चारकोल बारबेक्यू

बगीचे में लकड़ी का कोयला बारबेक्यू

यदि आप अपने क्षेत्र के लिए या अपने बगीचे के लिए एक बारबेक्यू खरीदने की सोच रहे हैं, तो निश्चित रूप से आपको कुछ संदेह है। के बीच मतभेद हैं लकड़ी का कोयला बारबेक्यू या गैस। विभिन्न प्रकार हैं और प्रत्येक में आवश्यक विशेषताएं हैं। सबसे पहले, हमें तय करना होगा कि क्या हमें एक पोर्टेबल बारबेक्यू या एक निश्चित एक की आवश्यकता है। यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि हमारे बगीचे या खेत में क्या है।

इसलिए, हम आपको चारकोल बारबेक्यू और उनकी विशेषताओं के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ बताने के लिए इस लेख को समर्पित करने जा रहे हैं।

मुझे किस बारबेक्यू का उपयोग करना चाहिए

गैस बारबेक्यू

जब हम अपने बगीचे के क्षेत्र में एक बारबेक्यू स्थापित करना चाहते हैं, तो विभिन्न संदेह पैदा नहीं होते हैं। उनमें से एक है अगर हमें एक ईंट बारबेक्यू का निर्माण करना चाहिए, तो किसी भी पूर्वनिर्मित और एक पोर्टेबल गैस या लकड़ी का कोयला बारबेक्यू खरीदें। सबसे पहले, हमें यह तय करना होगा कि हमें क्या चाहिए लैपटॉप या एक निश्चित। हमारे बगीचे में अंतरिक्ष के प्रकार के आधार पर, हमें पूर्वनिर्मित या ईंट बारबेक्यू में रुचि हो सकती है। ऐसे मामलों में ओपन-एयर चारकोल बारबेक्यू से संबंधित है। यही है, यहाँ हम गर्मी और धुएँ के सभी तरफ अपव्यय करने जा रहे हैं। यह हमें मोबाइल बारबेक्यू की तुलना में थोड़ा अधिक ईंधन खर्च करता है।

फायरप्लेस को बंद करने के लिए मोबाइल बारबेक्यू एक ढक्कन होने का लाभ देते हैं। स्वाद के लिए, आप एक या दूसरे में खाना बनाते समय अंतर नहीं देखेंगे। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ईंधन के प्रकार के आधार पर अंतर की सराहना की जाती है। यदि आप लकड़ी का कोयला, गैस या लकड़ी के बारबेक्यू का उपयोग करते हैं, तो आपको उनमें से प्रत्येक में एक अलग स्वाद होगा। आइए देखें कि लकड़ी का कोयला और गैस बारबेक्यू के बीच मुख्य अंतर क्या हैं।

लकड़ी का कोयला और गैस बारबेक्यू के बीच अंतर

लकड़ी का कोयला बारबेक्यू

यदि आपने मोबाइल बारबेक्यू का विकल्प चुना है, तो यह तय करने का समय है कि क्या हम घर खरीदने के लिए जा रहे हैं या नहीं। यह भी जानना आवश्यक है कि हम किस प्रकार के ईंधन को जोड़ने जा रहे हैं। उन बारबेक्यू का विकल्प चुनना अधिक उचित है जिसमें घर को कवर किया जा सकता है। और यह है कि इस प्रकार के बारबेक्यू में हम बहुत सारे ईंधन बचा सकते हैं और हम खाना तेजी से बनाते हैं। उन बारबेक्यू में जिनमें कवर नहीं होता है, वहां गर्मी का अधिक नुकसान होता है, इसलिए खाना पकाने में अधिक समय लगता है। स्वाद भी कुछ भिन्न होता है।

आइए देखें कि चारकोल बारबेक्यू की विशेषताएं क्या हैं।

चारकोल बारबेक्यू की विशेषताएं

पोर्टेबल बारबेक्यू

वे गैस की तुलना में अधिक सरल और उपयोग करने में आसान हैं। इसके अलावा, खरीदते समय, अगर यह कुछ ऐसा नहीं है जिसे हम बहुत बार उपयोग करने जा रहे हैं, तो हम इस बात का ध्यान रख सकते हैं कि वे बहुत सस्ते हैं। यदि हम बार-बार अपने स्वयं के उपयोग के लिए परिवार के समारोहों के लिए बारबेक्यू का उपयोग नहीं कर रहे हैं, हम एक बारबेक्यू खरीदने में दिलचस्पी नहीं रखते हैं जिसकी उच्च लागत है। हम "मुसीबत से बाहर निकलने" का सबसे सस्ता तरीका तलाशेंगे।

