כשלעצמו הוא מהווה כשישית מהפליטות של גזי חממה. בעלי חיים פולטים 7,1 ג'יגה טון של מקבילות CO2 לשנה לאטמוספירה, כלומר 15% מכלל פליטת COXNUMX. אוריגן אנתרופי.
אך על פי דוח חדש של ארגון אומות יונידס למזון ולחקלאות (FAO) שפורסם ביום חמישי האחרון, 26 בספטמבר, ניתן להפחית אותם ב -30% פליטות, תוך שימוש בשיטות מומלצות ו טכנולוגיות קיים.
El ללמוד, הממצה ביותר שבוצע בנושא זה עד כה, ניתח את כל שלבי מחזור החיים של גידול בקר: ייצור והובלה של מזון לבעלי חיים, שימוש באנרגיה בחווה, פליטות מעיכול ו תְסִיסָה של זבל, כמו גם הובלה, קירור ומיזוג Productos animales לאחר שהקריב אותם.
המקורות העיקריים של פליטות: ייצור והפיכת מספוא (45%), במיוחד בגלל ה דשנים כימאים בשימוש בגידולים, עיכול בעלי חיים (39%), מכיוון שפרות פולטות מתאן, גז חזק פי 25 מ- CO2, והפירוק של דשן (10%). השאר ניתן לייחס את השינוי וההובלה של הארגון Productos חיות.
עוד מידע - האנושות נכנסת לתקופה של חובות אקולוגיים