Hai moitas formas de producir enerxía renovable ou simplemente de xerar enerxía a partir do uso de residuos ou materiais que xa están en desuso. Por exemplo, trasladámolos á planta piloto de tratamento de augas residuais e produción de biogás que se desenvolve dentro do proxecto LIFE WOGAnMBR.
Trátase de ser capaz de fabricar e extraer biogás a partir de residuos de xantar conxelados e patacas fritidas. De verdade podemos xerar enerxía aproveitando este tipo de residuos?
extracción de biogás
A fábrica de conxelados Eurofrits e as patacas fritas Matutano Probaron e están a desenvolver unha tecnoloxía que emprega membranas para obter e filtrar auga de alta calidade. Esta auga pode estar dispoñible para irrigación e o biogás xerado no proceso pode empregarse para o consumo de enerxía nas plantas de produción.
De momento, obtivéronse mellores resultados na obtención de biogás nas plantas de Matutano. As dúas industrias alimentarias probaron a xeración de biogás usando esta planta piloto empregando a tecnoloxía AnMBR. Eurofrits, situada en Pozuelo de Alarcón (Madrid), produce principalmente carne conxelada, polo, peixe, croquetas e patacas e patacas fritas Matutano en Burgos.
Proxecto de planta piloto
O proxecto está a ter bos resultados nas plantas piloto que traballan con diferentes cargas orgánicas. A biomasa funcionou ben. Foi posible alcanzar os 9.600 litros de biogás ao día cunha calidade de metano do 75%. Isto demostra a viabilidade técnica, económica e ambiental deste tipo de proxectos. A vantaxe que ten non é só que xera biogás para a produción de enerxía, senón tamén que filtra a auga que se pode usar para o rego. O obxectivo é reducir a produción de lodos o máximo posible e establecerse como autosuficiente desde o punto de vista enerxético.
Ademais, esta técnica é adaptable a calquera proceso da industria alimentaria, axudando a reducir o consumo de materias primas e reducindo os residuos xerados. Con este sistema de membrana conséguese un ultrafiltrado de augas residuais industriais facelo apto para o rego xa que desaparecen todo tipo de partículas sólidas que provocan atascos nas tubaxes.