Táimid ag trácht ort cheana fadhb éillithe ithreach agus an chaoi a bhfuil ceantair áirithe ag díghrádú gan muid a bhaint amach mar gheall ar fhachtóirí éagsúla, a bheith in ann ceapacha a thiontú a bhí foirfe le haghaidh fáis i roinnt go bhfuil sé dodhéanta cheana féin rud éigin a phlandáil iontu.
Sa lá atá inniu tugann muid 8 nglas duit gur féidir leo fás ar ais a mhéad uair is mian leo mar shampla síobhais, gairleog, cabáiste Síneach, cairéid, basil, soilire, leitís romaine nó endive, agus coriander. Ocht bhféidearthacht a bheith in ann comhábhair den chineál seo a bheith ar fáil i gcónaí dár gcistin agus a ligeann dúinn gan a bheith ag brath an oiread sin ar an ithir ina bhfuilimid chun iad a phlandáil. Le ceap bláthanna nó coimeádán le huisce is féidir linn iad a fháil aon uair is mian linn gan aon rud a chaitheamh chun iad a cheannach san ollmhargadh.
Innéacs
Síolta
Is féidir le síobhais fás ar ais ag fágáil an gas gearrtha thart ar 1 nó 2 ceintiméadar ar an fhréamh chun iad a chur i gloine beag uisce ag clúdach iad mar a fheiceann tú san íomhá.
Gairleoige
Nuair a thosaíonn an gairleog ag spochadh as na leideanna glasa, is féidir leo a bheith cuir i mias gloine le beagán uisce. Tá blas níos séimhe ag na sprouts ná gairleog agus is féidir iad a chur le sailéid, miasa agus cineálacha eile oidis.
Cabáiste Síneach
Is féidir le cabáiste Síneach fás ar ais trína chur i gcoimeádán beag ag cur an fhréamh sa bhun le huisce. I gceann 1 go 2 sheachtain, is féidir é a thrasphlandú i bpota le hithir chun ceann nua cabáiste a fhás.
Cairéid
Is féidir barr an chairéad a chur ar phláta le beagán uisce. Cuir an pláta ar leaca fuinneoige nó in áit dea-soilsithe, agus beidh na duilleoga agat a thiocfaidh as an gcairéad a bheith in ann é a úsáid i gcairéid
Basil
Cuir roinnt duilleoga basil níos mó nó níos lú 3-4 ceintiméadar an ceann i gloine uisce agus é a chur go díreach faoi sholas na gréine. Nuair a bhíonn na fréamhacha 2 ceintiméadar ar fhad, cuir iad i bpotaí agus in am ar bith beidh sé ina phlanda dá chuid féin
Soilire
Gearr bun na soilire agus cuir é i mbabhla uisce te sa ghrian. Nuair a thosaíonn na shoots agus na duilleoga ag fás sa lár, cuir iad i bpota le hithir chun go bhfásfaidh sé níos fearr.
Leitís Romaine nó endive
Cuir an sprouts leitís romaine i gcoimeádán XNUMX/XNUMX ceintiméadar uisce, chun é a líonadh suas le leath ceintiméadar. Tar éis cúpla lá, beidh na fréamhacha agus na gais nua le feiceáil agus is féidir iad a thrasphlandú isteach sa talamh.
Cilantro
Stalks coriander fásfaidh sé nuair a chuirfear é i gloine uisce. Nuair atá na fréamhacha fada go leor, cuir iad i bpota i seomra dea-soilsithe.
Bí ar an chéad trácht