સ્પેનમાં પાઈનના પ્રકાર

સ્પેનમાં આપણી પાસે વિવિધ વૃક્ષોની મોટી માત્રા છે. જો કે, મોટાભાગના લોકો દ્વારા સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં અને સૌથી વધુ જાણીતું એક પાઈન છે. અલગ અલગ હોય છે સ્પેનમાં પાઈનના પ્રકાર અને તેમાંના દરેકમાં અનન્ય લાક્ષણિકતાઓ છે. પાઈન એ એક પ્રકારનું સદાબહાર વૃક્ષ છે જે પાઈન પરિવારનું છે અને 40 મીટર સુધી વધી શકે છે. તે ભૂરા છાલમાં તિરાડો સાથે સીધા દાંડી ધરાવે છે. જેમ જેમ આ વૃક્ષો વધતા જાય છે તેમ તેમ નીચેની ડાળીઓ અદૃશ્ય થઈ જાય છે, જેના કારણે વૃક્ષ ખૂબ જ ક્ષુદ્ર લાગે છે. પાઈનના પાંદડા લીલા, 3 થી 8 સેમી કદના અને આકારમાં તીક્ષ્ણ હોય છે.

આ કારણોસર, અમે આ લેખ તમને સ્પેનમાં અસ્તિત્વમાં રહેલા પાઈન વૃક્ષોના મુખ્ય પ્રકારો અને તેમની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ વિશે કહેવા માટે સમર્પિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ.

સ્પેનમાં પાઈનના પ્રકાર

પીનસ રેડિએટા

તેની લાકડાની ગુણવત્તા અને પ્રમાણમાં ટૂંકા પાળીમાં તેની ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા ખૂબ જ રસપ્રદ છે. લાકડાનો ઉપયોગ વિવિધ તત્વો મેળવવા માટે થાય છે: બીમ, બાહ્ય સુથારકામ, પાર્ટિકલ બોર્ડ અને પાસ્તા.

પિનુસ સિલ્વેસ્ટ્રીસ

બીમ, ફર્નિચર, લાકડાના માળ, કૉલમ, વગેરેની અનુભૂતિ માટે. તેનો ઉપયોગ લાકડા અને ટોર્ચ માટે પણ થાય છે. આજે, સારા ભાગોનો ઉપયોગ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પોલિશ્ડ ફર્નિચર, બીમ અને અન્ય આકારો બનાવવા માટે થાય છે, જ્યારે નીચલા ભાગોનો ઉપયોગ ટાઇલ્સ, ડેક અને અન્ય ઓછી ટકાઉ વસ્તુઓ બનાવવા માટે થાય છે. ગાનાડેરિયા ડેલ નોર્ટમાં ઘણા ચર્ચ પાઈન લાકડાથી બાંધવામાં આવ્યા છે, કાં તો છત માટે, વેદી માટે અથવા તેમને જરૂરી તમામ પાલખ માટે. સાન લોરેન્ઝો ડેલ એસ્કોરિયલ જેવા ઘરો અને મહેલોના નિર્માણમાં પણ તેનો વ્યાપક ઉપયોગ થતો હતો.

પિનસ અનસિનાટા

પિરેનીસમાં બ્લેક પાઈનના હાલના ફાયદાઓ મર્યાદિત છે કારણ કે આ જંગલો સદીઓથી આલ્પાઈન ગોચરમાં રૂપાંતરિત થયા છે, અને ગરમ અને રસોઈ માટે ઉચ્ચ પ્રદેશોમાં ઘેટાંપાળકો અને ઘેટાંની ઝૂંપડીઓમાં લાકડા એકત્રિત કરવામાં આવે છે. આપણા હાલના ઘણા પાઈન જંગલો આવેલા છે ઢોળાવવાળી ઢોળાવ, ખડકાળ વિસ્તારો અથવા અન્ય કોઈ પશુપાલન મહત્વની જમીન.

તે સફેદ લાકડું છે, હાર્ટવુડ ક્યારેક સૅલ્મોન બ્રાઉન રંગનું હોય છે, ખૂબ રેઝિનસ નથી, કાપવામાં સરળ, વેરિયેબલ ક્વોલિટીનું, સામાન્ય રીતે વધારે ગાંઠોને કારણે મધ્યમ હોય છે.

