អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីជីវគីមី

មានឥន្ធនៈដែលត្រូវបានបង្កើតចេញពីជីវម៉ាសនៃភពផែនដីរបស់យើងហើយដូច្នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជីវឥន្ធនៈឬឥន្ធនៈកើតឡើងវិញ។ ក្នុងករណីនេះយើងនឹងនិយាយអំពីជីវឧស្ម័ន។

ជីវឧស្ម័នគឺជាពពួកជីវៈឥន្ធនៈផ្សេងៗ ថាមិនដូចប្រេងវាមិនមែនជាឥន្ធនៈផូស៊ីលដែលបានចំណាយពេលរាប់លានឆ្នាំដើម្បីបង្កើតនោះទេ។ វានិយាយអំពីក ឥន្ធនៈអេកូឡូស៊ីដែលអាចជំនួសប្រេងសាំងបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាប្រភពថាមពល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀនអ្វីៗទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងជីវតាថុលសូមបន្តអាន🙂

គោលបំណងប្រើប្រាស់ជីវឥន្ធនៈ

ការប្រើប្រាស់ជីវឥន្ធនៈមានគោលបំណងសំខាន់មួយគឺៈ កាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ទៅក្នុងបរិយាកាស។ ឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់មានសមត្ថភាពរក្សាកំដៅក្នុងបរិយាកាសនិងបង្កើនសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមនៃភពផែនដី។ បាតុភូតនេះកំពុងបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុពិភពលោកជាមួយនឹងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

ការប្រើប្រាស់ថាមពលសម្រាប់មនុស្សគឺជៀសមិនរួច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយថាមពលនេះអាច មកពីប្រភពកកើតឡើងវិញនិងស្អាត។ ក្នុងករណីនេះជីវឧស្ម័នដើរតួជាឥន្ធនៈសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនជួយកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ទាំងនេះដែលកំពុងបង្កើនកំដៅផែនដី។

ម៉្យាងទៀតការប្រើប្រាស់របស់វាក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរព្រោះវាមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នក្នុងការប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជួយកាត់បន្ថយការនាំចូលប្រេងឆៅផងដែរ។ នៅពេលជីវឧស្ម័នត្រូវបានប្រើជាឥន្ធនៈយើងកំពុងចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍសកម្មភាពកសិកម្មនិងឧស្សាហកម្មបង្កើនភាពគ្រប់គ្រាន់នៃប្រទេសរបស់យើង។ ហើយវាគឺថានៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញយើងមានក្រុមហ៊ុនត្រួសត្រាយដំបូងគេដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីផលិតជីវឧស្ម័ននៅកម្រិតអ៊ឺរ៉ុប។

ការទទួលបានដំណើរការ

ជីវតាណុលដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុនជំរុញសកម្មភាពកសិកម្មនិងឧស្សាហកម្មចាប់តាំងពីវាត្រូវបានទទួល fermentation នៃសារធាតុសរីរាង្គ និងជីវម៉ាសដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត (ជាតិស្ករ) ។ វត្ថុធាតុដើមទាំងនេះជាទូទៅមានដូចជាធញ្ញជាតិអាហារសំបូរទៅដោយម្សៅដំណាំអំពៅនិងស្លឹកគ្រៃ។

អាស្រ័យលើប្រភេទសារធាតុសរីរាង្គដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតជីវឧស្ម័នផលិតផលផ្សេងៗអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ឧស្សាហកម្មចំណីអាហារនិងថាមពល (ដូច្នេះវាមានសមត្ថភាពក្នុងការជំរុញផ្នែកផលិតកម្មទាំងនេះ) ។ Bioethanol ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាល់កុលជីវៈ។

តើ​វា​ប្រើ​សំរាប់​ធ្វើអ្វី?

