Uzgoj ribe je grana Hrvatske akvakultura. Specijaliziran za uzgoj ribe, ribarstvo Provodi se i u morskoj i u slatkoj vodi, u enklavama (bazenima) ili plutajućim mrežama.
El uzgoj uzgajalište riba Obuhvaća više od dvadeset vrsta, poput orade, brancina, losos, jesetra ... Ostale vrste poput tune ne uzgajaju se, već se tove. Zapravo, tehnike za kontrolu reprodukcija ovih vrsta. Dakle, ulovljeni su neki divlji primjerci otvoreno more i stavljeni su u kavez ugojena prije nego što je zapravo ulovljen.
La ribarstvo je drevna tehnika koja je bila široko korištena u godine Medij kako bi na Veliki petak opskrbili ribu religioznom i europskom stanovništvu.
Trenutno je uzgoj ribe predstavljen kao jedno od sredstava za odgovor na potražnja važna riba potrošači, izbjegavajući prekomjerni ribolov i iscrpljivanje ribe sredstva ribarstvo.
U svakom slučaju, ribarstvo predstavlja, kao i sve vrste intenzivnih usjeva, određeni broj neugodnost: sve veći razvoj patologija, kontaminacija (koncentracija izlučevina, patogena, medicinskih proizvoda itd.), izbjegavanje uzoraka (invazivne vrste, kontaminacija genetika) ...
Više informacija - Morska biološka raznolikost