កាំរស្មីពីអាហារ

វិទ្យុសកម្ម

La វិទ្យុសកម្មពីអាហារ នីតិវិធីនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៤០ ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របារាំងសម្រាប់តំរូវការនៃការផ្លាស់ប្តូរអន្តរជាតិអនុញ្ញាតអោយចំណីអាហារត្រូវបានធ្វើអោយទៅជាផុយស្រួយនិងអាចទប់ស្កាត់បាន។ microorganisms និងសត្វល្អិតបន្ថយភាពចាស់ទុំរារាំងដំណុះនិងថែរក្សាចំណីអាហារបានល្អ។ វាក៏អនុញ្ញាតឱ្យមានការដឹកជញ្ជូនល្អជាងចម្ងាយឆ្ងាយនិងការផ្ទុករយៈពេលវែង។

គុណសម្បត្តិនៃកាំរស្មីអាហារ

La កាំរស្មីអាហារ វាមិនធ្វើឱ្យអាហារវិទ្យុសកម្ម។ វាមិនគួរច្រឡំជាមួយការចម្លងរោគវិទ្យុសកម្មទេ។ ជាធម្មតាត្រូវបានបង្ហាញថាមានគ្រោះថ្នាក់តិចជាងវិធីអភិរក្សឧស្សាហកម្មដទៃទៀតបច្ចេកវិទ្យានេះធ្វើឱ្យវាអាចជៀសវាងការប្រើប្រាស់ផលិតផលគីមី។

វាក៏ងាយស្រួលប្រើជាងឯកសារដែរ ត្រជាក់និងអាចត្រូវបានអនុវត្តចំពោះផលិតផលដែលបានអនុវត្តទាំងអស់រួមទាំងផលិតផលស្រស់ដែលផ្ទុយពីការព្យាបាលដែលផ្អែកលើកំដៅ។

អ្នកគាំទ្ររបស់ កាំរស្មីអាហារ ពួកគេបង្ហាញវាជាដំណោះស្រាយអព្ភូតហេតុប្រឆាំងនឹងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីចំណីអាហារ។ ជាអកុសលការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនបង្ហាញពីដែនកំណត់និងហានិភ័យសុខភាពនៃវិទ្យុសកម្មផងដែរ។

ហានិភ័យនៃវិទ្យុសកម្ម

សមាគមខ្លះក្នុងការការពារ អតិថិជន និងបរិដ្ឋានបង្ហាញពីការចុះខ្សោយនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងអាហារ។ ទោះបីជាវិទ្យុសកម្មគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្លាប់សារពាង្គកាយខ្ពស់ក៏ដោយក៏វាមិនបំបាត់ជាតិពុលដែលបញ្ចេញដោយបាក់តេរីនិងផ្សិតដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាអាចបំផ្លាញបាន វីតាមីន និងបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតសារធាតុដែលបង្កើតថ្មីឬរ៉ាឌីកាល់សេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអាហារ។

ខ្លះ បាក់តេរី ពួកវាមានប្រយោជន៍ណាស់ចាប់តាំងពីពួកគេធ្វើសកម្មភាពលើរូបរាងម្ហូបហើយដូច្នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់រកឃើញអាហារដែលគួរឱ្យសង្ស័យ។ អាហារដែលមានជាតិវិទ្យុសកម្មហាក់ដូចជាមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែពួកគេមិនតែងតែមានសុខភាពល្អទេ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះកាំរស្មីអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបិទបាំងផលិតផលដែលចាស់ពេកហើយមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ពីអ្នកប្រើប្រាស់ហើយដូច្នេះអាចជំនួសបានសម្រាប់របស់ល្អ។ ការអនុវត្តន៍ អនាម័យ ឬសម្រាប់ការកែឆ្នៃផលិតផលឡើងវិញដែលដល់កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។

នេះ អាហារ អ៊ីយ៉ូដ ពួកវាអាចផ្ទុកនូវធាតុដែលសង្ស័យថាជាមហារីក។ នៅកម្រិតនេះសត្វមន្ទីរពិសោធន៍ដែលចុកជាមួយអាហារដែលមិនអាចរំលាយបានក្នុងរយៈពេលយូរទទួលរងពីជំងឺហ្សែនជាច្រើនបញ្ហាបន្តពូជការខូចទ្រង់ទ្រាយនិង អត្រាមរណៈភាព ដើម

ហានិភ័យដល់បរិស្ថាន

តាមទស្សនៈបរិស្ថានយើងអាចដកស្រង់ឯកសារ ហានិភ័យ ទាក់ទងទៅនឹងប្រតិបត្តិការនៃកន្លែងនិងការដឹកជញ្ជូនសម្ភារៈនុយក្លេអ៊ែរ។ លើសពីនេះទៀតបច្ចេកទេសនេះអនុគ្រោះដល់របៀបផលិតកម្មនិងចែកចាយឧស្សាហកម្មដែលការដឹកជញ្ជូនជាប្រភពនៃ ការចម្លងរោគ, លែងជាបញ្ហាសម្រាប់ការអភិរក្សអាហារទៀតហើយ។

នេះមានផលវិបាកពីព្រោះ វិទ្យុសកម្ម។តាមរយៈការពង្រីករយៈពេលនៃការអភិរក្សស្បៀងអាហារអ្នកអាចប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការសង្កត់ធ្ងន់ការផ្លាស់ប្តូរទីតាំងផលិតផលកសិកម្មដែលជាកន្លែងដែល បទដ្ឋាន បរិស្ថាន ហើយបញ្ហាសង្គមអាចគួរអោយស្អប់ខ្ពើមចំពោះដំណាំដែលអាចដាំនៅក្នុងស្រុកបាន។


ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។