Agyagkemence

Az agyagkemence kialakulása

Ma egy nagyon hasznos sütőtípusról fogunk beszélni, ha van mezőnk vagy kertünk. Ez egy agyagkemence. Ez egy meglehetősen elterjedt típusú sütő, amelyből újrahasznosított anyagokkal házi készítésű konstrukciót lehet készíteni alacsony költség mellett. A hőtárolás szempontjából elég jól működik, és elég jól elkészíti az ételt.

Ebben a cikkben lépésről lépésre elmondjuk, hogyan kell felépíteni a agyagkemence.

Olyan intézkedések, amelyeknek az agyagkemencének rendelkeznie kell

Az agyagkemence kialakulása

Az ilyen típusú kemencék felépítésénél figyelembe kell venni az egyidejűleg elkészíthető ételek mennyiségét. Ha arról beszélünk, hogy családi ételeket fogunk készíteni, akkor legalább egyszerre körülbelül 3 pizzának kell elférnie. Ebben a kemencében használt szokásos mérések Körülbelül 50 centiméter sugarúak, mivel 3 pizza elég kényelmesen elfér itt.

Az ajtót úgy kell megtervezni, hogy referenciaként vegye figyelembe a kemence belsejében elhelyezendő edényeket. Ily módon megmondjuk az említett konténerek szélességét, és az ajtót kissé szélesebbé tesszük, hogy ezeket az anyagokat gond nélkül fel lehessen tenni és eltávolítani. Sokan javasolják ennek a bejáratnak a kerekítését a hőveszteség elkerülése érdekében, de ez a probléma elkerülhető egy jól záródó ajtó használatával.

A padló és a boltozat kialakításához szükséges anyagok meglehetősen szűkösek és olcsók, ezért nem jelentenek többletköltségeket. A padlóhoz néhány teljes vagy közepes, de teljesen tiszta téglát kell elhelyezni. Használhatjuk a méreteket alapja körülbelül 1.40 négyzetméter, és körülbelül 120 egész téglára lesz szükség.

A boltozathoz körülbelül 160 közepes téglát kell használnunk. Szükség van néhány alapvető anyagra, például egy emelőkarra, amely lehetővé teszi az iszap összekeverését és adagolását, egy befőttes gombócot az iszap elhelyezéséhez, egy buborékszintet, hogy a szint megfelelő legyen, egy iránytűt és egy menetet, amely ugyanolyan hosszú átmérővel fogjuk megépíteni a kemencét. Célszerű kovácsot kérni egy hegesztőgéptől, hogy az ajtó méréseivel megépíthesse a keretet. Ez a legbonyolultabb rész, amelyet meglátogathat egy barátja, és így jobb esztétikai megjelenést kölcsönöz.

A kemence agyaga

Sütőtípusok

Ebben az esetben a cement, amelyet használni fogunk, sár. Érte tiszta, világos földet és lehetőség szerint fekete színt kell kapnunk a telepítés megkezdéséhez. Ha a föld fekete, akkor garantáljuk, hogy jó tulajdonságokkal rendelkezik a téglához való tapadáshoz. Körülbelül 1 négyzetméter földre van szükségünk a kemence alapjának, boltozatának és vakolatának elkészítéséhez. Szükség van egy zsákvászon zacskóval ellátott lótrágyára is.

A keverés megkezdésének legjobb módja az, ha egyfajta kútot készítünk széles szájjal. Itt néhány nylon bélést helyezünk el, és a földet úgy helyezzük el, hogy képes legyen az iszapra. Ha áthaladunk a földön egyfajta szitán, megkönnyíthetjük a keverék keverését, és elkerülhetjük a maradék köveket vagy szennyeződéseket. A legmegfelelőbb arány az, hogy minden két 10 literes kanálhoz egy vödör lótrágyát kell felhasználni. A lótrágya 80% talaj és 20% trágya. Az állag, amelyet a keveréknek el kell érnie, nagyjából megegyezik a burgonyapürével.

Talaj

A padlónak, amelyet építenünk kell az agyagkemencéhez, 3 szintesnek kell lennie. Az első szint, amelyet meg fogunk építeni, megépíti a hőbázist. Fel fogjuk használni a téglákat, és vasalással készíthetünk zsaluzatot egy négyzet alakú szövet, amelynek méretei 30x30cm. Ez a rész inkább az építtető kreativitására maradt. Csak néhány szempontot kell figyelembe venni, például azt a súlyt, amelyet az alapnak támogatnia kell, a gyakran főzendő termékek alapján.

A második szintre be kell fednünk a sárral már leütött tégla alapot. A harmadik szintnél megismételjük a második szakaszt, de azzal a lehetőséggel, hogy tégla zsinórt fektetünk az alap kerületére, és nagyobb mennyiségű durva sót helyezünk őrölt üveggel, hogy nagyobb állaga legyen. Fontos, hogy figyelemmel kísérje az egyes emeletek szintjét, hogy a pont helyesen legyen elhelyezve

Agyag kemence boltozata

Agyagkemence

A páncélszekrényhez szükségünk van az alap teljes összeszerelésére és szintezésére. Körzőt szegezünk, és a sütő teljes kerületét megjelöljük, figyelembe véve az ajtó szélességét. A sütő olyan helyét fogjuk használni, ahol figyelemmel kell kísérnünk a szélszabályozást, hogy az ajtót a másik oldalra helyezzük, ahol kényelmesebb lesz dolgozni.

Fél téglát és egy kicsit barnát veszünk, hogy az előzőleg megjelölt vonalra helyezzük őket. Az első 3 tanfolyamra nem kell hajlandóságot adnia. Ettől a harmadiktól és Ladától egy kicsit nagyobb szöget kell adnunk a tégláknak. Ha az iránytűt használjuk, megismerhetjük a tégla helyét és hajlásszögét. Amikor a boltozat kétharmadát már elkészítettük, egy kis helyet kell hagynunk a kandalló számára. Ez a tér nem lehet nagyobb, mint egy doboz.

Szerettem volna elvégezni az összes páncélszekrény kialakítását több munkamenetben, így könnyebb lesz, mivel építve tovább szárad. Miután befejeztük a boltozat építését, körülbelül egy hétig hagyjuk mindent megszáradni. Ezután ugyanazt az agyagot használjuk, amellyel a boltozatot építettük, hogy körülbelül 2-3 centiméter vastag réteget készítsünk, hogy jobban védhessük. Ha megfigyeljük, hogy az iszap könnyebben repedezik hozzáadhatunk még egy kis lóoszlopot az arányhoz, hogy jobban keveredjen.

Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat arról, hogyan kell építeni egy agyagkemencét.


2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   carlos dijo

    Helló köszönöm a megosztást, nekem úgy tűnik, hogy a földterület mennyisége téves, mivel azt mondod, hogy 1 négyzetméter, és megértem, hogy térfogatának, köbméterének kell lennie. Ha igen, akkor sok föld lenne, körülbelül 1000 liter. Köszönöm

  2.   Alberto dijo

    Kérem, legalább ellenőrizze, hogyan íródott a cikk. Sok nyelvtani és helyesírási hiba van benne.