Szénsütések

széngrillező a kertben

Ha grillezőt szeretne vásárolni a saját területén vagy a kertjében, akkor kétségei vannak. Különbségek vannak széngrillek vagy gáz. Különböző típusok léteznek, és mindegyiknek alapvető jellemzői vannak. Először el kell döntenünk, hogy szükségünk van-e hordozható vagy fix grillre. Ez attól is függ, hogy mi van a kertünkben vagy a mezőnkben.

Ezért ezt a cikket dedikáljuk, hogy elmondhassunk mindent, amit tudnia kell a széngrillekről és azok jellemzőiről.

Milyen grillezőt használjak

gázgrill

Ha kerti mezőnket grillezni akarunk, nincs kétség. Az egyik az, ha meg kell építenünk egy tégla grillezőt, meg kell vásárolnunk egy előre gyártott és egy hordozható gáz- vagy széngrillet. Először is el kell döntenünk, hogy laptopra vagy fixre van-e szükségünk. A kertünkben rendelkezésre álló hely típusától függően egy előre gyártott vagy tégla barbecue érdekelhet minket. Ezekben az esetekben szabadtéri széngrillekkel foglalkozik. Vagyis itt a hő és a füst minden oldalán eloszlatunk. Emiatt valamivel több üzemanyagot kell elköltenünk, mint a mobil grilleket.

A mobil grillezők előnye, hogy fedéllel zárják be a kandallót. Ami az ízt illeti, nem fogja észrevenni a különbséget, amikor egyikben vagy másikban főz. A különbségeket csak a használt üzemanyag típusától függően értékeljük. Ha szén-, gáz- vagy fatepsit használ, akkor mindegyikben más és más lesz az íze. Lássuk, mi a fő különbség a szén és a gázgrill között.

Különbségek a szén- és gázgrillek között

széngrillek

Ha mobil grillezés mellett döntött, itt az ideje eldönteni, hogy olyat vásárolunk-e, amelynek van otthon bezárása vagy sem. Azt is tudni kell, hogy milyen típusú üzemanyagot fogunk hozzáadni. Célszerűbb azokat a grilleket választani, amelyekben az otthon be lehet fedni. És ez az, hogy az ilyen típusú grilleknél rengeteg üzemanyagot takaríthatunk meg gyorsabban főzünk ételt. Azoknál a grillezőknél, amelyek nincsenek fedéllel, nagyobb a hőveszteség, ezért az étel főzése hosszabb ideig tart. Az íze is némileg változik.

Lássuk, milyen jellemzői vannak a szénsütéseknek.

A széngrillek jellemzői

hordozható grill

Ezek sokkal egyszerűbbek és könnyebben használhatók, mint a gázé. Ezenkívül vásárláskor figyelembe vehetjük azt is, hogy sokkal olcsóbbak, ha ezt nem nagyon gyakran fogjuk használni. Ha nem akarjuk gyakran használni a grilleket családi összejövetelekre saját használatra, Nem vagyunk érdekeltek olyan grillek vásárlásában, amelyek magas költségekkel járnak. Meg fogjuk keresni a legolcsóbb módját a „kibújásnak a bajból”.

Ami a főzést illeti, az egy másik probléma: A széngrilleket sokkal nehezebb elérni az optimális hőmérséklethez ahhoz, hogy jól főzhessenek ételeket. A gázgrilleken sokkal könnyebb elérni az ételhez szükséges hőmérsékletet. A tűzifa vagy a szén esetében sokkal több időt kell töltenünk annak érdekében, hogy elérjük, hogy a parázs elég magas hőmérsékletű legyen ahhoz, hogy jól át tudjon szállni az ételen.

A szén- vagy fatüzelésű grillezők először veszélyesek lehetnek, mint a gázgrillek. És hogy minden parázs kiugorhat az otthonból és tüzet okozhat. Ehhez fel kell készülni arra a helyre, ahová a barbecue engedélyezéséhez járunk. Vagyis távol kell tartanunk minden száraz fűtől, ha van kertünk. Jobb, ha olyan helyre helyezi, ahol mesterséges padló, ahol nincs tűzveszély.

Miután befejeztük az étel grillezését, a széngrillezőknek nagyobb munkájuk van, hogy megszabadulhassanak az égett paráztól. Mondhatjuk, hogy ez a fajta grillező piszkosabb és nagyobb karbantartási feladattal jár.

A gázgrillek jellemzői

Általában az ilyen típusú barbecue-ok mindig fedéllel vannak ellátva, hogy megakadályozzák a lángok kialudását a szél hatása miatt. Ez segít növelni az ételek főzésének hatékonyságát. A gázgrillek az előzőnél jóval gyorsabban érik el az optimális hőmérsékletet az ételek elkészítéséhez. Ez sokkal gyorsabbá és hatékonyabbá teszi. A gázgrillek nem használnak parazsat, ezért biztonságosabbak minden olyan tűz szempontjából, amely emiatt szikrát okozhat az otthonon kívül.

Néhány szem előtt tartandó dolog. A szénsütés veszélye attól függ, hogy milyen típusú felhasználást kínálunk. Ha nem vagyunk óvatosak, amikor a barbecue-t nem veszélyes helyre helyezzük, normális, hogy fennállhat némi kockázat. Rajtunk múlik, hogy használhatunk-e egy vagy több grillt.

Ami az árat illeti, azt mondhatjuk, hogy a benzines grillezők drágábbak, mivel kifinomultabbak. Ez inkább a kandalló típusától, modelljétől és összetettségétől függ, mint az üzemanyagtól. Megtalálhatjuk a gázgrilleket nagyon alacsony áron. Azonban, minden attól függ, hogy milyen felhasználást fogunk adni mindegyiknek.

Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy attól függően, hogy milyen grillezőt fogunk adni, ha ez gyakran előfordul, vagy sem, akkor érdekelhet minket az egyik vagy a másik. Ha ezt rövid ideig használjuk, akkor célszerűbb széngrilleket beszerezni. Ugyanis sokkal olcsóbbak és könnyebben használhatók. Bár valamivel több karbantartásuk van, ha nem hosszabb és gyakori a használatuk, ez a karbantartás is csökken. Ami a veszélyt illeti, attól függ, hogy hova helyezzük el. Ideális esetben keressen egy lyukat a kertben, ahol nincsenek száraz fűfélék, és a parázs ugrása nem fenyegeti a tűzveszélyt.

Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat a széngrillekről, azok jellemzőiről és előnyeiről.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.