La Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) i Organización Mundial de la Salud (WHO) najavili su pokretanje druge međunarodne konferencije o prehrani (CIN2) koja će se održati u Rimu od 19. do 21. studenog, a bavit će se jednim od najvažnijih problema našeg vremena: kako reorganizirati vladu sistem prehrambene Mundial suočiti se s tri najveća izazova XNUMX. stoljeća?
Prvi izazov, velik udio populacija Mundial danas pati od pothranjenosti. Trećina djece u zemljama u razvoju razvoj imaju premalu težinu ili kasne povećati. Dvije milijarde ljudi pogođene su nedostacima u mikroelementi, a više od 840 milijuna pati od kronične gladi.
Drugi izazov, problemi zdravlje povezane s nedostacima ili pretjerivanjima naše potrošnje, s tehnikama proizvodnja, industrijska transformacija ili distribucija pogrešno, razmnožavati se. Pretilost i pretežak utječu na oko XNUMX milijardi ljudi.
El prekomjerna potrošnja masti ili šećera, ostataka pesticida u hrani, sve veća upotreba dodataka prehrani postali su masovni fenomeni granica Društveni. Ne računajući probleme sigurnosti sanitarni koji ubiju oko tri milijuna ljudi svake godine u svijetu.
Budite prvi koji će komentirati