳಿಲ್ಲದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಆದರ್ಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಂಬರ್‌ಗಳ ಜಿಗಿತದಿಂದ ಬೆಂಕಿಯ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ.
ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು, ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.