Hidroponski usjevi, što su oni i kako ih napraviti kod kuće

Hidroponski usjevi su usjevi koji karakterizira odsutnost tla i oni se pojavljuju kao alternativa tradicionalnoj poljoprivredi.

Glavni cilj hidroponskih usjeva je uklanjanje ili ublažavanje ograničavajućih čimbenika rasta biljaka koji su povezani sa svojstvima tla, zamjenjujući ga drugim uzgojnim potporama i koristeći druge razne tehnike gnojidbe.

Ime ovih usjeva dobiva se imenom hidroponika, što je inertna podloga poput treseta, pijeska, šljunka gdje korijenje usjeva suspendirano je u samoj hranjivoj otopini.

To uzrokuje da otopina ima stalnu recirkulaciju, sprječavajući proces anaerobioze koji bi mogao uzrokovati trenutnu smrt kulture.

također biljke se mogu naći unutar PVC komore ili iz bilo kojeg drugog materijala koji ima perforirane stijenke (pomoću kojih se biljke unose), u ovom slučaju korijenje je u zraku i narast će u mraku, a hranjiva otopina raspoređuje se prskanjem srednjeg ili niskog tlaka.

Zahvaljujući proučavanju utjecaja na okoliš koji su provedeni posljednjih godina na tlo i površinske vode i otjecanje ili od same poljoprivredne aktivnosti na atmosferu, možemo potvrditi da hidroponski usjevi ili usjevi bez tla imaju vrlo različite karakteristike u odnosu na tradicionalne usjeve kao:

• Sposobnost smještaja otpada i nusproizvoda koji će se koristiti kao supstrati za uzgoj.
• Stroga kontrola vlastite opskrbe vodom i hranjivim tvarima, posebno kod rada sa zatvorenim sustavima.
• Ne zahtijevaju velike prostore, zbog čega je posebno isplativo s ekonomske strane.
• Korijenu u svakom trenutku pruža konstantnu razinu vlažnosti, bez obzira na klimu ili fazu rasta usjeva.
• Smanjuje rizik od prekomjernog navodnjavanja.
• Izbjegavajte beskorisno trošenje vode i gnojiva.
• Osigurava navodnjavanje u cijelom području korijena.
• Znatno smanjuje probleme bolesti uzrokovanih patogenima tla.
• Povećati prinose i poboljšati kvalitetu proizvodnje.

Međutim, usjevi ove vrste stvaraju niz zagađivača, posebno one u koje intervenira industrija, a dolaze iz:

• Ispiranje hranjivih tvari u otvorenim sustavima.
• Odlaganje otpadnih materijala.
• Emisija fitosanitarnih proizvoda i plinova.
• Dodatna potrošnja energije kao rezultat pravilnog grijanja i održavanja.

Vrste hidroponskih usjeva

Tehnika hranjivog filma (NFT)

To je proizvodni sustav u usjevima bez tla gdje hranjiva otopina recirkulira.

NFT se temelji na neprekidna ili povremena cirkulacija tankog lista hranjive otopine kroz korijenje usjeva, a da oni nisu uronjeni u bilo koji supstrat, stoga ih podupire uzgojni kanal unutar kojeg otopina gravitacijom teče prema nižim razinama.

Sustav omogućuje veće uštede vode i energije, kao i precizniju kontrolu nad prehranom biljaka, a također je sposoban sterilizirati tlo i osigurava određenu ujednačenost između hranjivih sastojaka biljaka.

Međutim, treba provesti studiju otapanja hranjivih sastojaka, kao i ostale fizikalno-kemijske parametre kao što su pH, temperatura, vlaga ...

Poplava i sustav odvodnje

Ovaj se sustav sastoji od pladnjeva na kojima su zasađene biljke smještene u inertnoj podlozi (biseri, kamenčići itd.) Ili organskoj. Ovi pladnjevi preplavljeni su vodom i hranjivim otopinama, koje apsorbira supstrat.

Nakon što se hranjive tvari zadrže, ladice se isušuju i ponovno preplavljuju određenim rješenjima.

Sustav kapanja sakupljanjem hranjive otopine

To je isto kao i tradicionalno navodnjavanje kap po kap, ali s tom razlikom da višak se sakuplja i pumpa natrag u kulturu prema potrebama istih.

Sakupljanje viška moguće je zahvaljujući činjenici da je usjev na padini.

DWP (Kultura dubokih voda)

Ovo je vrsta uzgoja najsličnija onoj koja se koristila u davna vremena.

Sastoji se od bazena nad kojima biljke se stavljaju na tanjur, ostavljajući korijenje u kontaktu s vodom s dodanim otopinama. Budući da voda stajaćica, potrebno ju je kisikovati pomoću pumpi sličnih onima u akvariju.

Ekološke dobrobiti hidroponskog sustava uzgoja

Već smo vidjeli neke prednosti hidroponskih usjeva, ali moramo vidjeti i ekološke blagodati koje oni mogu pružiti, kao što su:

• Oslobađanje prisutnosti korova ili štetnika u samim biljkama.
• Ova vrsta obrade vrlo je korisna za upotrebu na zemljištu koje je već jako istrošeno ili oskudno jer favorizira ostatak zemlje.
• Kao što ne ovisi o klimatskim uvjetima, tako jamči biljnu sortu tijekom godine.