પીનસ પાઈના

બીજ, અનેનાસ, પાઈનના ઝાડમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ કેક અને બદામ બનાવવા માટે થાય છે. પરંતુ તે માત્ર મનુષ્યો માટે જ નહીં, પરંતુ પક્ષીઓ, ઉંદરો અને જંગલી ડુક્કર સહિતના અસંખ્ય પ્રાણીઓ માટે પણ ખોરાકનો સ્ત્રોત છે. અનેનાસનું ઉત્પાદન દર વર્ષે ત્રણ ગણું વધે છે અને પાઈન નટની લણણી અસ્થિર છે. અમુક પ્રકારના પાઈનમાં 3.000 શંકુ સુધીની અસાધારણ ઉપજ હોઈ શકે છે. તેના લાકડાની ગુણવત્તા સારી છે, પરંતુ તેની ઉચ્ચ રેઝિન સામગ્રી તેને ઉદ્યોગ અને હસ્તકલા માટે બિનઆકર્ષક બનાવે છે. ત્વચાને ઓગાળવા માટે છાલમાંથી ટેનીન કાઢવામાં આવે છે.

પિનસ પિન્સ્ટર

તેના મુખ્ય શોખ પ્લાસ્ટિક સંગ્રહ, માછીમારી અને લાકડાનું ઉત્પાદન છે. રેઝિનમાંથી બે મુખ્ય ઉત્પાદનો કાઢવામાં આવે છે. પાઈન રેઝિન મેળવવાની પ્રક્રિયા સમયાંતરે વિકસિત થઈ છે, પાઈન વૃક્ષના મૃત્યુ સાથે સમાપ્ત થયેલી આદિમ પ્રણાલીઓથી લઈને આજની ઓછી આક્રમક પ્રણાલીઓ સુધી. આજે પણ, આપણે હ્યુગ્સ કટ પાઈનની રેઝિનસ બાજુ જોઈ શકીએ છીએ, જે લગભગ 15 સેમી લાંબી છે, જે સમગ્ર XNUMXમી સદી દરમિયાન ખૂબ જ લોકપ્રિય હતી.

પીનસ કેનેરીઅનેસિસ

કેનેરી પાઈન પાઈનની પ્રજાતિઓમાં દુર્લભ પ્રજાતિ છે કારણ કે તેના થડ અને થડમાં પુનર્જીવનની સરળતા છે અને તે આગ પછી અંકુરિત થવા માટે સક્ષમ છે, પરંતુ તેના કારણે ઘણી જગ્યાએ આગના જોખમમાં તેની ખેતી થઈ છે.

તે ઉદ્યોગ અથવા હસ્તકલામાં ઉપયોગમાં લેવા માટે ખૂબ લાકડું રેઝિન ધરાવે છે, પરંતુ ટોર્ચ બનાવતી વખતે તેની ખૂબ પ્રશંસા થાય છે, ખાસ કરીને હાર્ટવુડ, જે સૌથી ઘાટો મધ્ય ભાગ છે.

સ્પેનમાં પાઈનની લાક્ષણિકતાઓ

પાઈન એ એક મોટું વૃક્ષ છે જે આખું વર્ષ લીલું રહે છે, તેની શાખાઓ જ્યારે યુવાન થાય છે ત્યારે પિરામિડ હોય છે અને પરિપક્વતાની નજીક આવતાં તે પહોળી અને વધુ ડાળીઓવાળી બને છે. તે જાડા, ભીંગડાંવાળું કે જેવું ધડ ધરાવે છે અને તેની આસપાસ રેઝિન આવરે છે. પોઇન્ટેડ પાંદડા સોય જેવા હોય છે.

