Samo po sebi predstavlja otprilike šestinu emisije Staklenički plin. Stoka godišnje u atmosferu emitira 7,1 gigatona ekvivalenta CO2, odnosno 15% svih emisija COXNUMX. podrijetlo antropičan.
No, prema novom izvješću Organizacije Nacije Ujedinjen za hranu i poljoprivredu (FAO) objavljeno prošlog četvrtka, 26. rujna, moguće ih je smanjiti za 30% emisije, koristeći najbolje prakse i Tehnologije postojanje.
El studirati, najopsežnija do sada izvedena na ovu temu, analizirala je sve faze životnog ciklusa stočarstvo: proizvodnja i transport hrane za životinje, potrošnja energije na farmi, emisije od probave i vrenje stajskog gnoja, kao i transport, hlađenje i kondicioniranje proizvesti animales nakon što ih je žrtvovao.
Glavni izvori emisije: proizvodnja i transformacija krme (45%), posebno zbog gnojiva kemikalije koristi se u usjevima, probavi životinja (39%), jer krave emitiraju metan, plin 25 puta snažniji od CO2, i razgradnja stajnjak (10%). Ostalo se može pripisati transformaciji i transportu proizvesti životinje.
Više informacija - Čovječanstvo ulazi u razdoblje ekološkog duga