Klasifikacija podloga

Kao što sam ranije spomenuo, postoje razni materijali za izradu hidroponskih usjeva.

Izbor jednog ili drugog materijala određuje nekoliko čimbenika, kao što su njegova dostupnost, cijena, svrha proizvodnje spomenutog usjeva, fizičko-kemijska svojstva, između ostalog.

Te se podloge mogu svrstati u organske podloge (ako je prirodnog podrijetla, sinteze, nusproizvoda ili poljoprivrednog, industrijskog i gradskog otpada) i na anorganskim ili mineralnim podlogama (prirodnog podrijetla, transformirani ili obrađeni, te industrijski otpad ili nusproizvod).

Organske podloge

Među njima možemo pronaći rulju i drvenu koru.

Mafija

Sačinjavaju ih ostaci mahovine među ostalim biljkama, koje su u procesu spore karbonizacije a samim tim i izvan dodira s kisikom zbog viška vode. Kao posljedica toga, oni su u mogućnosti sačuvati svoju anatomsku strukturu dulje vrijeme.

Treset mogu biti dvije vrste, ovisno o podrijetlu nastanka, jer se biljni ostaci mogu taložiti u raznim ekosustavima.

S jedne strane imamo zeljaste ili eutrofne rulje a s druge strane imamo Sphagnum ili oligotrofne rulje. Potonji se danas najviše koriste zbog svojih organskih komponenata za kulture kulture koje rastu u posudama. To je zbog njegovih izvrsnih fizikalno-kemijskih svojstava.

Međutim, i unatoč činjenici da su mobi gotovo 30 godina najčešće korišteni materijali kao podloga, malo po malo zamijenjeni su anorganskim, što ćemo vidjeti u nastavku.

Osim toga, rezerve ove vrste supstrata su ograničene i neobnovljive, pa njihova prekomjerna uporaba može prouzročiti vrlo važan utjecaj na okoliš.

Kora od drveta

Ova oznaka uključuje i unutarnju i vanjsku koru drveća.

Najčešće se koristi kora borova, iako se također mogu koristiti kore različitih vrsta drveća.

Ove kore Mogu se naći svježe ili već kompostirane.

Prvi mogu uzrokovati nedostatak dušika i probleme s fitotoksičnošću, dok kompostirana kora znatno smanjuje te probleme.

Njegova fizička svojstva ovise o veličini čestice, ali poroznost obično prelazi 80-85%.

Anorganske podloge

U ovoj vrsti podloga možemo naći kamenu vunu, poliuretansku pjenu, pješčani perlit, između ostalog, što neću detaljno detaljno opisivati, već ću dati male poteze kako biste imali blagu ideju. Ako želite više informacija, ne ustručavajte se komentirati.

Kamena vuna

To je industrijski transformirani mineral. To je u osnovi aluminijski silikat s prisutnošću kalcija i magnezija, zajedno s tragovima željeza i mangana.

Prednosti:

• Visoka sposobnost zadržavanja vode.
• Izvrsna aeracija

Mane:

• Zahtjev savršene kontrole hidrične i mineralne prehrane.
• Eliminacija otpada.
• Može biti kancerogen, iako nije znanstveno dokazan.

Poliuretanska pjena

To je porozni plastični materijal nastao nakupinom mjehurića, poznat i pod kolokvijalnim imenima pjenaste gume u Španjolskoj.

Prednosti:

• Njegova hidrofobna svojstva.
• Njegova cijena.

Mane:

• Zbrinjavanje otpada, baš kao i kamena vuna.

Perlit

To je aluminijski silikat vulkanskog podrijetla.

Prednosti:

• Dobra fizikalna svojstva.
• Olakšava upravljanje navodnjavanjem i minimalizira rizike od gušenja ili manjka vode.

Mane:

• Mogućnost razgradnje tijekom uzgojnog ciklusa, gubeći svoju granulometrijsku stabilnost, što može pogodovati preplavljavanju unutar posude.

Arena

Materijal silicijske prirode i promjenjivog sastava, koji ovisi o komponentama izvorne silikatne stijene.

Prednosti:

• Niska cijena u zemljama u kojima ga ima u izobilju.

Mane:

• Problemi proizašli iz upotrebe određenog pijeska niske kvalitete

Priprema prehrambenih otopina

Priprema prehrambenih otopina temelji se na a prethodna ravnoteža između hranjivih sastojaka od vode za navodnjavanje i optimalne vrijednosti za tu kulturu.

Ova hranjiva rješenja mogu se pripremiti iz matičnih otopina, s koncentracijom 200 puta većom od konačne otopine ili oko 1.000 puta većom u slučaju makroelemenata, odnosno mikroelemenata.

Nadalje, pH ovih otopina podešava se između 5.5 i 6.0 dodavanjem NaOH ili HCl.

Kako napraviti domaći hidroponski sustav za uzgoj

Evo kako izraditi jednostavan sustav hidroponskog uzgoja za 20 salata pomoću NFT (tehnika hranjivog filma) koji smo već vidjeli.

Vidimo da pomoću nekih jednostavnih domaćih alata i uobičajenih materijala možemo izgraditi vlastitu hidroponsku kulturu.

Bilješka; video nema glazbe, pa savjetujem neku glazbenu pjesmu u pozadini kako ne bi izgledala tako teško za vidjeti.

Ovaj video snimio je Prirodoslovno-matematički fakultet UNAM-a u radionici hidroponike.