養魚業は 水産養殖。 養殖に特化した、 養魚 それは、海水と淡水の両方で、飛び地（プール）または浮き網で行われます。
El 栽培 養魚場 鯛、スズキ、スズキなどXNUMX種以上が含まれます。 サーモン、チョウザメ...マグロなどの他の種は養殖されていませんが、肥育されています。 確かに、制御するための技術 複製 これらの種の。 したがって、いくつかの野生の標本はに捕らえられます 公海 とケージに入れられます 肥育 実際に釣りをする前に。
La 養魚 で広く使用されていた古代の技術です 年齢 メディア 聖金曜日に宗教とヨーロッパの人々に魚を提供するため。
現在、養殖はそれに対応する手段のXNUMXつとして提示されています 需要 の重要な魚 消費者、魚の乱獲と枯渇を回避する リソース 漁業。
いずれにせよ、 養魚 すべての種類の集中的な作物のように、特定の数の 不便：病理学の成長する開発、 汚染 （排泄物、病原体、衛生製品などの濃度）、標本の回避（侵入種、 汚染 遺伝学）...
詳しくは - 海洋生物多様性