אם אתה חושב לקנות מנגל לשדה שלך או לגינה שלך, בוודאי יש לך ספקות. יש הבדלים בין מנגלים של פחם או גז. ישנם סוגים שונים ולכל אחד מאפיינים חיוניים. קודם כל עלינו להחליט אם אנו זקוקים למנגל נייד או קבוע. זה תלוי גם במה שיש לנו בגינה או בשדה שלנו.
לכן, אנו מקדישים מאמר זה כדי לספר לכם את כל מה שאתם צריכים לדעת על מנגלים של פחם ומאפייניהם.
באיזה מנגל עלי להשתמש
כשאנחנו רוצים להתקין מנגל את שדה הגינה שלנו, אין ספקות. אחת מהן היא אם עלינו לבנות מנגל לבנים, לקנות כל מנגל טרומי וברביקיו גז או פחם נייד. קודם כל, עלינו להחליט אם מה שאנחנו צריכים זה מחשב נייד או קבוע. תלוי בסוג החלל שיש לנו בגינה שלנו, אנו עשויים להיות מעוניינים במנגל טרומי או לבנים. במקרים אלה עוסק במנגלי פחם באוויר הפתוח. כלומר, כאן אנו הולכים להתפזר מכל צידי החום והעשן. זה גורם לנו להוציא קצת יותר דלק ממנגלים ניידים.
מנגלים ניידים מציעים את היתרון שיש מכסה לסגירת האח. באשר לטעם, לא תבחין בהבדל בבישול באחד כזה או אחר. ההבדלים מוערכים רק בהתאם לסוג הדלק בו אתה משתמש. אם אתה משתמש במנגלים של פחם, גז או עץ, יהיה לך טעם שונה בכל אחד מהם. בואו נראה מה ההבדלים העיקריים בין מנגל פחם לגז.
ההבדלים בין מנגל פחם לגז
אם בחרתם במנגל נייד, הגיע הזמן להחליט אם אנחנו הולכים לקנות אחד שיש לו סגירת בית או לא. כמו כן יש לדעת את סוג הדלק שאנו הולכים להוסיף. רצוי יותר לבחור במנגלים בהם ניתן לכסות את הבית. וזה שבמנגלים מסוג זה אנו יכולים לחסוך הרבה דלק ו אנו מבשלים אוכל בצורה מהירה יותר. באותם מנגלים שאין להם כיסוי יש אובדן חום גדול יותר, כך שלאוכל לוקח זמן רב יותר לבשל. הטעם גם משתנה במקצת.
בואו נראה מהם המאפיינים של מנגל פחם.
מאפייני מנגל פחם
הם הרבה יותר פשוטים וקלים לשימוש מאלה של גז. בנוסף, בעת הקנייה, אם זה לא משהו שאנחנו הולכים להשתמש בו בתדירות גבוהה, אנחנו יכולים לקחת בחשבון שהם הרבה יותר זולים. אם איננו משתמשים במנגלים לאירועים משפחתיים לשימוש עצמי לעיתים קרובות, אנחנו לא מעוניינים לקנות מנגל בעלות גבוהה. אנו נחפש את הדרך הזולה ביותר "לצאת מהצרות".
כשמדובר בבישול זו בעיה נוספת.מנגלי פחם הרבה יותר קשה להגיע לטמפרטורה אופטימלית כדי להיות מסוגלים לבשל אוכל טוב. במנגלים לגז הרבה יותר קל להגיע לטמפרטורות שהאוכל זקוק להם. באלה של עצי הסקה או פחם עלינו להשקיע הרבה יותר זמן כדי שנוכל להשיג שלגחלים יש טמפרטורה גבוהה מספיק כדי להצליח להעביר את האוכל היטב.
מנגלים מפחמן או עץ עלולים להיות מסוכנים יותר ממנגלים של גז בהתחלה. והאם כל גחלת יכולה לקפוץ מהבית ולגרום לשריפה. לשם כך יש להכין את המקום אליו אנו הולכים לאפשר את המנגל. כלומר, עלינו להרחיק אותו מכל דשא יבש אם יש לנו גינה. עדיף למקם אותו באזור עם רצפה מלאכותית שאין בה סכנת שריפה.
לאחר שסיימנו לצלות את האוכל, למנגלי הפחם יש עבודה גדולה יותר כדי להצליח להיפטר מהגחלים השרופות. אנו יכולים לומר כי סוג זה של מנגלים הוא מלוכלך יותר ויש לו משימת תחזוקה גדולה יותר.
תכונות של מנגלים לגז
באופן כללי, למנגלים מסוג זה תמיד יש כיסוי שמונע כיבוי הלהבות בגלל השפעת הרוח. זה עוזר להגביר את היעילות בבישול אוכל. מנגלי גז מגיעים לטמפרטורה אופטימלית לבישול אוכל הרבה יותר מהר מהקודמים. זה עושה את זה הרבה יותר מהיר ויעיל. מנגלים לגז אינם משתמשים בגחלת, ולכן הם בטוחים יותר מבחינת כל סוג של אש העלול לגרום לניצוץ מחוץ לבית מסיבה זו.
הנה כמה דברים שכדאי לזכור. הסכנה במנגלים של פחם תלויה בסוג השימוש שאנו נותנים. אם איננו נזהרים בעת הצבת המנגל במקום שאינו מסוכן, זה נורמלי שעלול להיות סיכון כלשהו. עלינו נוכל להשתמש בסוג ברביקיו כזה או אחר.
באשר למחיר, אנו יכולים לומר שמנגלי הגז יקרים יותר מכיוון שהם מתוחכמים יותר. זה תלוי בסוג, הדגם והמורכבות של האח יותר מאשר בדלק. אנו יכולים למצוא מנגלים לגז במחירים נמוכים מאוד. למרות זאת, הכל תלוי בשימוש שאנו נותנים לכל אחד מהם.
עלינו לזכור כי בהתאם לשימוש שאנחנו הולכים לתת את המנגל, אם זה משהו תכוף או לא, אנו עשויים להיות מעוניינים בזה או אחר. אם זה משהו שאנחנו הולכים להשתמש בו לזמן קצר, מומלץ יותר לקבל מנגלים של פחם. הסיבה לכך היא שהם הרבה יותר זולים וקלים יותר לשימוש. למרות שיש להם מעט יותר תחזוקה, אם השימוש בהם אינו ממושך ותכוף, גם התחזוקה הזו פוחתת. לגבי הסכנה, זה תלוי במקום בו אנו הולכים להציב אותה. באופן אידיאלי, חפש חור בגינה שאין עשבים יבשים ואין סכנת שריפה מקפיצת הגחלת.
אני מקווה שעם מידע זה תוכלו ללמוד עוד על מנגלי פחם, מאפייניהם ויתרונותיהם.