हाइड्रोपोनिक फसलें, वे क्या हैं और घर पर कैसे बनाएं

मिट्टी के बिना उगे पौधे

हाइड्रोपोनिक फ़सलें ऐसी फ़सलें हैं मिट्टी की अनुपस्थिति की विशेषता है और वे पारंपरिक कृषि के विकल्प के रूप में सामने आते हैं।

हाइड्रोपोनिक फसलों का मुख्य उद्देश्य पौधों के विकास के सीमित कारकों को खत्म करना या कम करना है जो मिट्टी के गुणों से जुड़े हैं, अन्य खेती का समर्थन करता है और अन्य विभिन्न निषेचन तकनीकों का उपयोग करता है।

इन फसलों का नाम हाइड्रोपोनिक्स के नाम से दिया गया है, जो एक निष्क्रिय समर्थन है जैसे पीट, रेत, बजरी जहां फसल की जड़ों को पोषक समाधान में ही निलंबित कर दिया जाता है।

यह समाधान को एक निरंतर पुनरावृत्ति का कारण बनता है, एनारोबायोसिस प्रक्रिया को रोकना जो संस्कृति की तत्काल मृत्यु का कारण होगा।

भी पौधों को एक पीवीसी कक्ष के अंदर पाया जा सकता है या किसी अन्य सामग्री से, जिसकी छिद्रित दीवारें हैं (जिनके माध्यम से पौधों को पेश किया जाता है), इस मामले में जड़ें हवा में हैं और अंधेरे में बढ़ेंगी और मध्यम या निम्न दबाव छिड़काव के माध्यम से पोषक समाधान वितरित किया जाता है।

पीवीसी में हाइड्रोपोनिकली विकसित पौधे

मिट्टी और सतह के पानी और अपवाह या वायुमंडल पर स्वयं कृषि गतिविधि से हाल के वर्षों में किए गए पर्यावरणीय प्रभावों के अध्ययन के लिए धन्यवाद, हम यह सत्यापित कर सकते हैं कि मिट्टी के बिना हाइड्रोपोनिक फसलें या फसलें पारंपरिक फसलों की तुलना में बहुत अलग विशेषताएं हैं के रूप में:

  • खेती उपजाऊ के रूप में उपयोग किए जाने वाले अपशिष्ट और उप-उत्पादों की मेजबानी करने की क्षमता।
  • अपने स्वयं के पानी और पोषक तत्वों की आपूर्ति का कठोर नियंत्रण, विशेष रूप से बंद सिस्टम के साथ काम करते समय।
  • इसके लिए बड़े स्थानों की आवश्यकता नहीं है, यही वजह है कि यह आर्थिक दृष्टिकोण से विशेष रूप से लाभदायक है।
  • यह जलवायु या फसल के विकास चरण की परवाह किए बिना, हर समय नमी के निरंतर स्तर के साथ जड़ें प्रदान करता है।
  • अतिरिक्त सिंचाई के कारण जोखिम कम कर देता है।
  • पानी और उर्वरकों के बेकार कचरे से बचें।
  • पूरे रूट क्षेत्र में सिंचाई सुनिश्चित करता है।
  • यह मृदा रोगजनकों के कारण होने वाली बीमारियों की समस्याओं को काफी कम करता है।
  • उपज बढ़ाएं और उत्पादन की गुणवत्ता में सुधार करें।

हालांकि, इस प्रकार की फसलें प्रदूषकों की एक श्रृंखला उत्पन्न करते हैं, विशेष रूप से उन है कि उद्योगों से हस्तक्षेप कर रहे हैं, से आ रहा है:

  • ओपन सिस्टम में पोषक तत्वों की लीचिंग।
  • अपशिष्ट पदार्थों का डंपिंग।
  • फाइटोसैनिटरी उत्पादों और गैसों का उत्सर्जन।
  • उचित ताप और रखरखाव प्रणालियों के परिणामस्वरूप अतिरिक्त ऊर्जा की खपत।

हाइड्रोपोनिक फसलों के प्रकार

पोषक तत्व फिल्म तकनीक (एनएफटी)