ការប្រើប្រាស់សំខាន់របស់វាគឺជំនួសដោយឥន្ធនៈ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេហៅថាប្រេងឥន្ធនៈបៃតងសម្រាប់ការកាត់បន្ថយការបញ្ចេញឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងសាំង ដោយសារវាត្រូវបានកំណត់ដោយលេខដែលខ្ពស់។ ដើម្បីចៀសវាងការផ្លាស់ប្តូរម៉ាស៊ីនឡានហើយថាវាមិនមានបញ្ហាអ្នកអាចប្រើប៊ីតធូលជាមួយប្រេងសាំង ២០ ភាគរយ។ តាមវិធីនេះរាល់ពេលដែលយើងត្រូវការប្រេងដប់លីត្រឧទាហរណ៍យើងអាចប្រើប្រេងឥន្ធនៈប៊ីតថុលចំនួនប្រាំបីលីត្រនិងប្រេងសាំងតែពីរលីត្រប៉ុណ្ណោះ។

ទោះបីជាវាមានតម្លៃកាឡូរីទាបជាងប្រេងសាំងក៏ដោយក៏វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីបង្កើនចំនួនអ័រ។ ប្រេងម៉ាស៊ូតខ្ពស់ជាងមានគុណភាពខ្ពស់វារួមចំណែកដល់ការបើកបរនិងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ដូច្នេះប្រេងសាំង ៩៨ អ៉ីញមានតម្លៃថ្លៃជាង ៩៥ សេន។

Bioethanol ត្រូវបានប្រើជាឥន្ធនៈនៅប្រេស៊ីលដែលលទ្ធភាពនៃការចាក់ប្រេងនៅស្ថានីយ៍ប្រេងឥន្ធនៈគឺមានជាទូទៅ។ ឥន្ធនៈនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានកំណត់ចំពោះការប្រើប្រាស់វាលដឹកជញ្ជូនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់កំដៅនិងការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។

ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន

ទោះបីជាវាត្រូវបានគេនិយាយថាជាឥន្ធនៈជីវឥន្ធនៈឬបៃតងក៏ដោយក៏ផលប៉ះពាល់បរិស្ថានបង្កើតឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសក្នុងចំណោមអ្នកតស៊ូមតិនិងអ្នកបំបែក។ ខណៈពេលដែលការលាយបញ្ចូលគ្នានៃអេតាណុលធ្វើឱ្យមានការបំភាយឧស្ម័នកាបូនិចទាបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រេងសាំងដែលទទួលបានពីប្រេងឥន្ធនៈជីវឧស្ម័នដែលត្រូវបានផលិតទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ថាមពល។

ការទទួលទានជីវឧស្ម័នក្នុងយានយន្តរបស់អ្នកមិនមែនមានន័យថាអ្នកគ្មានការបំភាយនោះទេប៉ុន្តែពួកគេទាបជាង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីផលិតថាមពលជីវគីមីគឺចាំបាច់។ ដូច្នេះការបំភាយឧស្ម័នក៏ត្រូវបានបង្កើតផងដែរ។ មានការសិក្សាជាច្រើនដែលវិភាគការត្រឡប់មកវិញនៃថាមពលវិនិយោគ (អេឌីអរ) នៃជីវតាថាណុល។ នោះគឺបរិមាណថាមពលដែលចាំបាច់សម្រាប់ជំនាន់របស់វាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងថាមពលដែលវាមានសមត្ថភាពបង្កើតបានក្នុងអំឡុងពេលប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើភាពខុសគ្នាគឺមានផលចំណេញហើយត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការបំភាយឧស្ម័នសរុបនោះជីវឧស្ម័នអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឥន្ធនៈដែលមានផលប៉ះពាល់បរិស្ថានទាប។

Bioethanol ក៏អាចជះឥទ្ធិពលផងដែរ តម្លៃម្ហូបអាហារនិងការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ, ដោយសារតែវាពឹងផ្អែកទាំងស្រុងទៅលើដំណាំដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ប្រសិនបើតម្លៃជីវឧស្ម័នថ្លៃជាងនេះថ្លៃម្ហូបដែលវាដឹកជញ្ជូនក៏នឹងថ្លៃដែរ។