તેના ફળ લાકડાના પડથી ઢંકાયેલા હોય છે અને અંદર બીજ હોય ​​છે. ત્યાં ત્રણ પ્રકારની પાઈન સોય છે:

• મુખ્ય, જે એકલા અને દાંતાવાળા છે.
• bracts (ફૂલો માટે પોષક તત્વોનો સંગ્રહ કરતા અવયવો), જે શાખાની નજીકના સામાન્ય પાંદડા કરતા નાના હોય છે અને જ્યારે પાયાથી અલગ કરવામાં આવે ત્યારે ત્રિકોણાકાર આકારના હોય છે.
• પુખ્ત પાંદડા, આ સદાબહાર અને સોય જેવા હોય છે અને પાંચ ત્રિકોણાકાર પાંદડા સુધીના ક્લસ્ટરમાં જોવા મળે છે.

ફળોમાં શંકુ દ્વારા રચાયેલી ગુણવત્તા હોય છે, જેમાંથી કેટલાક વર્ષો સુધી બંધ રહે છે જ્યાં સુધી કોઈ વસ્તુ તેમને ઉત્તેજિત ન કરે, જેમ કે અગ્નિ, બીજ ખોલવા અને જમીન પર છોડવા. આ પ્રજનન જરૂરિયાતને સેરોટોનિન (કેટલીક પ્રજાતિઓમાં અગ્નિનું અનુકૂલન) કહેવામાં આવે છે.

ગુણધર્મો

પાઈનમાં ઘણા ગુણધર્મો છે, જેનો મુખ્ય ફાયદો તેની છાલની ટર્પેન્ટાઇન સામગ્રી છે. જો કે આ પદાર્થ ત્વચાને બળતરા કરે છે, પરંતુ પ્રાચીન સમયથી તેના વિવિધ ઉપયોગો છે. પાઈનના સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા ભાગો છે: રેઝિન, કળીઓ, ઋષિ, બટનો અને લાકડું.

રાંધણ, કોસ્મેટિક અને લાકડાના ઉદ્યોગોમાં પણ તેના ફાયદાની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. પાઈન નટ્સનો લાંબા સમયથી પકવવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને તે વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં સલાડ, ફિલિંગ અને ચટણીઓમાં સ્વાદ ઉમેરે છે અને 'પેસ્ટો' તરીકે ઓળખાય છે. પાઈન સોય બ્રેડક્રમ્સ અને સૂકા લસણ સાથે મિશ્ર કરીને ખાવામાં આવે છે.

પાઈનના બાલ્સેમિક ગુણધર્મો કેટલાકમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે પાઈનમાંથી બનાવેલ સ્પા, બાથ ટબ, પરફ્યુમ અને ટોનિક.

યુરોપમાં, આ ઝાડની છાલમાંથી બનાવવામાં આવતી પરંપરાગત બ્રેડને "પેટ્ટુ" કહેવામાં આવે છે. તેની પરંપરા એ સમયની છે જ્યારે ખોરાકની અછત હતી. પાઈન સોયનો લાંબા સમયથી રસોડામાં તેમની નાજુક સુગંધ અને વિચિત્ર સ્વાદ માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

જ્યારે વ્યાપારીકરણ સાથે અદૃશ્ય થઈ ગયેલા જંગલી ખાદ્ય છોડ ખાવામાં આવે છે ત્યારે વિશ્વભરમાં ખાદ્ય સંસ્કૃતિ પુનઃજીવિત થાય છે. પાઈન મૂળ છે અને તે ગ્રહને પર્યાવરણીય લાભો લાવે છે, નવા સ્વાદ ઉત્પન્ન કરે છે જે સંવેદનાઓને જાગૃત કરે છે.

આપણા ખોરાકમાં પાઈન સોયનો ઉપયોગ કરવા માટે, તેમને પ્રથમ બ્લીચ કરવું આવશ્યક છે. તેમને લગભગ 20 સેકન્ડ માટે ઉકળતા પાણીમાં મૂકવું જોઈએ. આ સમય પછી તરત જ, તેઓને બરફના પાણીમાં મૂકવામાં આવ્યા હતા. આ તેમને સાફ કરવામાં અને તેમનો રંગ તેજસ્વી રાખવામાં મદદ કરે છે.

હું આશા રાખું છું કે આ માહિતી સાથે તમે સ્પેનમાં પાઈનના પ્રકારો અને તેમની લાક્ષણિકતાઓ વિશે વધુ જાણી શકશો.