यह मृदा फसलों में एक उत्पादन प्रणाली है जहां पोषक तत्व घोल का पुन: निर्माण करता है।

एनएफटी पर आधारित है पोषक तत्व समाधान की एक पतली शीट के निरंतर या आंतरायिक परिसंचरण फसल की जड़ों के माध्यम से, उनके बिना किसी सब्सट्रेट में डूबे हुए, इसलिए उन्हें एक खेती चैनल द्वारा समर्थित किया जाता है, जिसके अंदर समाधान गुरुत्वाकर्षण द्वारा निचले स्तरों की ओर बहता है।

एनएफटी योजना

प्रणाली अधिक से अधिक पानी और ऊर्जा की बचत के साथ-साथ पौधे के पोषण पर अधिक सटीक नियंत्रण की अनुमति देती है और मिट्टी को निष्फल करने में भी सक्षम है और पौधे के पोषक तत्वों के बीच एक निश्चित एकरूपता सुनिश्चित करती है।

हालांकि, पोषक विघटन का एक अध्ययन किया जाना है, साथ ही पीएच, तापमान, आर्द्रता जैसे भौतिक भौतिक मापदंडों के बाकी ...

बाढ़ और जल निकासी प्रणाली

इस प्रणाली में ट्रे होते हैं जहां लगाए गए पौधे एक अक्रिय सब्सट्रेट (मोती, कंकड़, आदि) या कार्बनिक में स्थित हैं। ये ट्रे वे पानी और पोषक तत्वों के घोल से भर जाते हैं, जिन्हें सब्सट्रेट द्वारा अवशोषित किया जाता है।

पोषक तत्वों को बनाए रखने के बाद, ट्रे को सूखा जाता है और विशिष्ट समाधानों के साथ फिर से भरा जाता है।

पोषक तत्व समाधान संग्रह के साथ ड्रिप प्रणाली

यह पारंपरिक ड्रिप सिंचाई के समान है लेकिन इस अंतर के साथ है अतिरिक्त एकत्र किया जाता है और संस्कृति में वापस पंप किया जाता है उसी की जरूरतों के अनुसार।

अतिरिक्त का संग्रह इस तथ्य के लिए संभव है कि फसल ढलान पर है।

DWP (डीप वाटर कल्चर)

यह प्राचीन काल में उपयोग की जाने वाली खेती के समान है।

इसमें पूल शामिल हैं जिनके ऊपर पौधों को एक प्लेट पर रखा जाता है, जोड़ा समाधान के साथ पानी के संपर्क में जड़ों को छोड़कर। स्थिर पानी होने के कारण, एक मछलीघर में उन लोगों के समान पंपों का उपयोग करके इसे ऑक्सीजन करना आवश्यक है।

हाइड्रोपोनिक बढ़ती प्रणाली के पारिस्थितिक लाभ

हमने पहले ही हाइड्रोपोनिक फ़सलों के कुछ फ़ायदे देखे हैं, लेकिन हमें उन पारिस्थितिक फ़ायदों को भी देखना चाहिए जो वे प्रदान कर सकते हैं, जैसे:

  • पौधों में खरपतवार या कीटों की उपस्थिति से मुक्ति।
  • इस प्रकार की खेती भूमि पर उपयोग करने के लिए बहुत उपयोगी है जो पहले से ही बहुत खराब या दुर्लभ है क्योंकि यह बाकी भूमि का पक्षधर है।
  • जिस तरह यह जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर नहीं करता है, उसी तरह यह वर्ष के दौरान पौधे की विविधता की गारंटी देता है।

सब्सट्रेट का वर्गीकरण

जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया है, हाइड्रोपोनिक फसल बनाने के लिए विभिन्न सामग्रियां हैं।

एक सामग्री या किसी अन्य से बना विकल्प कई कारकों द्वारा निर्धारित किया जाता है जैसे कि इसकी उपलब्धता, लागत, उक्त फसल के उत्पादन का उद्देश्य, भौतिक-रासायनिक गुण, अन्य।

