हीड्रोपोनिक्स

कृषि मृदाओं, बगीचों और गमलों के अलावा पौधों को उगाने के वैकल्पिक उपाय हैं। यह हाइड्रोपोनिक फसलों के बारे में है।

हाइड्रोपोनिक्स क्या है?

हाइड्रोपोनिक्स एक ऐसी विधि है जिसमें मिट्टी का उपयोग करने के बजाय बढ़ते पौधों के लिए समाधान का उपयोग होता है। इस तकनीक का उपयोग करने के कई तरीके हैं और यह बहुत उपयोगी है। क्या आप हाइड्रोपोनिक्स के बारे में सब कुछ जानना चाहते हैं?

हीड्रोपोनिक्स सुविधाएँ

जब हम रोपण के लिए इस तकनीक का उपयोग करते हैं, तो जड़ों को पोषक तत्वों से भरपूर घोल प्राप्त होता है जो पानी में घुलने के लिए आवश्यक होता है। इसके अलावा, इस समाधान में पौधे के अच्छे विकास के लिए सभी आवश्यक रासायनिक तत्व हैं। इस प्रकार, संयंत्र केवल एक खनिज समाधान में बढ़ सकता है, या एक अक्रिय माध्यम में, जैसे कि बजरी, पर्लाइट या रेत।

यह तकनीक XNUMX वीं शताब्दी में खोजी गई थी जब वैज्ञानिकों ने देखा कि पानी में घुले अकार्बनिक आयनों के माध्यम से पौधों द्वारा आवश्यक खनिज अवशोषित किए जाते हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में, मिट्टी खनिज पोषक तत्वों के भंडार के रूप में कार्य करती है, लेकिन पौधे को उगाने के लिए मिट्टी ही आवश्यक नहीं है। जब मिट्टी में खनिज पोषक तत्व पानी में घुल जाते हैं, तो पौधे की जड़ें उन्हें अवशोषित करने में सक्षम होती हैं।

क्योंकि पौधे पोषक तत्वों को एक समाधान में शामिल करने में सक्षम होते हैं, पौधे को विकसित होने और बढ़ने के लिए एक सब्सट्रेट की आवश्यकता नहीं होती है। हाइड्रोपोनिक तकनीक का उपयोग करके लगभग किसी भी पौधे को उगाया जा सकता है, हालांकि कुछ ऐसे हैं जो दूसरों की तुलना में अधिक आसानी से और बेहतर परिणाम देते हैं।

हीड्रोपोनिक्स उपयोग करता है

आज, यह गतिविधि उन देशों में बहुत तेजी से पहुंच रही है, जहां कृषि की स्थिति प्रतिकूल है। अच्छे ग्रीनहाउस प्रबंधन के साथ हाइड्रोपोनिक्स का संयोजन, खुली हवा में प्राप्त फसलों की तुलना में पैदावार बहुत अधिक है।

इस तरह, हम सब्जियों को जल्दी से विकसित कर सकते हैं और उन्हें पोषक तत्वों से भरपूर भोजन प्रदान कर सकते हैं। हाइड्रोपोनिक्स तकनीक यह सरल, स्वच्छ और सस्ती है, इसलिए छोटे पैमाने पर कृषि के लिए, यह एक बहुत ही आकर्षक संसाधन है।

इसने वाणिज्यिक मानक भी हासिल कर लिए हैं और कुछ खाद्य पदार्थ, आभूषण और युवा तंबाकू के पौधे विभिन्न कारणों से इस तरह उगाए जाते हैं, जिनका पर्याप्त मिट्टी की कमी के साथ क्या करना है।

आज कई ऐसे क्षेत्र हैं जिनमें फैलने या सूक्ष्मजीवों से मिट्टी दूषित होती है जो पौधों की बीमारियों का कारण बनती हैं या भूजल का उपयोग करके जो मिट्टी की गुणवत्ता को ख़राब करती हैं। इस प्रकार, हाइड्रोपोनिक खेती दूषित क्षेत्र की समस्याओं का समाधान है।

जब हम मिट्टी को बढ़ने के लिए जगह के रूप में उपयोग नहीं करते हैं, तो हमारे पास बफरिंग प्रभाव नहीं होता है जो एक कृषि मिट्टी प्रदान करता है। हालांकि, उन्हें जड़ों के ऑक्सीकरण के साथ विभिन्न समस्याएं हैं और यह ऐसा कुछ नहीं है जिसे वाणिज्यिक तराजू पर साफ कहा जा सकता है।

कई लोग हैं जो हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करते हैं। खाली समय वाले लोग, जो कुछ रासायनिक तत्वों की अनिवार्यता के बारे में छात्रों को प्रदर्शनों के लिए, अनुसंधान के लिए, मनोरंजन के लिए और जांच करना चाहते हैं, यहां तक ​​कि उन लोगों के लिए भी जो कंटेनर या छोटे टब में बढ़ना चाहते हैं, स्पेसशिप में या बड़े पैमाने पर विकसित करना चाहते हैं। फसलें।

