કૃષિ જમીન, બગીચા અને વાસણો સિવાય છોડ ઉગાડવાના વૈકલ્પિક રીતો છે. તે હાઇડ્રોપોનિક પાક વિશે છે.
હાઇડ્રોપોનિક્સ એટલે શું?
હાઇડ્રોપોનિક્સ એ એક પદ્ધતિ છે જેમાં જમીનનો ઉપયોગ કરવાને બદલે ઉગાડતા છોડ માટે ઉકેલોનો ઉપયોગ થાય છે. આ તકનીકનો ઉપયોગ કરવાની ઘણી રીતો છે અને તે ખૂબ ઉપયોગી છે. શું તમે હાઇડ્રોપોનિક્સ વિશે બધું જાણવા માંગો છો?
હાઇડ્રોપોનિક્સ સુવિધાઓ
જ્યારે આપણે રોપણી માટે આ તકનીકનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, ત્યારે મૂળને ઉગાડવા માટે જરૂરી પોષક તત્ત્વો અને પાણીમાં ઓગળેલા સંતુલિત સાંદ્રતાનો સમૂહ મળે છે. આ ઉપરાંત, આ ઉકેલમાં છોડના સારા વિકાસ માટે બધા આવશ્યક રાસાયણિક તત્વો છે. આમ, છોડ ખનિજ દ્રાવણમાં જ વિકસી શકે છે, અથવા નિષ્ક્રિય માધ્યમમાં, જેમ કે કાંકરી, મોતી અથવા રેતી.
આ તકનીકી XNUMX મી સદીમાં મળી આવી હતી જ્યારે વૈજ્ scientistsાનિકોએ જોયું કે પાણીમાં ઓગળેલા અકાર્બનિક આયનો દ્વારા છોડ દ્વારા આવશ્યક ખનિજો શોષણ કરે છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, જમીન ખનિજ પોષક તત્ત્વોના અનામત તરીકે કામ કરે છે, પરંતુ છોડ પોતે ઉગે તે માટે જમીન જ જરૂરી નથી. જ્યારે જમીનમાં ખનિજ પોષકતત્ત્વો પાણીમાં ભળી જાય છે, ત્યારે છોડની મૂળ તેને શોષી લેવામાં સક્ષમ છે.
કારણ કે છોડ ઉકેલમાં પોષક તત્વોનો સમાવેશ કરવામાં સક્ષમ હોય છે, તેથી છોડના વિકાસ અને વિકાસ માટે સબસ્ટ્રેટની જરૂર હોતી નથી. લગભગ કોઈપણ છોડને હાઇડ્રોપોનિક તકનીકનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે, તેમ છતાં કેટલાક એવા છે જે અન્ય કરતા વધુ સરળતાથી અને સારા પરિણામ છે.
હાઇડ્રોપોનિક્સ ઉપયોગ કરે છે
આજે, કૃષિ માટેની પરિસ્થિતિઓ પ્રતિકૂળ છે તેવા દેશોમાં આ પ્રવૃત્તિ ખૂબ જ તેજી પર પહોંચી રહી છે. સારા ગ્રીનહાઉસ મેનેજમેન્ટ સાથે હાઈડ્રોપોનિક્સનું સંયોજન, ખુલ્લી-હવામાં પાકમાં મેળવેલા પાકની ઉપજ ઘણી વધારે છે.
આ રીતે, અમે શાકભાજીને ખૂબ ઝડપથી ઉગાડવામાં અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક પ્રદાન કરી શકીએ છીએ. હાઇડ્રોપોનિક્સ તકનીક તે સરળ, સ્વચ્છ અને સસ્તું છે, તેથી નાના પાયે કૃષિ માટે, આ એક ખૂબ જ આકર્ષક સાધન છે.
તેણે વ્યાપારી ધોરણો પણ પ્રાપ્ત કરી લીધો છે અને કેટલાક ખોરાક, આભૂષણ અને નાના તમાકુના છોડ આ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે વિવિધ કારણોસર જે પૂરતી જમીનની અછત સાથે કરવાનું છે.