इन सबस्ट्रेट्स को वर्गीकृत किया जा सकता है कार्बनिक पदार्थ (यदि यह प्राकृतिक उत्पत्ति का है, संश्लेषण का, उप-उत्पादों का या कृषि, औद्योगिक और शहरी कचरे का) और अकार्बनिक या खनिज सब्सट्रेट पर (प्राकृतिक उत्पत्ति, रूपांतरित या उपचारित, और औद्योगिक अपशिष्ट या उपोत्पाद)।

कार्बनिक पदार्थ

उनमें से हम मॉब और लकड़ी की छाल पा सकते हैं।

भीड़

वे अन्य पौधों के बीच काई के अवशेषों द्वारा गठित किए जाते हैं, जो धीमी गति से जलकर कोयलाकरण की प्रक्रिया में हैं और इसलिए पानी की अधिकता के कारण ऑक्सीजन के संपर्क से बाहर है। परिणामस्वरूप, वे अपने संरचनात्मक संरचना को लंबे समय तक संरक्षित करने में सक्षम होते हैं।

2 प्रकार के पीट हो सकते हैं, इसके गठन की उत्पत्ति पर निर्भर करता है क्योंकि पौधे के अवशेष विभिन्न पारिस्थितिकी प्रणालियों में जमा किए जा सकते हैं।

एक ओर, हमारे पास है शाकाहारी या यूट्रोफिक मॉब और दूसरी ओर, हमारे पास है स्फाग्नम या ऑलिगोट्रोफ़िक मॉब। उनके जैविक घटकों के कारण, बर्तनों में उगने वाले संस्कृति मीडिया के लिए, आज सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। यह इसके उत्कृष्ट भौतिक-रासायनिक गुणों के कारण है।

हालांकि, और इस तथ्य के बावजूद कि लगभग 30 वर्षों तक मॉब को सबसे अधिक सब्सट्रेट के रूप में इस्तेमाल किया गया है, कम से कम उन्हें अकार्बनिक लोगों द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है, जिसे हम नीचे देखेंगे।

इसके अलावा, इस प्रकार के सब्सट्रेट के भंडार सीमित और गैर-नवीकरणीय हैं, इसलिए इसका अधिक मात्रा में उपयोग एक बहुत ही महत्वपूर्ण पर्यावरणीय प्रभाव पैदा कर सकता है।

लकड़ी की छाल

इस पदनाम में आंतरिक छाल और पेड़ों की बाहरी छाल दोनों शामिल हैं।

सबसे अधिक उपयोग पाइंस की छाल हैं हालांकि पेड़ों की विभिन्न प्रजातियों के छाल भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं।

ये छाल उन्हें ताजा या पहले से तैयार खाद मिल सकता है।

पूर्व में नाइट्रोजन की कमी हो सकती है और फाइटोटॉक्सिसिटी की समस्या भी हो सकती है, जबकि कंपोस्ट किए गए छाल इन समस्याओं को काफी कम कर देते हैं।

इसके भौतिक गुण कण के आकार पर निर्भर करते हैं, लेकिन पोरसिटी आमतौर पर 80-85% से अधिक होती है।

अकार्बनिक सब्सट्रेट

इस तरह के सबस्ट्रेट्स में हम दूसरों के बीच रॉक वूल, पॉलीयूरेथेन फोम, रेत पेर्लाइट पा सकते हैं, जिसे मैं गहराई से नहीं बताऊंगा, लेकिन छोटे स्ट्रोक देगा ताकि आपको थोड़ा सा अंदाजा हो सके। यदि आप अधिक जानकारी चाहते हैं, तो टिप्पणी करने में संकोच न करें।

रॉक ऊन

यह एक औद्योगिक रूप से परिवर्तित खनिज है। यह मौलिक रूप से कैल्शियम और मैग्नीशियम की उपस्थिति के साथ-साथ लोहे और मैंगनीज के निशान के साथ एक एल्यूमीनियम सिलिकेट है।

लाभ:

  • उच्च जल धारण क्षमता।
  • महान वातन

कमियां:

  • हाइड्रिक और खनिज पोषण के एक पूर्ण नियंत्रण की आवश्यकता।
  • कचरे का उन्मूलन।
  • यह कार्सिनोजेनिक हो सकता है, हालांकि यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं है।

