Horno de barro

Formación del horno de barro

Hoy vamos a hablar de un tipo de horno bastante útil si tenemos un campo o un jardín. Se trata de un horno de barro. Se trata de un tipo de horno bastante difundido y que puede servir para hacer una construcción casera con materiales reutilizados y con bajo coste. Funciona bastante bien en cuanto almacenamiento de calor y hace la comida con bastante buenos resultados.

En este artículo vamos a contarte paso a paso cómo debes construir un horno de barro.

Medidas que debe tener el horno de barro

Formación del horno de barro

Para la construcción de este tipo de hornos debemos tener en cuenta la cantidad alimento que podemos cocinar al mismo tiempo. Si estamos hablando de que vamos a hacer comidas familiares al menos debe tener una capacidad para meter unas 3 pizza a la vez. Las medidas estándar que se utilizan en este horno son unos 50 centímetros de radio ya que aquí caben 3 pizzas con bastante comodidad.

La puerta hay que diseñarla tomando como referencia los recipientes que se piensan colocar dentro del horno. De esta forma, me diremos el ancho de dicho recipientes y haremos la puerta un poco más amplia para poder meter y sacar estos materiales sin ningún tipo de problema. Hay muchas personas que recomiendan que esta entrada tenga forma redondeada para evitar la pérdida del calor pero se puede evitar este problema utilizando una puerta que cierre bien.

Los materiales para la construcción del suelo y la bóveda son bastante escasos y económicos, por lo que no nos generan costes extra. Para el suelo debemos colocar algunos ladrillos enteros o medios pero que estén completamente limpios. Podemos utilizar unas dimensiones para la base de unos 1.40 metros cuadrados y se necesitarán para ello alrededor de 120 ladrillos enteros.

Para la bóveda necesitaremos utilizar unos 160 ladrillos medios. Es necesario contar con algunos materiales básicos como es una palanca para poder mezclar y dosificar el barro, una cucharada albañil para poder colocar el barro, un nivel de burbuja para que el nivel este correcto, un compás y un hilo que poseía de largo el mismo diámetro del que vayamos a construir el horno. Es conveniente pedirá un herrero una soldadora para poder construir el marco con las medidas de la puerta. Esta es la parte más complicada visite la puede facilitar un amigo le dará un mejor acabado estético.

El barro del horno

Tipos de horno

En este caso, el cemento que vamos a utilizar es barro. Para ello debemos conseguir tierra limpia, liviana y a ser posible de color negra para comenzar la instalación. Si la tierra es negra nos estaremos garantizando que tiene unas buenas propiedades para adherirse a los ladrillos. Necesitamos aproximadamente una cantidad de 1 metro cuadrado de tierra para hacer tanto la base como la bóveda y el revoque del horno. Además, es necesario tener una bosta de caballo con una bolsa de arpillera.

La mejor forma de poder empezar a mezclar todo es hacer una especie de pozo con una boca ancha. Aquí colocaremos unos nylon forrando o y colocaremos la tierra para poder hacer el barro. Si pasamos la tierra por una especie de zaranda podemos hacer que la mezcla sea más fácil de mezclar y evitaremos el resto de piedras o impurezas que pueda tener la misma. La proporción más recomendada es utilizar por cada dos baldes de unos 10 litros un cuarto de balde de bosta de caballo. La bosta de caballo tiene un 80% de tierra y un 20% de bosta. La consistencia que debe adquirir la mezcla es más o menos la de un puré de patatas.

El suelo

El suelo que debemos construir para el horno de barro debe tener 3 niveles. El primer nivel construiremos construir la base térmica. Utilizaremos los ladrillos y podemos hacer un encofrado utilizando hierros para hacer un tejido de cuadrado de unas dimensiones de 30x 30cm. Esta parte se deja más a la creatividad del constructor. Sólo se debe tener algunos aspectos en cuenta como lo es el peso que deberá aguantar la base partiendo de lo que se va a cocinar frecuentemente.

Para el segundo nivel deberemos cubrir la base de ladrillos ya asentados con el barro. Para el tercer nivel volveremos a repetir la segunda etapa pero con la posibilidad de asentar un cordón de ladrillos en el perímetro de la base y colocar una cantidad de sal gruesa mezclada con vidrio molido para darle mayor consistencia. Es importante ir vigilando el nivel en cada uno de los pisos para que este correctamente colocado punto

Bóveda del horno de barro

Horno de barro

Para la bóveda necesitamos que la base esté completamente armada y nivelada. Clavaremos un compás y marcaremos la circunferencia entera del horno teniendo en cuenta la amplitud que va a tener la puerta. Utilizaremos una ubicación del horno donde hay que vigilar el régimen de vientos para colocar la puerta en el otro lado donde estaremos más cómodos para trabajar.

Tomaremos medios ladrillos y un poco de marrón para ir colocándolos en la línea marcada anteriormente. No hay que darle nada de inclinación a las primeras 3 hiladas. A partir de esta tercera y Lada deberemos de darle a los ladrillos un poco más de ángulo. Si utilizamos el compás podemos saber la ubicación de ladrillo y su inclinación. Cuando ya hemos completado las dos terceras partes de la bóveda debemos dejar un pequeño espacio para la chimenea. Este espacio no debe ser mayor que una lata.

Quise hacer toda la formación de la bóveda en varias sesiones resultará más fácil ya que seguirá secando a la vez que lo construimos. Una vez hemos terminado de construir la bóveda dejaremos secar todo aproximadamente una semana. Luego, utilizaremos el mismo barro con el que hemos construido la bóveda para hacer una capa de unos 2 a 3 centímetros de grosor para que se proteja mejor. Si observamos que el barro se agrieta con más facilidad podemos agregar un poco más de posta de caballo a la proporción para que se mezcle mejor.

Espero que con esta información puedan conocer más acerca de cómo construir un horno de barro.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

Ahorra en tu factura de la luz
¿Quieres ahorrar en tu factura de la luz? Consigue un descuento de 30€ GRATIS usando el código HOLA30.
Ahorra con energía 100% verde