આજે એવા ઘણા ક્ષેત્રો છે કે જે જમીનને સ્પિલ્સ અથવા સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા દૂષિત જમીન ધરાવે છે જે છોડના રોગોનું કારણ બને છે અથવા ભૂગર્ભજળનો ઉપયોગ કરીને જમીનની ગુણવત્તામાં ઘટાડો કરે છે. આમ, હાઇડ્રોપોનિક વાવેતર એ દૂષિત પ્રદેશની સમસ્યાઓનું સમાધાન છે.
જ્યારે આપણે જમીનને ઉગાડવાની જગ્યા તરીકે ઉપયોગમાં નથી લેતા, ત્યારે આપણી પાસે બફરીંગ અસર નથી હોતી જે કૃષિ માટી પૂરી પાડે છે. જો કે, તેમને મૂળના ઓક્સિજનકરણ સાથે વિવિધ સમસ્યાઓ છે અને તે એવી વસ્તુ નથી કે જેને વ્યાપારી ભીંગડા પર સાફ કહી શકાય.
એવા ઘણા લોકો છે જે હાઇડ્રોપોનિક્સનો ઉપયોગ કરે છે. મનોરંજન અને સંશોધન કરવા માંગતા હોય તેવા મુક્ત સમયવાળા લોકો, સંશોધન માટે, વિદ્યાર્થીઓને અમુક રાસાયણિક તત્વોની આવશ્યકતા વિશેના નિદર્શન માટે, જેઓ કન્ટેનર અથવા નાના ટબમાં વધવા માંગે છે, સ્પેસશીપમાં અથવા મોટા પાયે વધવા માંગે છે. વાવેતર.
હાઇડ્રોપોનિક્સ દ્વારા ઓફર કરેલા વર્ગીકરણ અને ફાયદા
હાઇડ્રોપોનિક પાક તાજેતરમાં વિકસિત થયા છે તેનો ઉપયોગ કરવાની રીતો અને તેના કારણે થતી પર્યાવરણીય અસરને જોતા. એક તરફ, અમને આકારો મળે છે ખુલ્લા, જે તે છે જે પ્રવાહને ડમ્પ કરે છે, અને બીજી બાજુ, અમારી પાસે છે બંધ રાશિઓ, જે પર્યાવરણીય સંરક્ષણ અને તેના ઉપયોગમાં વધુ મોટી અર્થવ્યવસ્થાના સ્વરૂપ તરીકે પોષક દ્રાવણનો ફરીથી ઉપયોગ કરે છે.
હાઇડ્રોપોનિક્સ પરંપરાગત કૃષિ જમીન રજૂ કરે છે તે અવરોધો અને મર્યાદાઓને ટાળે છે. કૃષિ જમીનમાં સબસ્ટ્રેટ, સોલિડ મટિરિયલ, હર્બિસાઇડ્સ, ખાતરો, જંતુનાશકો, વગેરેની જરૂર પડે છે.
જો ઇચ્છિત હોય તો હાઇડ્રોપોનિક્સમાં નિષ્ક્રિય સબસ્ટ્રેટ હોઈ શકે છે, જેમ કે પર્લાઇટ, પ્યુમિસ, પીટ, કાંકરી, વગેરે
હાયડ્રોપોનિક સિસ્ટમો શરૂઆતમાં "ખુલ્લા" પ્રકારનાં હતા, કારણ કે વાવેતરમાં વપરાતા પુલના સ્રાવની પર્યાવરણીય અસરને ધ્યાનમાં લેવામાં આવતી નથી. એકવાર તેઓએ પર્યાવરણ પરના સોલ્યુશનના ડમ્પિંગની અસરો જોયા, પછી 'બંધ' પદ્ધતિઓ વિકસિત થઈ. આ પદ્ધતિ પર્યાવરણ પર પેદા થતી અસરોને ટાળીને, અન્ય પાક માટેના પોષક તત્વોના ફરીથી ઉપયોગ પર આધારિત છે.
પરંપરાગત પાક પર હાઇડ્રોપોનિક્સ ઘણા ફાયદા આપે છે:
- તે ઘરની અંદર (બાલ્કની, ટેરેસ, પેટીઓ, વગેરે) વધવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- ઓછી જગ્યાની આવશ્યકતા છે (જગ્યાને આગળ વધારવા માટે ઓવરલેપિંગ ઇન્સ્ટોલેશન્સ કરી શકાય છે)
- પરંપરાગત ખેતી કરતા વાવેતરનો સમયગાળો ટૂંકા હોય છે, કારણ કે મૂળિયા પોષક તત્વો સાથે સીધા સંપર્કમાં હોય છે, દાંડી, પાંદડાઓ અને ફળોનો અસાધારણ વિકાસ પ્રાપ્ત કરે છે.