पॉलीयूरेथेन फोम

यह एक छिद्रपूर्ण प्लास्टिक सामग्री है जो बुलबुले के एकत्रीकरण द्वारा बनाई गई है, जिसे स्पेन में फोम रबर के बोलचाल के नामों से भी जाना जाता है।

लाभ:

  • इसके हाइड्रोफोबिक गुण हैं।
  • इसकी कीमत।

कमियां:

  • अपशिष्ट निपटान, पत्थर की ऊन की तरह।

वाणिज्यिक हाइड्रोपोनिक बढ़ती ट्रे (या घर पर बनाने के लिए)

पर्लिता

यह ज्वालामुखीय उत्पत्ति का एक एल्यूमीनियम सिलिकेट है।

लाभ:

  • अच्छे भौतिक गुण।
  • यह सिंचाई के प्रबंधन को आसान बनाता है और घुटन या पानी की कमी के जोखिमों को कम करता है।

कमियां:

  • खेती के चक्र के दौरान गिरावट की संभावना, इसकी ग्रैनुलोमेट्रिक स्थिरता को खोना, जो कंटेनर के अंदर जलभराव का पक्ष ले सकता है।

अखाड़ा

एक सिलिकेट प्रकृति और परिवर्तनशील रचना की सामग्री, जो मूल सिलिकेट रॉक के घटकों पर निर्भर करती है।

लाभ:

  • उन देशों में कम लागत जहां यह बहुतायत में पाया जाता है।

कमियां:

  • कुछ निम्न गुणवत्ता वाली रेत के उपयोग से उत्पन्न समस्याएं

पोषण संबंधी समाधान तैयार करना

पोषण संबंधी समाधान की तैयारी एक पर आधारित है पोषक तत्वों के बीच पिछला संतुलन सिंचाई के पानी और उस फसल के लिए इष्टतम मूल्यों से।

इन पोषक समाधान स्टॉक समाधान से तैयार किया जा सकता हैअंतिम समाधान की तुलना में 200 गुना अधिक एकाग्रता या क्रमशः मैक्रोलेमेंट्स और माइक्रोलेमेंट्स के मामले में लगभग 1.000 गुना अधिक है।

इसके अलावा, इन समाधानों का पीएच NaOH या HCl जोड़कर 5.5 और 6.0 के बीच समायोजित किया जाता है।

कैसे एक घर हाइड्रोपोनिक बढ़ती प्रणाली बनाने के लिए

यहां एनएफटी (पोषक तत्व फिल्म तकनीक) के साथ 20 लेटेस के लिए एक सरल हाइड्रोपोनिक बढ़ती प्रणाली का निर्माण करना है जिसे हमने पहले देखा है।

हम देख सकते हैं कि कुछ सरल होममेड टूल और सामान्य सामग्रियों से हम अपनी स्वयं की हाइड्रोपोनिक संस्कृति का निर्माण कर सकते हैं।

ध्यान दें; वीडियो में कोई संगीत नहीं है, इसलिए मैं कुछ पृष्ठभूमि संगीत ट्रैक की सलाह देता हूं ताकि यह देखने में भारी न लगे।

यह वीडियो UNAM के विज्ञान संकाय द्वारा हाइड्रोपोनिक्स कार्यशाला में बनाया गया है।


लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

2 टिप्पणियाँ, तुम्हारा छोड़ दो

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।

  1.   कैथरीन हिडाल्गो कहा

    नमस्ते, मैंने पहले ही इसे देखा था, लेकिन लेट्यूस की जड़ हमेशा भूरे रंग में बदल जाती है जब लेट्यूस लगाए जाने के 12 दिन बाद।

  2.   इजराइल कहा

    यह विषय बहुत दिलचस्प है, मैंने वास्तव में इसे घर पर लागू किया था, लेकिन मुझे एक समस्या है, मेरे लेटेस लंबे समय तक मिलते हैं, मुझे नहीं पता कि क्यों। कोई मेरी मदद कर सकता है ??

    धन्यवाद