जब खाना पकाने की बात आती है, तो यह एक और समस्या है। चारकोल बारबेक्यू भोजन को अच्छी तरह से पकाने में सक्षम होने के लिए एक इष्टतम तापमान तक पहुंचना अधिक कठिन है। गैस बारबेक्यू पर, उन तापमानों तक पहुंचना बहुत आसान है जो भोजन की आवश्यकता होती है। जलाऊ लकड़ी या लकड़ी का कोयला में उन लोगों को प्राप्त करने में सक्षम होने के लिए हमें अधिक समय बिताना चाहिए ताकि अंगारों के पास भोजन को अच्छी तरह से पारित करने में सक्षम होने के लिए पर्याप्त उच्च तापमान हो।

पहली बार में गैस बारबेक्यू की तुलना में कार्बन या लकड़ी के बारबेक्यू अधिक खतरनाक हो सकते हैं। और वह यह है कि कोई भी अंग घर से बाहर कूद सकता है और आग का कारण बन सकता है। इसके लिए, जहाँ हम बारबेक्यू को सक्षम करने के लिए जाते हैं, उसके लिए तैयार रहना चाहिए। अर्थात्, यदि हमारे पास एक बगीचा है तो हमें इसे किसी भी सूखी घास से दूर रखना चाहिए। इसके साथ एक क्षेत्र में रखना बेहतर है एक कृत्रिम फर्श जहां आग का खतरा नहीं है।

एक बार जब हम खाना पीना समाप्त कर लेते हैं, तो जले हुए अंगारों से छुटकारा पाने में सक्षम होने के लिए चारकोल बारबेक्यू का एक बड़ा काम होता है। हम कह सकते हैं कि इस प्रकार की बारबेक्यू गंदगी है और अधिक रखरखाव कार्य है।

गैस बारबेक्यू की विशेषताएं

सामान्य तौर पर, इस प्रकार के बारबेक्यू में हमेशा हवा के प्रभाव के कारण आग की लपटों को बाहर निकलने से रोकने के लिए कवर होता है। यह खाना बनाते समय दक्षता बढ़ाने में मदद करता है। गैस बारबेक्यू पिछले तापमान की तुलना में बहुत तेजी से खाना पकाने के लिए एक इष्टतम तापमान तक पहुंचता है। यह इसे बहुत तेज और अधिक कुशल बनाता है। गैस बारबेक्यू अंगारे का उपयोग नहीं करते हैं, इसलिए वे किसी भी प्रकार की आग के दृष्टिकोण से सुरक्षित हैं जो उस कारण से घर के बाहर एक चिंगारी का कारण हो सकता है।

यहाँ कुछ बातों का ध्यान रखना है। लकड़ी का कोयला बारबेक्यू का खतरा उस प्रकार पर निर्भर करता है जो हम दे रहे हैं। अगर हम बारबेक्यू को गैर-खतरनाक जगह पर रखते समय सावधानी नहीं रखते हैं, तो यह सामान्य है कि कुछ जोखिम हो सकता है। यह हमारे ऊपर है कि हम एक प्रकार के बारबेक्यू का उपयोग कर सकते हैं या दूसरे का।

कीमत के लिए, हम कह सकते हैं कि गैस बारबेक्यू अधिक महंगे हैं क्योंकि वे अधिक परिष्कृत हैं। यह ईंधन पर अधिक से अधिक चिमनी के प्रकार, मॉडल और जटिलता पर निर्भर करता है। हम बहुत कम कीमतों पर गैस बारबेक्यू पा सकते हैं। हालाँकि, यह सब उस उपयोग पर निर्भर करता है जो हम उनमें से प्रत्येक को देने जा रहे हैं।

हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि हम बारबेक्यू देने जा रहे उपयोग के आधार पर, यदि यह अक्सर कुछ है या नहीं, तो हमें एक या दूसरे में दिलचस्पी हो सकती है। यदि यह कुछ ऐसा है जिसे हम थोड़े समय के लिए उपयोग करने जा रहे हैं, तो लकड़ी का कोयला बारबेक्यू प्राप्त करना अधिक उचित है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे बहुत सस्ते और उपयोग में आसान हैं। हालांकि उनका थोड़ा और रखरखाव है, अगर उनका उपयोग लंबे समय तक और लगातार नहीं किया जाता है, तो यह रखरखाव भी कम हो जाता है। खतरे के बारे में, यह उस जगह पर निर्भर करता है जहां हम इसे रखने जा रहे हैं। आदर्श रूप से, बगीचे में एक छेद की तलाश करें जहां सूखी घास नहीं हैं और अंगारे के कूदने से आग का कोई खतरा नहीं है।

मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी से आप चारकोल बारबेक्यू, उनकी विशेषताओं और उनके लाभों के बारे में अधिक जान सकते हैं।


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