L'obiettivo principale dell'agricoltura sostenibile è coltivare la terra rispettando l'ecosistema naturale e la sua stessa sopravvivenza. All'interno di questo ampio campo di ricerca che è emerso come risposta allo sviluppo intensivo e al suo impatto ambientale, esistono diversi modelli per produrre in modo alternativo e sostenibile: agricoltura biologica, agricoltura biodinamica, agricoltura integrata e permacultura.
In questo articolo parleremo di cos'è la permacultura, quali sono le sue caratteristiche, i benefici e l'importanza.
Cos'è la permacultura
La permacultura è un sistema basato su un principio forte: progettare aziende agricole in modo da rispettare gli ecosistemi naturali. Il termine permacultura, che comprende i termini inglesi permanent e culture, definisce molto bene questa filosofia e le sue implicazioni in diversi aspetti sociali. oltre lo sviluppo agricolo stesso, come progettazione, ingegneria, gestione delle risorse, eccetera. È un'evoluzione del termine principale e originale: permacultura.
La permacultura è sostenibile, efficiente ed efficace perché richiede un rapporto quasi simbiotico tra l'agricoltore e la terra. Pertanto, è necessario aderire a una serie di principi per eseguire correttamente il modello, alcuni dei quali sono:
- Osserva la natura e impara come si comporta.
- Raccogli energia rinnovabile e immagazzinala.
- Produrre frutta in modo sostenibile.
- Genera meno rifiuti.
I vantaggi della permacultura
La permacultura presenta quindi importanti vantaggi rispetto ad altri modelli di sviluppo territoriale ed è caratterizzata da essere sostenibile, efficace ed efficiente:
- Alternativa all'agricoltura industriale
- Consente la proprietà permanente di seminativi
- Ripristino di suoli degradati
- Ridurre l'inquinamento
- Produrre alimenti biologici sani
- Facilita il rimboschimento, la cooperazione, l'autosufficienza e la solidarietà tra gli agricoltori
- Propone un uso efficiente dell'energia e un uso responsabile dell'aria, dell'acqua, del suolo...
Un po 'di storia
Alla fine degli anni '1920, Joseph Russell Smith coniò il termine "permacultura" in un libro sulla piantagione di alberi, proponendo di provare a combinarlo con altre colture. Questo primo passo ispirò molti contadini che iniziarono a praticarlo anche in Giappone, come Toyohiko Kagawa, che ha aperto la strada al Giappone per il decennio successivo. La pubblicazione ha anche stimolato nuove ricerche sui suoi vantaggi per l'approvvigionamento idrico e la gestione della distribuzione.
Ma è stato solo negli anni '1970 che la permacultura è esplosa. Lo ha fatto in Australia, dove il dottor Bill Morrison e David Holmgren hanno sviluppato la loro idea di un sistema agricolo per contrastare i metodi aggressivi stabiliti dopo la seconda guerra mondiale. Da allora, le sue opinioni si sono riflesse in molti manuali, ampliando e generando un dibattito tanto necessario nel settore agricolo.
La permacultura è un esempio di come l'essere umano viva in perfetta armonia con l'ambiente naturale, rispettandolo e collaborando con esso nella produzione del cibo. Questo principio etico di naturale efficacia ed efficienza è molto importante.
fondamentali principali
Gli obiettivi perseguiti dalla permacultura possono essere raggiunti attraverso l'uso di tecnologie che promuovono un uso ottimale dell'energia, riducendo la dipendenza umana da sistemi che esauriscono le risorse disponibili. l'idea chiave È la collaborazione tra le persone, l'integrazione di paesaggio e ambiente, oltre il concetto di concorrenza.
Secondo i parametri della permacultura, la sostenibilità di un sistema viene misurata in termini di produzione di più energia di quanta ne consumi e mantiene un equilibrio in termini di creazione e distruzione di foreste, riciclaggio e produzione di nutrienti.
Fondamentalmente, la permacultura è sostenibilità, un modo di vivere e sentire la natura che ci circonda, ripristinando l'usura prodotta dalla natura e generando risorse in modo sostenibile per la realizzazione dell'umanità e del pianeta che abitiamo per il reciproco vantaggio.
Secondo questo concetto, la permacultura può essere praticata ovunque e in qualsiasi momento nelle città e nei paesi, dai piccoli frutteti alle grandi piantagioni. La chiave è assumersi la responsabilità. Come balconi, patii, davanzali, ma anche gruppi di azione di sviluppo, cooperative di consumatori, raccolta dei rifiuti, organizzazioni o gruppi utilizzare terreni liberi, piantare alberi e colture diverse, eccetera. La creatività e l'immaginazione possono sviluppare la permacultura in modi quasi illimitati.
effetto bordo
Un altro concetto di permacultura è il cosiddetto “effetto bordo”. È l'effetto della giustapposizione di ambienti opposti all'interno dello stesso sistema.. Si ritiene che sia dove gli opposti si incontrano che nasce un'intensa produttività. Un esempio è la costa. Per questo motivo, è comune creare spirali nei giardini di erbe aromatiche o ricreare coste ondulate negli stagni, piuttosto che i tradizionali cerchi o ovali.
Permacultura nel mondo
I progetti di permacultura sono diffusi in tutto il mondo e più di 120 paesi stanno sviluppando esempi di piani d'azione per lo sviluppo sostenibile volti a promuovere l'impegno sociale e una crescente mentalità ecologica. Gli aiuti per i prodotti biologici contribuiscono allo sviluppo della permacultura.
In un'estensione di questi valori, I social network e i forum su Internet sono uno strumento che offre molteplici possibilità, tra questi la formazione di gruppi di azione, motivazione all'azione, conoscenza di idee, aiuto, tendenze, notizie, ecc.
La creatività è gratuita. Dal riciclaggio, alla raccolta e allo stoccaggio dell'acqua, alla raccolta dell'acqua dalle nevicate, acque piovane, recupero degli usi e delle tradizioni dell'agricoltura tradizionale, quali cisterne, ecc. I prodotti che possono generare valore positivo per la permacultura possono provenire da molti elementi, da funghi che possono crescere su terreni liberi, mobili rustici, uso di carbone per l'energia termica, miglioramento di piante commestibili insolite, uso di prodotti fitosanitari, ecc.
Nel settore energetico, l'energia eolica viene sfruttata in modo ideale, mentre l'energia solare può essere catturata in pannelli fotovoltaici sui tetti delle case o in infrastrutture di pannelli in aree non coltivabili. Nella produzione di energia termica, oltre al carbone, come abbiamo visto, la biomassa da alberi, semi di olive, macinazione del legno è sempre più utilizzata, eccetera. È un combustibile naturale ad alto potere calorifico, riciclabile e rispettoso dell'ambiente.
Spero che con queste informazioni tu possa saperne di più su cos'è la permacultura e le sue caratteristiche.