विषमपोषी पोषण

विषमपोषी पोषण

दुनिया में कई तरह के पोषण होते हैं। NS विषमपोषी पोषण यह वह है जिसमें जीवों में अपने भोजन का उत्पादन करने की क्षमता नहीं होती है और ऊर्जा को जानवरों और पौधों के ऊतकों जैसे कार्बनिक यौगिकों के सेवन से शामिल किया जाना चाहिए। कई प्रकार के हेटरोट्रॉफ़िक पोषण और जानवर हैं जिनके पास यह है।

इस लेख में हम आपको उन सभी विशेषताओं, कार्यप्रणाली और जीवों के बारे में बताने जा रहे हैं जो विषमपोषी पोषण में होते हैं।

प्रमुख विशेषताएं

पोषण के प्रकार

जीवों की ऊर्जा के साथ विषमपोषी पोषण कार्बनिक यौगिकों, जैसे कि पशु या पौधों के ऊतकों के सेवन से आता है।

उदाहरण के लिए, एक खरगोश जो लेट्यूस खाता है, उसके पास इस प्रकार का पोषण होता है क्योंकि उसे अपना भोजन बाहरी स्रोत से मिलता है। यह ऐसा है जैसे कोई शेर मृग खा रहा हो। इसके विपरीत, पौधे, शैवाल और अन्य जीव स्वपोषी जीव हैं क्योंकि वे अपना भोजन स्वयं बना सकते हैं।

इस अर्थ में, जब उपभोग किए गए तत्वों को संसाधित किया जाता है और सरल पदार्थों में परिवर्तित किया जाता है, तो विषमपोषी जीव पोषक तत्व प्राप्त करते हैं। ये शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं और विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं में उपयोग किए जाते हैं।

विषमपोषी पोषण के ऊर्जा स्रोत विविध हैं। इसलिए, वे जीव जो ठोस और तरल यौगिकों का उपभोग करते हैं, कहलाते हैं होलोजोइकऔर वे जीव जो सड़ने वाले पदार्थों को खाते हैं, जीव कहलाते हैं मृतोपजीवी परजीवी भी हैं, जो मेजबान की कीमत पर रहते हैं।

विषमपोषी पोषण जीव

मांसाहारी विषमपोषी पोषण

विषमपोषी पोषण वाले जीव अपना भोजन नहीं बनाते हैं। पोषण श्रृंखला में उन्हें उपभोक्ताओं के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, क्योंकि महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए सभी ऊर्जा भोजन के सेवन से आती है, चाहे वह सब्जी हो या पशु मूल की। इसलिए, बड़े उपभोक्ता, जैसे कि खरगोश और गाय, सीधे पौधों द्वारा दर्शाए गए उत्पादकों से खाते हैं। द्वितीयक उपभोक्ताओं के लिए, जिन्हें मांसाहारी भी कहा जाता है, वे प्राथमिक उपभोक्ताओं या शाकाहारी जीवों का शिकार करते हैं और खाते हैं।

विकासवादी रूप से बोलते हुए, हेटरोट्रॉफ़िक पोषण वाले जानवर शारीरिक और रूपात्मक परिवर्तनों से गुज़रे हैं, जिसने उन्हें अपने द्वारा खाए जाने वाले विभिन्न आहारों के अनुकूल होने की अनुमति दी है. इनमें नरम सब्जियों से लेकर लेट्यूस और घास, कछुए के गोले और हड्डियों तक कुछ भी शामिल हो सकता है। साथ ही, फाइबर, वसा और प्रोटीन सामग्री के अनुपात में अंतर होता है।

उदाहरण के लिए, गोरिल्ला में निचला जबड़ा ऊपरी जबड़े के ऊपर फैला होता है, जिसे मैंडिबुलर फलाव कहा जाता है। इसके अलावा, खोपड़ी पर इसकी एक बहुत ही अलग धनु शिखा है। ये कंकाल की विशेषताएं जबड़े से जुड़े मजबूत मांसपेशियों के ऊतकों की नींव हैं, जिससे यह भोजन को काटने, पीसने और पीसने की अनुमति देता है।

पेट में एक और रूपात्मक भिन्नता होती है। भेड़, गाय, हिरण और बकरियों जैसे जुगाली करने वालों के पेट में चार भाग होते हैं: रुमेन, जाली, पेट और अबोमासम, जबकि मनुष्यों के पास केवल एक उदर गुहा होता है।

विषमपोषी पोषण में भोजन के अनेक स्रोत होते हैं। कुछ जानवर सब्जियां (शाकाहारी) खाते हैं, अन्य जानवर (मांसाहारी) खाते हैं, और कुछ एक ही समय में दोनों का सेवन कर सकते हैं। हालांकि, विषमपोषी जानवरों का आहार कई कारकों से प्रभावित होता है, जिसमें भोजन की प्रचुरता और मौसमी परिवर्तन शामिल हैं।

विषमपोषी पोषण का महत्व

विषमपोषी जीव

विषमपोषी पोषण वाले कुछ जीव प्रकृति में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके संबंध में, सैप्रोफाइटिक कवक नीचा दिखाने में मदद करते हैं सरल तत्वों में मृत पदार्थ. इससे इन कवक के पास के पौधों के लिए अवक्रमित पोषक तत्वों को अवशोषित करना आसान हो जाता है।