ដំណើរការផលិតកម្ម

យើងនឹងមើលមួយជំហានម្តង ៗ ពីរបៀបដែលជីវតាថុលត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងរោងចក្រ។ អាស្រ័យលើប្រភេទវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានប្រើដំណើរការផលិតកម្មប្រែប្រួល។ ជំហានដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅបំផុតមានដូចខាងក្រោម៖

• ការរីងស្ងួត។ នៅក្នុងដំណើរការនេះទឹកត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីកែបរិមាណស្ករដែលចាំបាច់សម្រាប់ល្បាយឬបរិមាណជាតិអាល់កុលនៅក្នុងផលិតផល។ ដំណាក់កាលនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីចៀសវាងការហាមឃាត់ការលូតលាស់នៃផ្សិតក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ fermentation ។
• ការប្រែចិត្តជឿ។។ នៅក្នុងដំណើរការនេះម្សៅឬសែលុយឡូសដែលមាននៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានបំលែងទៅជាជាតិស្ករដែលអាចរំលាយបាន។ ដើម្បីឱ្យរឿងនេះកើតឡើងអ្នកត្រូវប្រើកំប្លោកឬប្រើវិធីព្យាបាលមួយដែលមានឈ្មោះថាអាស៊ីតអ៊ីដ្រូលីក។
• ការបង្កាត់។ នេះគឺជាជំហានចុងក្រោយសម្រាប់ការផលិតជីវឧស្ម័ន។ វាគឺជាដំណើរការដែលមិនទាក់ទងទៅនឹងរោគវិទ្យាដែលផ្សិត (ដែលមានផ្ទុកនូវអង់ស៊ីមមួយហៅថា invertase ដែលដើរតួជាកាតាលីករ) ជួយបំលែងជាតិស្ករទៅជាគ្លុយកូសនិង fructose ។ ទាំងនេះ, នៅក្នុងវេន, ប្រតិកម្មជាមួយនឹងអង់ស៊ីមមួយផ្សេងទៀតដែលមានឈ្មោះថា Zymase និងអេតាណុលនិងកាបូនឌីអុកស៊ីតត្រូវបានផលិត។

គុណសម្បត្តិនៃជីវឧស្ម័ន

អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់បំផុតគឺវាពាក់ព័ន្ធ ជាផលិតផលកកើតឡើងវិញ ដូច្នេះមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីអនាគតរបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៀតវារួមចំណែកដល់ការធ្លាក់ចុះនៃឥន្ធនៈផូស៊ីលនិងការពឹងផ្អែកតិចតួចលើវា។

វាក៏មានគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតដូចជា៖

• ការបំពុលតិចជាងឥន្ធនៈហ្វូស៊ីល.
• បច្ចេកវិទ្យាដែលត្រូវការនៅក្នុងផលិតកម្មរបស់វាគឺសាមញ្ញដូច្នេះប្រទេសណាមួយលើពិភពលោកអាចអភិវឌ្ឍវាបាន។
• វាដុតសម្អាតផលិតផលដែលផលិតតិចនិងតិចជាង CO2 ។
• វាដើរតួជាផលិតផលកំចាត់មេរោគនៅក្នុងម៉ាស៊ីនដូច្នេះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវម៉ាស៊ីនត្រជាក់ចាប់ផ្តើមយ៉ាងខ្លាំងហើយក៏ការពារការត្រជាក់ផងដែរ។

ជីវតាណុលត្រូវតែបំលែងបន្តិចម្តង ៗ ទៅជាឥន្ធនៈដែលប្រើប្រាស់ច្រើននៅទូទាំងពិភពលោកដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ឥន្ធនៈហ្វូស៊ីលនិងការពឹងផ្អែករបស់វា។