La biologie est souvent considérée comme l'une des sciences les plus vastes et les plus complexes qui existent aujourd'hui, une idée souvent associée à l'approche savante et d'investigation de la discipline, qui diffère quelque peu des autres sciences fondamentales, devrait être une combinaison de domaines d'études et de multiples spécialisations scientifiques pour expliquer ou lancer la base d'un sujet particulier. Dans ce cas, nous allons analyser pour la mycologie qui est une branche de la biologie. beaucoup de gens se demandent qu'étudie la mycologie.
Pour cette raison, nous allons consacrer cet article à vous dire ce qu'étudie la mycologie, quelles sont ses caractéristiques et ses domaines de recherche.
qu'est-ce que la mycologie
D'une manière générale, la mycologie peut être définie comme la branche de la biologie chargée de l'étude des champignons. Contrairement aux croyances populaires, les champignons ne sont pas et ne doivent pas être classés comme des plantes. En fait, loin de la réalité, les champignons peuvent être définis comme des organismes eucaryotes qui ont des parois cellulaires chitineuses et sont hétérotrophes, c'est-à-dire qu'ils ne peuvent pas produire leur propre nourriture en raison d'un manque de chlorophylle ou de composés similaires.
Ils sont généralement classés en deux formes : les levures ou champignons de type levure (organismes unicellulaires) et les champignons filamenteux (organismes multicellulaires). Outre le fait que, contrairement aux animaux et aux plantes, les champignons n'ont pas de véritable tissu, c'est-à-dire que chez la grande majorité des champignons, leur corps est constitué de rangées de filaments (hyphes) qui se développent au fur et à mesure de leur croissance, se bifurquer pour former un corps fongique (mycélium), ils n'ont donc pas d'organes ou de structures différenciés comme les autres eucaryotes.
Leur reproduction se fait principalement par les spores, qui jouent un rôle vital en tant que décomposeurs de la matière organique (comme les bactéries). Parmi les groupes les plus connus, nous pouvons souligner les levures, les champignons et les moisissures. En raison de ces caractéristiques, les champignons sont classés dans un taxon différent des plantes et des animaux, appartenant à juste titre au royaume des champignons.
Sur cette base, de nombreux auteurs considèrent la mycologie comme un pilier supplémentaire de la recherche en sciences biologiques, cependant, la mycologie est souvent abordée en partie par les principes de la botanique et de la microbiologie en raison de certaines relations et parentés avec d'autres domaines d'études.
Qu'étudie la mycologie ?
La mycologie peut être définie comme la branche de la biologie chargée de l'étude des champignons, étudiant leurs caractéristiques taxonomiques et anatomiques, physiologiques et évolutives, et leur importance respective dans les écosystèmes.
À des fins pratiques, la recherche sur les champignons a activement contribué à deux domaines clés : les sciences de la santé et l'agriculture. En fait, dès le début, une spécialité connue sous le nom de mycologie médicale a été formée.
La mycologie médicale est généralement définie comme la branche de la mycologie concernée par l'étude de l'impact et de l'importance de certains champignons dans leurs interactions avec l'homme. A ce titre, il se concentre sur l'étude des champignons vénéneux, parasites ou allergènes, ainsi que des champignons qui contribuent activement au développement de nouveaux médicaments ou facilitent ou contribuent au traitement de mécanismes pathologiques spécifiques.
En résumé, ce domaine d'étude évalue le diagnostic d'hypersensibilité aux spores (allergies), de mycotoxicité (ingestion de champignons), de mycoses (infections causées par des champignons superficiels, sous-cutanés ou systémiques dans l'organisme) et d'autres types d'allergies. Traite et prévient les infections fongiques. De même, il s'est également concentré sur le développement de médicaments ou de traitements à base de champignons, l'exemple le plus marquant étant l'utilisation de la pénicilline.
Sur la base de l'aspect agricole, la culture des champignons, également appelée culture des champignons, occupe une place prépondérante dans le domaine de l'économie, Étant donné que certains champignons sont cultivés à des fins de production alimentaire et culinaire en raison de leurs propriétés nutritionnelles respectives et de leurs différentes saveurs, les champignons et les truffes sont les exemples les plus connus dans ce domaine.
À son tour, ce domaine se concentre également sur la culture et l'utilisation de certains champignons (comme la levure) pour fermenter des aliments et des boissons (comme le pain ou la bière), qui peuvent également être observés dans certains types de fromages issus de la fermentation fongique.
Mycologie dans certains pays
Enfin, dans certains pays les champignons ont une certaine importance dans le domaine social et culturel puisqu'ils sont commercialisés, cultivés et utilisés à des fins psychostimulantes. En raison de leurs propriétés uniques, les champignons hallucinogènes intéressent les champs de recherche de diverses disciplines, Parmi lesquelles on peut souligner l'anthropologie, la psychologie ou la neurologie, car bien qu'ils soient considérés comme les premières substances hallucinogènes utilisées par l'homme, leurs effets neurologiques sont toujours en cours d'évaluation et d'étude. impact à court, moyen et long terme.
Il est important de souligner que la culture et la consommation de ce champignon sont actuellement pénalisées dans certains pays, et si vous êtes plus intéressé par ce domaine, il est recommandé de rechercher le service juridique de votre région.
Comment étudies tu
Comme d'autres spécialités en biologie, le domaine académique de la mycologie est entièrement couvert par les cinq années d'études correspondant au diplôme de biologie et leur spécialisation respective dans le domaine de la botanique et, à défaut, dans le domaine de la microbiologie.
Cependant, il existe également certaines institutions universitaires, en raison de leur spécialisation dans le domaine scientifique, qui se concentrent sur l'offre aux diplômés en sciences biologiques du domaine de la mycologie en tant que ligne de désignation, de spécialisation ou de troisième cycle.
branches de la mycologie
Mycologie médicale
C'est l'étude des maladies animales et humaines causées par les champignons. Les infections fongiques affectent de nombreuses personnes dans le monde et peuvent parfois être très graves. Dans ce domaine, des aspects tels que le comportement des agents pathogènes, cycle de vie et réponses de l'hôte.
La voie d'infection et les symptômes des maladies fongiques sont étudiés. La réponse immunitaire a également été étudiée et des traitements possibles ont été suggérés.
mycologie agricole
La mycologie agricole est l'étude des champignons utiles à l'agriculture. Ces organismes font partie du biote du sol et sont essentiels au développement des plantes.
Il existe tout un champ de recherche dans le domaine de la formation mycorhizienne (association de racines et de champignons). Cette symbiose est très importante pour maintenir les plantes naturellement. De plus, ils sont largement utilisés en agriculture pour réduire l'utilisation d'engrais chimiques.
Phytopathologie
La phytopathologie est l'une des branches les plus développées de la mycologie. Étudier les maladies causées par les champignons chez les plantes. Une grande partie des champignons sont des parasites des plantes, la plupart causant des maladies graves. Ces maladies fongiques sont responsables de pertes massives en agriculture.
Dans ce domaine, les agents pathogènes qui causent des maladies et les symptômes qui se produisent chez les plantes sont étudiés. D'autre part, des plans de traitement et de gestion sont proposés pour éviter les grands dégâts causés par l'infestation de ces champignons.
J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en apprendre davantage sur ce qu'étudie la mycologie et quelles sont ses caractéristiques.