अन्य जीव जो पारिस्थितिकी तंत्र में योगदान करते हैं, वे सैप्रोफाइटिक बैक्टीरिया हैं। विभिन्न प्रकार के पदार्थों पर इनके प्रभाव के कारण इन्हें प्रकृति का सबसे बड़ा अपघटक कहा जाता है। मनुष्य भी बैक्टीरिया की शक्तिशाली टूटने की क्षमता का लाभ उठाते हैं। इसलिए, यह उनका उपयोग कार्बनिक पदार्थों को तोड़ने और उर्वरक में बदलने के लिए करता है, जिसे बाद में पौधों के विकास को बढ़ावा देने के लिए उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है।

प्रकार

होलोजोइक पोषण

Holozoic पोषण एक प्रकार का पोषक तत्व है जिसे जीव निगलते हैं तरल और ठोस खाद्य पदार्थों में, जो पाचन तंत्र में संसाधित होते हैं. इस तरह, कार्बनिक पदार्थ सरल अणुओं में उत्सर्जित होते हैं, जिन्हें बाद में शरीर द्वारा अवशोषित किया जाता है।

उदाहरण के लिए, मांस में निहित प्रोटीन अमीनो एसिड में परिवर्तित हो जाता है और मानव कोशिकाओं का हिस्सा बन जाता है। इस प्रक्रिया के बाद, पानी सहित पोषक तत्व हटा दिए जाते हैं, और शेष कण शरीर से बाहर निकल जाते हैं।

इस प्रकार के विषमपोषी पोषण किसकी विशिष्ट विशेषता है? मनुष्य, जानवर, और कुछ एकल-कोशिका वाले जीव (अमीबा की तरह)। इस पोषण को प्रस्तुत करने वाले जीव निम्नलिखित हैं:

  • शाकाहारी: इस श्रेणी के जानवर मुख्य रूप से पौधों पर भोजन करते हैं। खाद्य श्रृंखला में, उन्हें मुख्य उपभोक्ता माना जाता है। इसके अलावा, उन्हें उनके द्वारा उपभोग किए जाने वाले पौधों के स्रोतों के प्रकार के अनुसार अलग-अलग तरीकों से वर्गीकृत किया जा सकता है। शाकाहारी जीवों में गाय, खरगोश, जिराफ, हिरण, भेड़, पांडा, दरियाई घोड़े, हाथी और लामा शामिल हैं।
  • मांसाहारी: मांसाहारी मांस खाने से ऊर्जा और उनकी सभी पोषण संबंधी जरूरतों को प्राप्त करते हैं (शिकार के माध्यम से या कैरियन खाने से)। कुछ मामलों में, यह पूरी तरह से मांस पर रह सकता है, यही वजह है कि इसे सख्त या सच्चा मांसाहारी माना जाता है। हालाँकि, आप कभी-कभी कम मात्रा में सब्जियां खा सकते हैं, लेकिन आपका पाचन तंत्र उन्हें प्रभावी ढंग से पचा नहीं पाता है। इस समूह में शेर, लकड़बग्घा, बाघ, कोयोट और चील हैं।
  • सर्वाहारी: पौधे और जानवर खाने वाले जानवर इस श्रेणी में आते हैं। वे बहुमुखी और अवसरवादी हैं, उनका पाचन तंत्र वनस्पति पदार्थ और मांस को संसाधित कर सकता है, हालांकि यह दो आहारों में मौजूद कुछ अवयवों को कुशलता से संसाधित करने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त नहीं है। इस समूह के कुछ उदाहरण ध्रुवीय भालू और पांडा के अपवाद के साथ मानव, सूअर, कौवे, रैकून, पिरान्हा और भालू हैं।

मृतोपजीवी पोषण

सैप्रोफाइटिक पोषण वह है जहां खाद्य स्रोत मृत और सड़ने वाले जीव हैं। इनसे वे अपने महत्वपूर्ण कार्यों को करने के लिए ऊर्जा प्राप्त करते हैं। इस समूह में कवक और कुछ जीवाणु होते हैं। अंतर्ग्रहण पदार्थों को तोड़ने के लिए, सैप्रोफाइट्स एंजाइम छोड़ते हैं जो जटिल अणुओं पर कार्य करते हैं और उन्हें सरल तत्वों में बदल देते हैं। इन अणुओं को अवशोषित किया जाता है और पोषण ऊर्जा के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है।

इस प्रकार के पोषण को प्रभावी ढंग से होने के लिए कुछ विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। इनमें आर्द्र वातावरण और ऑक्सीजन की उपस्थिति शामिल है, हालांकि भोजन के चयापचय के लिए खमीर को इसकी आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, जिस माध्यम में यह पाया जाता है उसका पीएच तटस्थ या थोड़ा अम्लीय होना चाहिए, और तापमान गर्म होना चाहिए।

मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी से आप विषमपोषी पोषण के बारे में और उसकी विशेषताओं के बारे में जान सकते हैं।


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