- તેને ઓછી મજૂરીની જરૂર પડે છે, કારણ કે જમીન (જમીન કા removeી નાખવી, રોપણી કરવી, પાક સાફ કરવું વગેરે) કામ કરવું જરૂરી નથી.
- પરંપરાગત પાકની જેમ જ જમીનના ધોવાણની કોઈ સમસ્યા નથી
- ખાતરો લાગુ કરવું જરૂરી નથી, તેથી શાકભાજી ઉત્પન્ન થાય છે તે 100% કાર્બનિક છે.
ની હકીકત ખાતરો જરૂર નથી પર્યાવરણીય પ્રભાવની દ્રષ્ટિએ તે એક મોટો ફાયદો છે. આપણે જાણીએ છીએ તેમ, નાઇટ્રોજન ખાતરોનો વધુ પડતો ઉપયોગ એ મુખ્ય કારણોમાંનું એક છે પાણીની યુટ્રોફિકેશન અને ભૂગર્ભજળનું દૂષણ. ખાતરોનો ઉપયોગ ટાળીને આપણે પર્યાવરણ પર નકારાત્મક પ્રભાવોને ઓછી કરીશું.
કન્ટેનરનો ઉપયોગ
ખૂબ જ તાજેતરમાં, હાઇડ્રોપોનિક્સ સિસ્ટમમાં કન્ટેનરનો ઉપયોગ સૂચવવામાં આવ્યો છે. "સ્પષ્ટ રીતે વધારે" ઉપજની સાથે, હાઇડ્રોપોનિક્સમાં કન્ટેનરનો ઉપયોગ સુનિશ્ચિત કરે છે કે બધી વિકસિત પ્રણાલીઓ પણ તેઓ પરંપરાગત કૃષિમાં 90% ઓછા પાણીનો ઉપયોગ કરશે.
કન્ટેનરઇઝ્ડ હાઇડ્રોપોનિક્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, દર બાર મિનિટમાં તે જ જગ્યાએથી પાણી પસાર થાય છે તેની ખાતરી કરવી જરૂરી છે. આ રીતે આપણે પાકને પોર્ટેબલ ફાર્મમાં ફેરવીશું.
જો આપણે હાઇડ્રોપોનિક્સનો ઉપયોગ કરીને ગણતરી કરીએ, તો તે લણણી કરી શકાય છે લગભગ 4.000 થી 6.000 સાપ્તાહિક વનસ્પતિ એકમો (જે દર વર્ષે આશરે tons૦ ટન જેટલું છે), જે કૃષિમાં પરંપરાગત વાવણી અને લણણી પ્રણાલીનો ઉપયોગ કરીને સમાન જગ્યામાં પ્રાપ્ત થયેલ એકમોની સંખ્યાના 50 ગણા જેટલું છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, હાઇડ્રોપોનિક્સ એ વધુને વધુ વ્યાપક તકનીક છે, કારણ કે તેને કૃષિ જમીનની જરૂર નથી અને સંસાધનો અને જગ્યાને શ્રેષ્ઠ બનાવે છે. જો આપણે હાઈડ્રોપોનિક્સનો વિસ્તાર કરીએ, તો આપણે કૃષિ જમીનોને વિરામ આપીશું જે પ્રદૂષણ ઘટાડવામાં ફાળો આપતી વખતે વધારે ખાતરો, હળ, હર્બિસાઇડ્સ અને ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા અન્ય રસાયણોના ખૂબ દબાણ હેઠળ છે.
મને એ જાણવામાં રસ હશે કે કયા પ્રકારના પોષક છોડ લઈ જાય છે અને તેઓ ક્યાં ખરીદવામાં આવે છે.
આર્જેન્રિનમાં કૌટુંબિક ઉપયોગ માટે હાઇડ્રોફોનિક્સમાં પ્રારંભ અથવા સારવાર કરવામાં સક્ષમ થવા માટે તમે ચોરસ પીવીસી ટ્યુબ્સ ક્યાંથી ખરીદી શકો છો?