ប្រូតេអ៊ីនសត្វនិងបរិស្ថានដែលជាការរួមផ្សំដ៏គ្រោះថ្នាក់

ប្រសិនបើមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវបានគេសន្មតថាជាសាច់ដុំវាពិតជាមាន ប្រូតេអ៊ីន។ ជាការពិតវាគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៃជាលិកាសាច់ដុំដែលការចូលរួមចំណែករបស់វាសមនឹងទទួលបានការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលបុគ្គលម្នាក់ៗចាប់អារម្មណ៍លើកីឡានៅពេលពួកគេចង់ស្រកទម្ងន់ឬថែរក្សាសុខភាព។ ការសម្រកទម្ងន់និងការអនុវត្តញឹកញាប់នៃក សកម្មភាព រាងកាយ នៅក្នុងបែបផែនពួកគេបង្កើតឱ្យមានការកើនឡើងនៅក្នុងតម្រូវការទ្រឹស្តី។

ហេតុផលនេះគឺជាសរីរវិទ្យានិងជាប្រធានបទសំខាន់ អនុសាសន៍ អាហារូបត្ថម្ភ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងក្រឡេកមើលទៅសកលលោកបន្តិចបន្ថែមទៀតអំពីតួនាទីរបស់ម្ហូបនៅក្នុងវិមាត្ររួមនោះស្ថានភាពមិនមានលក្ខណៈសាមញ្ញទេ។ ជាការពិតណាស់ការមើលឃើញ ការវិវត្តន៍ប្រជាសាស្ត្រ និងនិន្នាការបច្ចុប្បន្នរបស់ប្រជាជនពិភពលោកដើម្បីបង្កើនការចូលរួមរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនសត្វទីបំផុតចាប់ផ្តើមបង្កើតបញ្ហា។

ខណៈពេលដែល ការព្យាករ ពួកគេនាំយើងទៅកាន់ប្រជាជនជាង ៩,៦ ពាន់លាននាក់នៅលើភពផែនដីនៅឆ្នាំ ២០៥០ ការថែរក្សាប្រភេទនៃការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនសត្វនេះពិតជាបញ្ហាអេកូឡូស៊ី។ នៅលើមាត្រដ្ឋានមនុស្សធម៌ពិនិត្យឡើងវិញនូវការប្រើប្រាស់ ប្រូតេអ៊ីន សត្វគឺមិនអាចខ្វះបាន។ ផលិតកម្មបសុសត្វផ្តាច់មុខ ៧០% នៃផ្ទៃដីដែលអាចបង្កបង្កើនផលបានហើយ ៤០ ភាគរយនៃធញ្ញជាតិដែលដាំដុះនៅទូទាំងពិភពលោកគឺមានគោលដៅចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមដែលរើដីនេះ។

នេះគឺជាចំណុចសំខាន់មួយដើម្បីធានានូវតម្រូវការកើនឡើងនេះ ប្រូតេអ៊ីន សត្វ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនផលិតកម្មធញ្ញជាតិដល់ការបំផ្លាញជីជាតិដីនិងការគោរពចំពោះប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី។ សរុបសេចក្ដីមកខណៈដែលមនុស្សជាង ៨៤០ លាននាក់ទទួលរងនូវភាពអត់ឃ្លាននៅលើពិភពលោកនិង ២ ពាន់លាននាក់ កង្វះ អាហារូបត្ថម្ភប្រព័ន្ធបច្ចុប្បន្នផ្តល់អាទិភាពដល់ទិន្នផលថាមពលខ្សោយដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតំរូវការកាន់តែច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនសត្វចំពោះការចុះខ្សោយនៃដំណោះស្រាយជាសកលទាំងអាហារូបត្ថម្ភបរិស្ថាននិងសេដ្ឋកិច្ច។

ជាការពិតអាស្រ័យលើប្រភេទសត្វ តម្លៃ ស្វាហាប់ នៃកាឡូរីសត្វដែលបានប៉ាន់ស្មានគឺមានចំនួនពី ៣ ទៅ ៩ កាឡូរីបន្លែ។ ប្រសិនបើយើងយកឧទាហរណ៍នៃសាច់គោមួយដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមសម្រាប់រយៈពេល ៣ ឆ្នាំផ្តល់នូវ ២០០ គីឡូក្រាម សាច់គោនេះនឹងស៊ីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ១៣០០ គីឡូក្រាមនិងចំណីចំណី ៧.២០០ គីឡូក្រាម។ ជាមធ្យមធញ្ញជាតិ ៧ គ។ ក្រគឺចាំបាច់ដើម្បីផលិតសាច់ ១ គីឡូក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង។ អ្នកណានិយាយថាការដាំដុះក៏និយាយដែរថាការប្រើប្រាស់ទឹក។

La បោះពុម្ព ទឹក វាគឺជាឯកតារង្វាស់និម្មិតដែលអនុញ្ញាតឱ្យកំណត់បរិមាណទឹកចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតចំណីអាហារនៅគ្រប់ដំណាក់កាលទាំងអស់ដោយផ្ទាល់និងដោយប្រយោល។ នៅចន្លោះឆ្នាំ ១៩៩៦ និង ២០០៥ ស្នាមទឹករបស់មនុស្សគឺធំធេងណាស់ ៩២% នៃវត្ថុទាំងនេះត្រូវបានកំណត់សម្រាប់ កសិកម្ម និង ចិញ្ចឹមគោ។ យោងតាមរបាយការណ៍ដែលចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ ២០១០ ដោយអង្គការយូ។ អេស។ យូ។ យូ។ យូ។ យូ។ យូ។ យូ។ យូ។ យូ។