מול הענייה של המגוון הביולוגי ימיים, מדוע לא לפנות לחקלאות ימית? מרבית הסלמון הנסחר בגרמניה מקורו ב חקלאות. עם זאת, למנהג זה יש חסרונות חמורים, לעתים קרובות מגדלים פונים לסמים והמים מזוהמים על ידי פסולת אורגנית. למרות הכל, מומחים מסוימים משוכנעים כי חוות חקלאות ימית לא יהיו רק אמצעי להגן על האוקיאנוסים, אלא גם דרך להזין את האוכלוסייה. אוכלוסייה mundial כל הזמן גדל.
מקור לחלבון
ב האכלה הומנה, דגים הם המקור המוביל בעולם לחלבון, לפני עופות ובשר חזיר. למעשה, כיום היא מאפשרת ל -17% מבני האדם לכסות את חיוני צרכי החלבון שלהם. בעוד 10 או 15 שנים, הביקוש יוכפל ב -2. ללא חקלאות ימית, אי אפשר לענות על ה צרכי חֶלְבּוֹן של אוכלוסייה הולכת וגדלה. חקלאות ימית אכן יתרון הרבה יותר מגידול חזירים או בקר, מכיוון שדגים ואורגניזמים ימיים אחרים ניזונים פחות מדגים. animales יַבַּשׁתִי.
לייצר קילו בשר בקר למשל, זה לוקח פי 15 יותר מזון מאשר לייצר קילו קרפיון. דגים למעשה צורכים פחות אנרגיה מדגים. animales יַבַּשׁתִי, וזה משתי סיבות. מצד אחד, הם בעלי חיים בדם קר, הטמפרטורה הפנימית שלהם מסתגלת היטב לזו של הסביבה בה הם חיים. ומצד שני, תנועה בסביבה מימית דורשת מעט מאמץ.
אחד משניים דגים מגיעים מחקלאות ימית
על פי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם, מחצית מהדגים שמגיעים היום לצלחות שלנו אינם דגי בר. עם זאת, החשיבות של חקלאות שונה ממדינה למדינה. במרכז אירופה, כמו בגרמניה, דגי הבר הם המבוקשים ביותר. עם זאת, בסין, חקלאות ימית היא מסורת בת אלפי שנים שראשיתה ביות מוקדם של דגים. אוהלים. עד היום, סין היא ללא ספק המדינה הראשונה בחברה בת זו, ומספקת כמעט שני שלישים מכלל ייצור הדגים העולמי של חקלאות.
נוהג שמתח ביקורת הולכת וגוברת על ידי אנשי איכות הסביבה
כמו אקויתרבות היא מתפתחת, מושכת יותר ויותר ביקורת מצד אנשי איכות הסביבה, מכיוון שהיא החמירה את בעיית דיג היתר במקום לפתור אותה. ואכן, רוב מיני המדגרות הם טורפים, וניזונים ממינים אחרים שדגים בהם medio טִבעִי. גידול הטונה של חקלאות ימית הוא האסון ביותר, מכיוון שבניגוד לסלמון, זן זה אינו יכול להתרבות בשבי. לכן חקלאים תופסים טונות פרא צעירות ומאכילים אותן בעזרתן דגים יָקָר נתפס בים. נעולים בכלובים, לטונות אין שום סיכוי להתרבות.