人間が毎日使用する最も汚染されている要素のXNUMXつは、ビニール袋です。 何百万トンものプラスチックが環境に投棄され、水や土壌を汚染します。 ビニール袋は耐久性があるため、世界中の大多数の海洋生態系にとって脅威であり、迷惑になります。
これらの問題を軽減するために、ベラルーシの科学者Tatsiana Savitskayaは、彼女が提案する新しいプロジェクトを発表しました。 食品産業からプラスチックを根絶するための食用ラッパーを作成します。 これらのラッパーは何に基づいていますか？
食用ラッパー
食用ラッパー それらは食べることができるスライスにすぎません。 それらは、食物と環境との間の障壁として食物を保存するために配置される薄い層ですが、それは食べることができます。 私たちがよく理解できる例を示すために、私たちはオレンジについて話しています。 オレンジには、外側と内側のXNUMXつの層があります。 内層は食用フィルムに似ています。
したがって、この食用フィルムの目的は、プラスチックやその他の残留物を残さずに食べられるようにしながら、食品の寿命を延ばすことです。 これらの食用フィルムの主成分はでんぷんです。 味わいを増して、味わい深く食べることができます。 コショウやカレーのような味。 このフレーバーの組み合わせは、ガンに対して非常に役立ちます。
これらのラッパーを使用できるいくつかの食品はキャンディーです。 ミルクスイーツにも使えます。 このようにして、フィルムを取り除く必要はありません。 しかし、私たちはそれを食べることができました。 キッチンに関しては、余分な無駄を避けるために肉を食用フィルムで包むこともできます。
ご覧のとおり、プラスチックは地球規模の問題であり、海洋をますます汚染しているため、プラスチックの代替品が出現し始めています。