हाइड्रोपोनिक्स द्वारा प्रस्तुत वर्गीकरण और लाभ

हाइड्रोपोनिक फ़सलों ने हाल ही में विकसित होने के तरीकों और इसके पर्यावरणीय प्रभावों के कारण इसे विकसित किया है। एक ओर, हम रूपों को खोजते हैं खुला हुआ, जो कि अपशिष्ट को फेंकते हैं, और दूसरी ओर, हमारे पास हैं बंद वाले, जो इसके उपयोग में पर्यावरण संरक्षण और अधिक से अधिक अर्थव्यवस्था के रूप में पोषक तत्व समाधान का पुन: उपयोग करता है।

हाइड्रोपोनिक्स उन बाधाओं और सीमाओं से बचता है जो एक पारंपरिक कृषि मिट्टी प्रस्तुत करती है। कृषि मृदाओं को सब्सट्रेट, ठोस पदार्थ, शाकनाशी, उर्वरक, कीटनाशक, आदि की आवश्यकता होती है।

यदि वांछित हो, तो हाइड्रोपोनिक्स में एक अक्रिय सब्सट्रेट हो सकता है पर्लाइट, प्यूमिस, पीट, बजरी, आदि

हाइड्रोपोनिक सिस्टम शुरू में "खुले" प्रकार के थे, क्योंकि खेती में इस्तेमाल होने वाले अपशिष्टों के निर्वहन के पर्यावरणीय प्रभाव को ध्यान में नहीं रखा गया था। एक बार जब उन्होंने पर्यावरण पर समाधान के डंपिंग के प्रभावों को देखा, तो 'बंद' तरीके विकसित किए गए। यह विधि अन्य फसलों के लिए पोषक तत्वों के पुन: उपयोग पर आधारित है, पर्यावरण पर प्रभाव पैदा करने से बचती है।

हाइड्रोपोनिक्स पारंपरिक फसलों पर कई लाभ प्रदान करता है:

• यह घर के अंदर (बालकनियों, छतों, आँगन, आदि) को विकसित करने की अनुमति देता है।
• कम जगह की आवश्यकता होती है (अतिव्यापी स्थापना आगे अंतरिक्ष को गुणा करने के लिए बनाई जा सकती है)
• खेती की अवधि पारंपरिक कृषि की तुलना में कम है, क्योंकि जड़ें पोषक तत्वों के सीधे संपर्क में हैं, उपजी, पत्तियों और फलों की असाधारण वृद्धि को प्राप्त करती हैं।
• इसके लिए कम श्रम की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह भूमि को काम करने के लिए आवश्यक नहीं है (मिट्टी को हटा दें, प्रत्यारोपण करें, फसलों को साफ करें, आदि)
• मृदा अपरदन की कोई समस्या नहीं है, जैसा कि पारंपरिक फसलों में होता है
• उर्वरकों को लागू करना आवश्यक नहीं है, इसलिए उत्पादित सब्जियां 100% जैविक हैं।

तथ्य उर्वरकों की जरूरत नहीं है यह पर्यावरणीय प्रभाव के संदर्भ में एक महान लाभ है। जैसा कि हम जानते हैं, नाइट्रोजन उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग इसके मुख्य कारणों में से एक है पानी का यूट्रोफिकेशन  और भूजल संदूषण। उर्वरकों के उपयोग से बचकर हम पर्यावरण पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभावों को कम करेंगे।

कंटेनरों का उपयोग

हाल ही में, हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम में कंटेनरों का उपयोग प्रस्तावित किया गया है। "घातीय रूप से उच्च" पैदावार के साथ, हाइड्रोपोनिक्स में कंटेनरों का उपयोग सुनिश्चित करता है कि सभी बढ़ते सिस्टम भी वे पारंपरिक कृषि में उपयोग किए जाने वाले पानी की तुलना में 90% कम पानी का उपयोग करेंगे।

कंटेनरीकृत हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करते समय, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पानी हर बारह मिनट में उसी स्थान से गुजरता है। इस तरह हम फसलों को पोर्टेबल खेत में बदल देंगे।

यदि हम हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करके गणना करते हैं, तो इसे काटा जा सकता है लगभग 4.000 से 6.000 साप्ताहिक सब्जी इकाइयाँ (जो प्रति वर्ष लगभग 50 टन है), जो कृषि में पारंपरिक बुवाई और कटाई प्रणालियों का उपयोग करके एक ही स्थान में प्राप्त इकाइयों की संख्या के 80 गुना के बराबर है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, हाइड्रोपोनिक्स एक तेजी से व्यापक तकनीक है, क्योंकि इसमें कृषि भूमि की आवश्यकता नहीं होती है और संसाधनों और स्थान का अनुकूलन होता है। यदि हम हाइड्रोपोनिक्स का विस्तार करते हैं, तो हम उन कृषि मृदाओं को विराम देंगे जो प्रदूषण में कमी लाने में योगदान देते हुए अतिरिक्त उर्वरकों, जुताई, जड़ी-बूटियों और अन्य रसायनों के इतने दबाव में हैं।

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